Пирог насыпной овсяный со сметанным кремом

Фото к рецепту: Пирог насыпной овсяный со сметанным кремом

Домашняя

70 мин.

5

Простой

8271

0

14

25 июля 2021, 15:23

Ингредиенты

  • тесто :
  • мука- 150 гр.
  • овсяные хлопья ( мелкие) - 100 гр.
  • сахар - 80 гр.
  • сливочное масло - 80 гр.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - щепотка.
  • крем:
  • сметана - 300 гр.
  • яйца- 2 шт.
  • сахар - 120 гр.
  • сливочное масло - 30 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Тесто: в просеянную муку добавляем сахар, соль, разрыхлитель, овсяные хлопья, перемешиваем.

Сюда же натираем на терке сливочное масло и перетираем все руками в крошку.

2. Крем: в миску кладем, яйца, сахар и сметану, все взбиваем венчиком.

3. Берем форму диаметром 19см., смазываем сливочным маслом, на дно формы кладем пару ложек крошки и разравниваем по поверхности формы, затем поливаем кремом, далее опять пару ложек крошки и так продолжаем чередовать слоями.

Верхним слоем должна быть крошка.

На верх пирога натираем на терке 30гр. сливочного масла, разравниваем.

4. Ставим в духовку разогретую до 180С на 40-45 мин., ориентируйтесь по своей духовке.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели