Салат краски осени
Попробуйте салат "Краски осени"! Нежная белокочанная капуста, сладкий перец, свекла, морковь, лук, чеснок, укроп и лимонный сок создают идеальное сочетание.
Продукты
- капуста белокочанная - половина средней головки
- перец сладкий - 1 шт.
- свекла - 1 шт.
- морковь - 200 г
- лук - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- укроп - 1 пучок
- сок лимона - половина
- мед - 1 ч.л.
- хмели-сунели - 1 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
1. Свеклу запечь в духовке в фольге 180 - 200С (1 час), а затем натереть с помощью терки для корейской моркови и сбрызнуть лимонным соком.
2. Нарезать мелко капусту, посолить и слегка помять.
3. Нарезать полукольцами лук и тонкой соломкой перец, обжарить до мягкого состояния на растительном масле.
4. Измельчить чеснок и мелко нарезать укроп.
5. Для заправки: смешать сок лимона с медом и хмели - сунели.
6. Смешать все овощи в глубокой миске, подсолить по вкусу и заправить.
Сохраняй и поделись с друзьями
120 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти