Вход | Регистрация
Burmix
Рейтинг активности: 3.68
Пол: Мужской
Регистрация: 15.08.2019 16:39
Последний визит: 17.05.2024 10:23
Каталог: Вторые блюда из круп
35410 мин.10
07 апреля 2020, 14:15
гречка - 200 гр.
вода (кипяток) - 500 мл.
сливочное масло
соль
молоко (холодное)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
25020 мин.10
31 марта 2020, 13:04
свежий творог - 500 гр.
варенье из малины - 125 гр.
сахар - 70-100 гр.
куриные яйца- 2 шт.
сливочное масло - 70 гр.
густая сметана - 350 гр.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
34370 мин.11
29 марта 2020, 13:19
свежий творог - 500 гр.
сырые яйца - 3 шт.
сливочное масло - 100 гр.
сметана - 200 гр.
сахара, толченного с палочкой ванили - 100-200 гр.
толченого очищенного сладкого миндаля - 1 ст.л.
мелкого черного изюма без косточек - 1 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
71110 мин.10
27 марта 2020, 18:26
мука - 500 гр.
яйца - 5 шт.
сливочное масло - 50 гр.
сухие дрожжи - 6 гр.
сахар - 50–100 гр.
изюм - 60 гр.
цукаты из кумквата или из апельсина - 50 гр.
миндаль - 60 гр.
молоко - 250 мл.
по желанию - 1 ч.л. корицы или 7 зерен кардамона
пудра из ванильного сахара – для посыпки
соль - щепотка
Каталог: Вторые блюда из круп
30670 мин.10
26 марта 2020, 12:56
куриные грудки - 2 шт.
гречка - 200 гр.
вода (кипяток) - 250 мл.
сливочное масло - 30 гр.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль
Каталог: Блюда из мяса
29990 мин.10
25 марта 2020, 17:50
на одну корейку:
2 щепотки – соли
2 щепотки – копчёной паприки
2 щепотки – чёрный перец
1 зубчик – чеснока
5 гр. – сливочного масла
растительное масло.
Каталог: Блюда из мяса
37770 мин.10
23 марта 2020, 16:48
окорок свинины без кости - 2 кг.
для маринада:
чеснок - 15 зуб.
соль - 2 ч.л.
русская горчица - 2 ч.л.
сливки 10% - 200 гр.
для обмазки:
копчёной паприки - 2 ч.л.
хмели-сунели - 2 ч.л.
свежемолотого черного перца - 2 ч.л.
перец чили
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
158610 мин.11
18 марта 2020, 13:34
400 гр. пшеничная мука
50 мл. растительное масло
150 мл. вода
6 гр. соль
для начинки:
2 шт. бананы
300 гр. клубника
сахар
для жарки еще около 500 мл. растительного масла
Каталог: Хлеб
4838240 мин.10
11 марта 2020, 05:08
пшеничная мука в/с - 500 гр.
тёплая вода - 365 мл.
быстрые дрожжи - 5 гр.
соль - 10 гр.
лёд - 6 кубиков
Каталог: Суп с копченостями
131190 мин.15
04 марта 2020, 10:46
кастрюля 3 литра
копченые ребра – 500 г
охотничьи колбаски - 3 шт.
фасоль консервированная – 2 банки (по 400 г )
болгарский красный перец - 1 шт.
помидоры консервированные – 1 банка (400 г )
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубка
лавровый лист,
молотый черный перец,
копченая паприка – 1 ч.л.
перец чили
петрушка
соль
сахар
яйцо – 1 шт.
мука – 90 г
щепотка соли
Каталог: Блины
10590 мин.11
20 февраля 2020, 15:57
мука пшеничная – 300 гр.
молоко – 350 гр.
вода – 350 гр.
яйцо куриное – 1 шт.
масло растительное – 30 гр.
соль – 6 гр.
сахар – 25 гр.
сливочное масло 100 гр.
Каталог: Другие рецепты
29950 мин.410
19 февраля 2020, 10:28
для теста:
мука – 300 гр.
молоко – 130 гр.
масло сливочное 50 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар 5 гр.
соль 3 гр.
для начинки:
картофель – 800 гр.
масло сливочное 50 гр.
молоко
лук репчатый – 1 шт.
соль
укроп – по желанию
масло сливочное для смазывания лепёшек.
Каталог: Блюда из субпродуктов
102000 мин.11
11 февраля 2020, 09:24
сердце говяжье - 1,5 кг.
репчатый лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
сметана - 200 гр.
чёрный перец - 10 горошин
лавровый лист - 2 шт.
соль
укроп
Каталог: Другие десерты
46410 мин.11
04 февраля 2020, 15:43
тыква — 300 гр.
яблоки — 300 гр.
сметана — 300 гр.
желатин — 20 гр.
вода — 100 мл.
сахар — 40 гр.
печенье - 200 гр.
сливочное масло - 100 гр.
Каталог: Котлеты
24030 мин.12
31 января 2020, 13:09
фарш красной рыбы - 1 кг.
манной крупы - 3 ст.л.
репчатый лук - 1 шт.
куриные яйца - 2 шт.
морковь - 1 шт.
сливочное масло - 50 гр.
копченой паприки - 1 ч.л.
консервированные помидоры - 1 банка (400 гр. )
черный перец
смесь итальянских трав
соль
мука
укроп
растительное масло для жарки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
55080 мин.210
25 января 2020, 12:03
3 фаланги - мясо краба
1 тушка - кальмар
16 шт. - креветки(мелкие)
1 шт. - куриное яйцо
1 шт. - огурец свежий(маленький)
3 ч.л. - красная икра
2 ч.л. - сметана
лайм – по четвертинке на бокал
Каталог: Хлеб
14000 мин.11
23 января 2020, 06:05
300 гр. - муки высшего сорта
175 мл. - теплой воды
5 гр. – быстрых дрожжей
3 ч.л. - оливкового масла
5 гр. – сахара
5 гр. – соли
крупная соль и прованские травы
Каталог: Другие гарниры
46030 мин.11
17 января 2020, 07:00
800 гр. – крупного картофеля
2 ст.л. – оливкового масла
1 ч.л. – копченой паприки
50 гр. – сливочного масла
2 зубчика – чеснока
соль
по желанию - укроп
Каталог: Блюда из мясного фарша
16220 мин.511
03 ноября 2019, 17:26
фарш мясной - 200 гр.
соль - 5 гр.
хмели-сунели - 3 гр.
копчёная паприка - 3 гр.
чёрный перец - 3 гр.
манная крупа - 10 гр.
чеснок - 1 зубчик
репчатый лук - 25 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
картофель пюре - 900 гр.
укроп - 1 ст.л.
сметана - 5 ст.л.
майонез – для обмазки
сыр -
Каталог: Смузи
306010 мин.310
31 октября 2019, 06:09
йогурт - 300 мл.
хурма – 1 шт.
облепиха - 100 гр.
банан – 1 шт.
мёд - 1 ст.л.
семена конопли - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
188760 мин.610
28 октября 2019, 14:27
тыква очищенная – 800 гр.
измельчённые сухари – 100 гр.
сливки 20% - 250 гр.
куриное яйцо – 1 шт.
соль – 1 ст.л.
сливочное масло – 200 гр.
Каталог: Каши
469630 мин.310
25 октября 2019, 14:59
тыква очищенная – 800 гр.
молоко – 1 л.
соль – 1 ч.л. (без горки)
сахар – 1 ч.л. (без горки)
сливочное масло – 4 ч.л.
Каталог: Мясные
69590 мин.11
20 октября 2019, 11:56
свиные уши – 2 шт. (600 гр. )
морковь – 3 шт. (300 гр. )
репчатый лук – 1 шт.
душистый перец горошком – 2 шт.
белый перец горошком – 10 шт.
лавровый лист – 2 шт.
стебли петрушки – с 1 пучка
чеснок – 4-5 зубчиков
соевый соус – 2 ст.л.
рисовый уксус - 2 ст.л.
соус «чёрный перец» - 2 ст.л.
соль – 0,5 ст.л.
кориандр – 1 ч.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
перец чили
растительное масло – 4 ст.л.
кунжут - 2 ст.л. (по желанию)
Каталог: Хлеб
1812160 мин.210
16 октября 2019, 06:57
мука пшеничная в/с - 760 гр.
отруби пшеничные - 30 гр.
сахар - 25 гр.
соль - 22 гр.
молотый кориандр - 10 гр.
сухие дрожжи - 9 гр.
тёмного кваса - 480 гр. (500 мл.)
растительного масла - 30 гр.
Каталог: Рыба в духовке
230615 мин.410
13 октября 2019, 12:50
филе красной рыбы - 800 гр.
лимон - 1 шт.
соль
чёрный перец
сахар
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
47700 мин.10
24 сентября 2019, 15:52
вода - 1 л.
куриная голень - 2 шт.
очищенные креветки - 200 гр.
кокосовое молоко сухое - 180 гр.
вода горячая - 1 л.
тайская паста том кха - 100 гр.
грибы шампиньоны – 200 гр.
красный лук - 100 гр.
помидоры – 4 шт. (средних)
пальмовый сахар
рыбный соус
сок лайма
кинза
Каталог: Заготовка из капусты
33870 мин.10
19 сентября 2019, 04:44
цветная капуста – 1 кг.
перец болгарский
вода - 1 л.
лимонная кислота - 5 гр.
сахар - 50 гр.
соль - 40 гр.
лавровый лист - 4 шт.
душистый перец - 4 горошины
чёрный перец – 10 горошин
семена горчицы - 1 ч.л.
гвоздика - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
перец чили – по желанию.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
497415 мин.11
11 сентября 2019, 14:40
свекольная ботва – 550 гр.
петрушка – 35 гр.
кешью – 100 гр.
чеснок – 4 больших зубчика
оливковое масло – 200 мл.
вустерширский соус – 150 мл.
бальзамический уксус – 1 ст.л.
винный красный уксус – 1 ст.л.
белый перец
соль
Каталог: Салат с курицей
473315 мин.310
08 сентября 2019, 09:24
куриное филе — 500 гр.
рисовая лапша — 150 гр.
пророщенная соя — 150 гр.
красный лук — 1 головка
куриное яйцо — 2 шт.
зелёный лук или кинза – 1 пучок
соус для пад тая — 90 гр.
горсть жаренного арахиса
тофу – 70 гр.
растительное масло – 4-5 ст.л.
лайм
Каталог: Соусы, дипы, маринады
17526 мин.11
27 августа 2019, 14:29
мягкий крем-сыр - 80 гр.
сметана - 120 гр.
чеснок - 3 зубчика
укроп
соль
чёрный перец
