Манные оладьи на дрожжах
Вкусные манные оладьи на дрожжах с мукой, манной крупой, молоком и щепоткой соли. Легкие, пышные, идеально подходят для завтрака! Рецепт с дрожжами и сахаром.
Продукты
- мука - 250 г
- манная крупа - 250 г
- молоко - 500 мл.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- дрожжи (живые) - 20 г
- сахар - 2 ст.л.
- соль - щепотка
- растительное масло - 100 мл.
Пошаговый способ приготовления
В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар и соль, все еще раз смешиваем.
В просеянную муку добавляем разрыхлитель, манку все перемешиваем.
В молоко добавляем муку с манкой частями и замешиваем не очень густое тесто (правильная консистенция для этих оладий, когда тесто тянется, но не льется и не капает).
Тесто накрываем полотенцем и даем ему "подойти" около 1 часа.
На разогретой сковороде с растительным маслом пеку оладьи на среднем огне, по 1-2 мин. с обеих сторон, до золотистой, румяной корочки.
Сохраняй и поделись с друзьями
249 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти