Мясной рулет со сливами и орехами
Приготовьте вкусный мясной рулет из филе индейки со сливами венгерка и орехами. Добавьте чеснок, прованские травы и мед для идеального сочетания!
Продукты
- филе индейки - 1300 кг.
- сливы ( венгерка, капелька) - 5 шт.
- чеснок - 4 зубчика.
- орехи - 100 г
- приправа для мяса, прованские травы - 2 ч.л.
- мед - 50 г
- соль- 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Распускаем филе для рулета, делаем надрез через всю ширину мяса, разворачиваем и отбиваем через пищевую пленку с одной стороны.
2. Со слив убираем косточку, нарезаем дольками, измельчаем чеснок и грецкий орех.
3. Мясо солим, присыпаем приправой, на мясо кладем сливы, чеснок, орехи.
4. Заворачиваем рулет, перевязываем хорошо ниткой и солим со всех сторон.
5. Заворачиваем в несколько слоев в фольгу и отправляем в духовку на 1.30 ч., температура 190 -200С.
6. За 15- 20 минут до готовности, убираем фольгу, смазываем рулет медом. И отправляем в духовку.
7. Готовый рулет сверху украшаем нарубленными орехами и нарезанными мелко сливами.
Сохраняй и поделись с друзьями
205 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти