Тёплый витаминный салат из цветной капусты моркови чили и орешек кешью
Попробуйте тёплый витаминный салат из цветной капусты, моркови, чили и орешков-кешью. Идеально сбалансированный вкус с лимонным соком!
Продукты
- капуста цветная 250 г
- морковь средняя 4 шт.
- мёд жидкий 1 ст.л.
- чили,
- орешки-кешью горсть,
- соль/перец ,
- масло сливочное 20 г
- масло ореховое 1 ст.л.
- сок лимона 1-2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Очень вкусный "девчёночий" салат,
сладковатый,острый ,витаминный.
Разбираем капусту на соцветия,
морковь очищаем и нарезаем крупно наискосок.
В кастрюлю с кипящей подсоленной водой
кладём капусту и варим 2-3 минуты,
перекладываем на сито.
В сковороде разогреваем сливочное масло,
добавляем мёд,морковь и мелкопорезанный чили.
Обжариваем 2-3 минуты и снимаем с огня.
Кладём в эту же сковороду капусту,приправляем ,
поливаем её соком лимона и ореховым маслом.
На сухой сковороде обжариваем орешки.
На плоское блюдо выкладываем в центр
соцветия цветной капусты,
с обеих сторон распределяем морковь и орешки,
поливаем всё соусом со сковороды и сразу угощаем.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 апреля 2012, 14:04
05 апреля 2012, 14:10
05 апреля 2012, 14:28
05 апреля 2012, 14:29
05 апреля 2012, 14:36
05 апреля 2012, 14:37
05 апреля 2012, 15:56
05 апреля 2012, 16:22
05 апреля 2012, 16:22
05 апреля 2012, 16:42
05 апреля 2012, 17:21
05 апреля 2012, 17:36
05 апреля 2012, 18:09
05 апреля 2012, 18:42
05 апреля 2012, 18:50
05 апреля 2012, 20:41
05 апреля 2012, 20:47
05 апреля 2012, 21:17
05 апреля 2012, 21:34
05 апреля 2012, 21:36
06 апреля 2012, 20:28
08 апреля 2012, 11:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти