Салат из цветной капусты с помидорами

Фото к рецепту: Салат из цветной капусты с помидорами

Ингредиенты

  • цветная капуста (сырая)
  • помидор
  • сыр твердый
  • чеснок
  • кинза (по желанию), укроп.
  • для соуса:
  • сметана - 2 ст.л.
  • соевый соус - 1 ч.л.
  • горчица с зернышками - 1 ч.л.
  • зеленый лук.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Цветную капусту промыть в холодной воде и разделить на маленькие соцветия. Помидоры порезать кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить ножом (чеснокодавку лучше НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ!). Все перемешать и посыпать сверху мелконарезанной зеленью и натертым на крупной терке сыром. Выложить салат на блюдо и полить соусом. Украсить зеленью.

Дополнительная информация

Меня в последнее время потянуло на сырые овощи - то пробовала сырые шампиньоны, теперь цветная капуста. Скажу одно - я не ожидала, что салат получиЦЦа таким вкусным. Капуста приятно хрустит на зубах, а сыр с помидором и чесноком - это вААпче классика. Если лениво возиЦЦа с соусом, то можно просто заправить майонезом.

5.04.6109247582764361.045
сорока

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен

Название редакции: Салат из цветной капусты рецепт


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
mari2020
22.08.2008 20:21

Отличный салат,только я без кинзы. 5!!!

epatsiora

а капуста сырая не очень жесткая?

vega
22.08.2008 20:42

5! Капусту отварю.

сорока

Весь смысл этого салата и заключается в сырой капусте. А если ее отварить, то тоже будет вкусно, но это будет уже совершенно другой салат. Я рискнула и попробовала оставить капусту сырой - оказалось, что сырая капуста не менее вкусна, чем отварная.

makakulja

Аппетитное фото. 5!

lualexa
22.08.2008 21:16

Я бы тоже отварила капусту слегка, уже разобраную на соцветья. 5.

инесска

этот салат действительно очень вкусный. Люблю цветную капусту в любом виде. Я делаю также, но с другим соусом. Попробую теперь так!!! 5

sherta
22.08.2008 23:00

Необычно - сырая цветная капуста. А почему бы и нет? Попробуем. 5.

sweta1
22.08.2008 23:04

Попробуем!5!

izumrud
22.08.2008 23:07

отличный салатик,получилось исправить оценку на 5:):):)забираю!спасибо!

irina75
22.08.2008 23:55

вот сырую я её ещё не пробовала,верю вам на слово и попробую....5!!!

кисюля

Верю что салат вкусный,но вот сырую цветную капусту как-то не решаюсь

gootkaty
23.08.2008 00:42

Конечно 5! И с соусом повожусь с удовольствием!

vicus
23.08.2008 01:03

И сырая вкусная, но можно вставить в микроволновку на 5-10 минут. 555+

мила жданова

А я сырую капусточку пробовала... но... лучше я её в кипяточек ненадолго :) А салатик прелесть, уже представила, как это вкусно! ПЯТЬ! Спасибо

zev
23.08.2008 01:54

Очень красивые фото! Салатик здоровский! Одно "но" - ем ее только я. 555!

иришка16

эх какая вкусняшка

adelija
03.09.2008 02:45

SUPER SALAT!!!! 5!!!:)

alena_flight

как интересно! надо удивить мужа новым салатом))))

марусечка

испробовали. Ну просто вкусяшка, первый раз с сырой капустой, а то все вареная и вареная. 5!

сорока

марусечка, я очень рада, что Вам понравился этот салат. )))

lilysh
28.11.2008 04:41

Так необычно, сырая капуста, у меня двухлетний сынуля любит в таком виде цв.капусту, кстати за ним повторяю)))), сегодня буду готовить этот салатик. Спасибо за полезный рецепт! 5+

эден
01.01.2009 23:45

Сделала как написано, отличный необычный вкус!

жаворонак

пришолся по вкусу спосибо

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++++ !

ромеоs

шикарный ваш салат из цветной капусты!!!

Ольга

Пробовала...очень понравился!!! делала с сырой капустой - думаю не стоит отварить!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты