Milavlog
Рейтинг активности: 1.595
Пол: Женский
Регистрация: 10.05.2020 14:39
Последний визит: 05.05.2024 22:16
Каталог: Другие рецепты
1104615 мин.10010
30 ноября 2021, 10:15
помидоры - 2 кг.
вода - 2 л.
сахар - 10 ст.л.
соль - 4 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
красный горький перец - 1 шт.
лавровый лист - 3 шт.
укроп
петрушка
Каталог: Пироги
5108120 мин.810
28 ноября 2021, 16:18
тесто:
молоко ( теплое) - 200 мл.
дрожжи живые - 20 гр.
сахар - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
белок - 1 шт.
масло сливочное - 100 гр.
мука - 800 гр. +/-
соль - щепотка.
заварной крем:
яйцо - 1 шт.
сахар - 100 гр.
ванилин - 5 гр.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
молоко - 220 мл.
масло сливочное - 50 гр.
дополнительно:
желток - 1 шт.
миндальные лепестки - 50 гр.
Каталог: Салат из овощей
327120 мин.601
21 ноября 2021, 14:49
цветная капуста - 1 шт. ( 500 гр. ).
огурцы - 2 шт.
сервелат - 200 гр.
сыр голландский - 100 гр.
перец сладкий - 1 шт.
кукуруза консервированная - 1банка.
чеснок - 1 зубчик.
соль - 1 ст.л.
майонез - 4-5 ст.л.
Каталог: Пироги
854380 мин.1018
14 ноября 2021, 13:37
для теста:
молоко ( теплое) - 400 мл.
сахар - 80 гр.
дрожжи живые - 25 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
сливочное масло - 70 гр.
мука - 1 кг, +/-
соль - 0.5 ч.л.
для начинки:
сгущенное молоко ( вареное) - 1 банка.
грецкие орехи - 300 гр.
сливочное масло - 50 гр.
для смазки:
яичный желток
мак - 50 гр.
Каталог: Блюда из птицы
267940 мин.413
07 ноября 2021, 16:00
стейк куриный - 4 шт.
специи для курицы - 1 ст.л.
вода - 200 мл.
коньяк - 2 ст.л.
имбирь - 2 кусочка.
соль - 0.5 ч.л.
мед – 2 ст.л.
соус:
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
перец острый - 1 шт.
лук зеленый - 1 пучек
кунжут - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соевый соус классический - 20 мл.
соевый соус терияки - 1 ч.л.
бальзамик - 2 ст.л.
масло растительное - 20 мл.
Каталог: Другие салаты
424030 мин.613
31 октября 2021, 14:54
капуста белокочанная - половина средней головки.
перец сладкий - 1 шт.
свекла - 1 шт.
морковь по - корейски - 200 гр.
лук- 2 шт.
чеснок - 2 зубчика.
укроп - 1 пучек
сок половины лимона.
мед - 1 ч.л.
хмели- сунели - 1 ч.л.
соль
Каталог: Торты
1615860 мин.6123
24 октября 2021, 12:25
бисквит:
сахар - 120 гр.
яйца - 4 шт.
мука - 150 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
ванилин - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка.
крем:
молоко - 600 мл.
сахар - 100 гр.
мука - 4 ст.л.
масло сливочное - 100 гр.
глазурь:
шоколад горький - 100 гр.
молоко - 80 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Скумбрия
555260 мин.415
17 октября 2021, 16:03
скумбрия (свежемороженая) - 2 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соевый соус (классический) - 2 ст.л.
соевый соус (терияки) 2 ст.л.
сок лимона - 1/2 шт.
сок апельсина - 1/2 шт.
смесь перцев - 1/2 ст.л.
красный острый перец - 1/2 стручка
чеснок - 3 зубчика
Каталог: Блюда из субпродуктов
825790 мин.716
10 октября 2021, 14:01
печень говяжья - 700 гр.
лук - 4 шт.
молоко - 300 мл.
сода - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
мука - 200 гр.
соль- 1 ч.л.
растительное масло - 100 мл.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1254130 мин.611
03 октября 2021, 11:50
скумбрия консервированная - 400 гр. (две банки)
помидоры - 5 шт.
моцарелла - 200 гр.
лук зеленый - 1 пучок
майонез - 100 гр.
Каталог: Хачапури
433380 мин.612
26 сентября 2021, 14:12
молоко - 100 мл.
кипяток - 50 мл.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи ( живые) - 15 гр.
масло растительное - 20 мл.
яйцо - 1 шт.
мука - 600 гр. +/ -
сливочное масло - 20 гр.
соль - щепотка.
для начинки:
моцарелла - 200 гр.
сулугуни - 200 гр.
чердер - 250 гр.
Каталог: Оладьи
268390 мин.810
19 сентября 2021, 13:41
мука - 250 г
манная крупа - 250 г
молоко - 500 мл.
разрыхлитель - 2 ч.л.
дрожжи (живые) - 20 г
сахар - 2 ст.л.
соль - щепотка
растительное масло - 100 мл.
Каталог: Блюда из птицы
2614120 мин.611
12 сентября 2021, 15:06
филе индейки - 1300 кг.
сливы ( венгерка, капелька) - 5 шт.
чеснок - 4 зубчика.
орехи - 100 гр.
приправа для мяса, прованские травы - 2 ч.л.
мед - 50 гр.
соль- 1 ст.л.
Каталог: Другие салаты
299680 мин.611
05 сентября 2021, 13:39
баклажаны - 5 шт.
сладкий перец - 2 шт. (больших)7
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 5 зубчиков.
горький перец - 1 шт.
кориандр - 2 ч.л.
перец черный молотый - 2 ч.л.
масло подсолнечное - 200 мл.
семена кунжута - 1 ч.л.
соль - 1 ст.л.
для заправки:
мед - 2 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
Каталог: Пироги
1056960 мин.818
29 августа 2021, 15:14
яйца - 4 шт.
сахар - 150 гр.
сливочное масло - 125 гр.
цедра лимона - 10 гр.
лимонный сок - 1/2 лимона.
разрыхлитель - 8 гр.
мука - 250 гр.
яблоки - 2 шт.
джем ( любой) - 20 гр.
миндальный орех - 200 гр.
Каталог: Другие салаты
1432960 мин.717
22 августа 2021, 17:39
карбонад ( куриный) - 2 шт.
яйца - 3 шт.
сыр российский - 200 гр.
чернослив вяленый - 100 гр.
грецкий орех -200 гр.
виноград - 300 гр.
майонез - 300 гр.
соль - щепотка
Каталог: Блюда из рыбы
914960 мин.415
15 августа 2021, 16:04
рыба ( зубатка) - 900 гр.
кабачки - 1 шт.
баклажаны ( гелиус) - 2 шт.
шампиньоны - 300 гр.
лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
петрушка - 4 веточки
маринад для рыбы:
сок апельсина - 3 ст.л.
сок лимона - 2 ст.л.
соевый соус ( терияки) - 4 ст.л.
паприка - 1 ст.л.
сахарная пудра - 0.5 ч.л.
соль - щепотка.
маринад для овощей:
соевый соус ( терияки) - 4 ст.л.
майонез- 4 ст.л.
прованские травы - 1 ст.л.
паприка - 1 ст.л.
соль – щепотка
Каталог: Из овощей и грибов
1085960 мин.1029
08 августа 2021, 14:52
баклажаны - 3 шт.
томатная паста - 4 ст.л.
творог - 250 гр.
моцарелла - 200 гр.
яйца - 1 шт.
петрушку, укроп - 1 пучок
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 50 гр.
чеснок - 3 зубчика.
грецкий орех - 50 гр.
хмели - сунели, прованские травы - щепотка
Каталог: Другие рецепты
326620 мин.1011
31 июля 2021, 13:25
малина -1 кг.
черника - 1 кг.
сахар - 1.4 кг.
Каталог: Пироги
1308370 мин.5117
25 июля 2021, 15:23
тесто :
мука- 150 гр.
овсяные хлопья ( мелкие) - 100 гр.
сахар - 80 гр.
сливочное масло - 80 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка.
крем:
сметана - 300 гр.
яйца- 2 шт.
сахар - 120 гр.
сливочное масло - 30 гр.
Каталог: Из овощей и грибов
917940 мин.5110
18 июля 2021, 13:49
баклажаны - 2 шт.
кабачки - 2 шт.
перец - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
лук - 1 шт.
оливки - 15 шт.
орегано - 1 ч.л.
уксус бальзамический - 30 мл.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Вареники
336080 мин.1011
11 июля 2021, 18:11
тесто:
мука - 1. 3 кг.
вода - 250 мл.
молоко - 250 мл.
дрожжи свежие - 30 гр.
сахар - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
соль - щепотка
подсолнечное масло - 2 ст.л.
желтки - 2 шт.
начинка:
творог 9% - 400 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 300 гр.
соль - щепотка
вишня - 400 гр.
шелковица - 300 гр.
крахмал кукурузный - 2 ч.л.
сливочное масло - 100 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
Каталог: Другие рецепты
703960 мин.1212
08 июля 2021, 14:07
кабачки - 5 кг.
морковь - 5 шт.
лук - 5 шт.
чеснок - 5 зубчиков
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
масло подсолнечное - 0.5 л.
уксус - 300 мл.
сахар - 150 гр.
соль - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
368060 мин.810
04 июля 2021, 19:18
свинина - 500 гр. (8 мешочков).
моцарелла - 100 гр.
помидоры - 2 шт.
лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика.
бекон - 100 гр.
базилик- 2 веточки
розмарин - 1 ст.л.
паприка - 1 ст.л.
тимьян - 1 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л.
белое вино - 50 мл.
сливки - 200 мл.
растительное масло - 500 мл.
соль - 1.5 ч.л.
шпажки деревянные - 2 шт.
Каталог: Из овощей и грибов
814760 мин.411
29 июня 2021, 15:02
цветная капуста - 500 гр.
сливочное масло - 30 гр.
моцарелла - 70 гр.
мука - 30 гр.
молоко - 250 мл.
майонез - 2 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
орегано - 1 ст.л.
соль
Каталог: Из овощей и грибов
580360 мин.1512
28 июня 2021, 10:39
баклажаны ( гелиус) - 1 кг.
помидоры - 1 кг.
лук - 1 кг.
подсолнечное масло - 200 мл.
соль
сахар - 1 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
249360 мин.711
26 июня 2021, 13:43
шампиньоны - 500 гр.
сьомга ( слабосоленная) - 250 гр.
сыр твердый - 150 гр.
бекон - 300 гр.
сливки 20% - 150 гр.
яйца - 2 шт.
прованские травы
соль
Каталог: Торты
3455240 мин.612
19 июня 2021, 15:58
меренга:
белки - 5 шт.
сахарная пудра - 230 гр.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
лимонный курд:
желтки - 5 шт.
сахар - 150 гр.
лимонный сок - 100 мл.
сливочное масло - 80 гр.
цедра 2х лимонов.
для украшения:
клубника - 5 шт.
киви - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
миндальные лепестки - 30 гр.
Каталог: Легкие и быстрые салаты
297750 мин.410
13 июня 2021, 15:51
куриный карбонад - 2 шт.
грибы шампиньоны - 300 г
огурец - 2 шт.
лук - 1 шт.
яйца - 3 шт.
виноград - 200 г
грецкий орех - 50 г
майонез - 3 л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
573840 мин.1312
06 июня 2021, 12:57
фарш ( свино - говяжий) - 500 гр.
сода - 1/3 ч.л.
крахмал - 1 ч.л.
чеснок - 2-3 зубчика.
молоко - 5 ст.л.
соль- 1/3 ч.л.
панировка:
кукурузные хлопья ( не сладкие) - 200 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 200 гр.