Салат из цветной капусты от Milavlog

1. Цветную капусту разделить на соцветия ( размер - не большие), отварить 5 минут в подсоленной воде, до полуготовности, чтобы они слегка похрустывали.

2. Соломкой нарезать огурцы, колбасу, сыр, перец, мелко нарезать укроп и чеснок.

3. В глубокой миске смешать нарезанные продукты, добавить майонез, еще раз перемешать, добавить остывшую капусту, аккуратно перемешать, чтобы не поломать соцветия.