Вход | Регистрация
HomeRecipes
Рейтинг активности: 6.03
Пол: Женский
Регистрация: 08.08.2019 14:33
Последний визит: 01.05.2024 21:42
Витаминная смесь для иммунитета
ингредиенты на 1 л.:
курага - 200 гр.
изюм (без косточек) - 200 гр.
чернослив (без косточек) - 200 гр.
вяленая клюква - 200 гр.
грецкие орехи очищенные - 200 гр.
мёд - 200 гр.
лимон - 1 шт.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
226000 мин.13
03 ноября 2020, 18:18
ингредиенты на 1 л.:
курага - 200 гр.
изюм (без косточек) - 200 гр.
чернослив (без косточек) - 200 гр.
вяленая клюква - 200 гр.
грецкие орехи очищенные - 200 гр.
мёд - 200 гр.
лимон - 1 шт.
Чудо десерт крем - карамель или флан
молоко – 600 мл.
сахар – 80 гр.
яйцо – 5 шт.
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
для карамели:
сахар – 120 гр.
вода – 40 мл.
Каталог: Другие десерты
34360 мин.11
30 октября 2020, 20:04
молоко – 600 мл.
сахар – 80 гр.
яйцо – 5 шт.
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
для карамели:
сахар – 120 гр.
вода – 40 мл.
Мягкие творожные булочки с грушей
ингредиенты (на 16 булочек):
творог - 180 гр.
груша - 1 шт. (200 гр. )
яйцо - 1 шт.
сахар - 140 гр.
масло сливочное растопленное - 50 гр.
мука пшеничная - 250 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
Каталог: Булочки
85650 мин.26
27 октября 2020, 18:57
ингредиенты (на 16 булочек):
творог - 180 гр.
груша - 1 шт. (200 гр. )
яйцо - 1 шт.
сахар - 140 гр.
масло сливочное растопленное - 50 гр.
мука пшеничная - 250 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
Самые вкусные пирожки с мясом в духовке
мука пшеничная - 500-550 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода теплая - 150 мл.
молоко теплое - 150 мл.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 40 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
ингредиенты для начинки:
фарш (говядина 70% + свинина 30%) - 500 гр.
лук - 1 шт.
вода холодная - 50 мл.
соль - 1 ч.л.
перец молотый
для смазывания пирожков: яйцо + молоко (1 ч.л. )
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
350500 мин.111
22 октября 2020, 18:48
мука пшеничная - 500-550 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода теплая - 150 мл.
молоко теплое - 150 мл.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 40 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
ингредиенты для начинки:
фарш (говядина 70% + свинина 30%) - 500 гр.
лук - 1 шт.
вода холодная - 50 мл.
соль - 1 ч.л.
перец молотый
для смазывания пирожков: яйцо + молоко (1 ч.л. )
Пирог с инжиром
мука пшеничная - 250 гр.
грецкие орехи (измельченные в муку) - 30 гр.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
яйца - 3 шт.
растительное масло - 110 мл.
кефир - 150 гр.
сахар - 150 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
инжир - 6 шт.
Каталог: Пироги
15450 мин.10
20 октября 2020, 18:27
мука пшеничная - 250 гр.
грецкие орехи (измельченные в муку) - 30 гр.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
яйца - 3 шт.
растительное масло - 110 мл.
кефир - 150 гр.
сахар - 150 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
инжир - 6 шт.
Нежный и сочный пирог с мандаринами
мука пшеничная - 160 гр.
сахар - 200 гр.
яйцо - 4 шт.
соль - щепотка
ванильный сахар - 1 ч.л.
мандарины без косточек - 5-6 шт.
сахар коричневый (или белый) - 1 ст.л.
Каталог: Пироги
42200 мин.10
15 октября 2020, 18:31
мука пшеничная - 160 гр.
сахар - 200 гр.
яйцо - 4 шт.
соль - щепотка
ванильный сахар - 1 ч.л.
мандарины без косточек - 5-6 шт.
сахар коричневый (или белый) - 1 ст.л.
Нежнейший пирог зебра
мука - 320 гр.
яйца - 4 шт.
сливочное масло размягченное - 160 гр.
сахар - 200 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
молоко - 80 мл.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 1/3 ч.л.
какао-порошок 3 ст.л. + 3 ст.л. молока
форма диаметром 24 см.
Каталог: Пироги
162070 мин.14
13 октября 2020, 20:03
мука - 320 гр.
яйца - 4 шт.
сливочное масло размягченное - 160 гр.
сахар - 200 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
молоко - 80 мл.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 1/3 ч.л.
какао-порошок 3 ст.л. + 3 ст.л. молока
форма диаметром 24 см.
Курица с капустой запеченная в духовке
капуста белокочанная - 2 небольших кочана (1,2 кг.)
курица (бедра) - 6 шт.
чеснок - 2 зубчика
базилик сушеный - 1 ч.л.
паприка молотая - 1 + 1 ч.л.
тархун - 1 ч.л.
соль
перец черный
масло растительное - 3 + 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
52330 мин.13
09 октября 2020, 22:25
капуста белокочанная - 2 небольших кочана (1,2 кг.)
курица (бедра) - 6 шт.
чеснок - 2 зубчика
базилик сушеный - 1 ч.л.
паприка молотая - 1 + 1 ч.л.
тархун - 1 ч.л.
соль
перец черный
масло растительное - 3 + 1 ст.л.
Постный пирог с капустой
ингредиенты для постного теста:
мука пшеничная - 500-600 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода - 300 мл.
масло растительное - 50 мг.
ингредиенты для начинки:
капуста - 600 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль
перец, специи
масло растительное для жарки
Каталог: Пироги
80270 мин.10
09 октября 2020, 22:20
ингредиенты для постного теста:
мука пшеничная - 500-600 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода - 300 мл.
масло растительное - 50 мг.
ингредиенты для начинки:
капуста - 600 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль
перец, специи
масло растительное для жарки
Лучшее тесто для пельменей
ингредиенты для теста:
мука - 480 гр. +160 гр.
яйцо - 1- 2 шт.
соль - 1 ч.л.
вода горячая - 200 мл.
масло растительное - 50 мл.
ингредиенты для начинки:
фарш (говядина 70% + свинина 30%) - 800 гр.
лук - 1 шт.
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
368080 мин.12
09 октября 2020, 22:03
ингредиенты для теста:
мука - 480 гр. +160 гр.
яйцо - 1- 2 шт.
соль - 1 ч.л.
вода горячая - 200 мл.
масло растительное - 50 мл.
ингредиенты для начинки:
фарш (говядина 70% + свинина 30%) - 800 гр.
лук - 1 шт.
соль
перец
Баранина с капустой
баранина (корейка) - 1 кг.
капуста белокочанная - 1 кг.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 6-8 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
вода - 200 мл.
зелень:
кинза
укроп
базилик
петрушка
специи:
соль
перец
кориандр
зира
базилик
кастрюля с толстым дном и антипригарным покрытием или казан
Каталог: Блюда из баранины
17900 мин.10
09 октября 2020, 21:59
баранина (корейка) - 1 кг.
капуста белокочанная - 1 кг.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 6-8 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
вода - 200 мл.
зелень:
кинза
укроп
базилик
петрушка
специи:
соль
перец
кориандр
зира
базилик
кастрюля с толстым дном и антипригарным покрытием или казан
Полезный кисель из клюквы
клюква (можно любые ягоды) - 500 гр.
сахар - 200 гр.
картофельный крахмал - 3 ст.л.
вода - 2,5 л.
Каталог: Кисель
49820 мин.11
08 октября 2020, 19:06
клюква (можно любые ягоды) - 500 гр.
сахар - 200 гр.
картофельный крахмал - 3 ст.л.
вода - 2,5 л.
Хрустящая капуста со свеклой по-корейски
капуста - 1 кг. (без кочерыжки)
свёкла - 2 шт.
соль - 2-2,5 ч.л.
чеснок - 4 зубочка
масло растительное - 70 мл.
сахар - 2 ст.л. без горки
кориандр жареный молотый - 1,5 ч.л.
жгучий красный перец - 0.5 ч.л.
уксусная кислота 70% - 1,5 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
294690 мин.11
06 октября 2020, 18:05
капуста - 1 кг. (без кочерыжки)
свёкла - 2 шт.
соль - 2-2,5 ч.л.
чеснок - 4 зубочка
масло растительное - 70 мл.
сахар - 2 ст.л. без горки
кориандр жареный молотый - 1,5 ч.л.
жгучий красный перец - 0.5 ч.л.
уксусная кислота 70% - 1,5 ч.л.
Мягкое яблочное печенье
мука пшеничная - 320-340 гр.
сахар - 120 гр.
масло сливочное растопленное - 120 гр.
яйца - 3 шт.
разрыхлитель - 10 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
яблоки - 2 шт.
Каталог: Печенье
70590 мин.12
02 октября 2020, 21:26
мука пшеничная - 320-340 гр.
сахар - 120 гр.
масло сливочное растопленное - 120 гр.
яйца - 3 шт.
разрыхлитель - 10 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
яблоки - 2 шт.
Песочное печенье "шампиньоны"
мука – 380-400 гр.
крахмал кукурузный – 120 гр.
разрыхлитель теста – 10 гр.
соль – 1/3 ч.л.
сахарная пудра – 150 гр.
масло сливочное (82.5%) – 180 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
яйцо – 2 шт.
какао-порошок – 1 ст.л.
Каталог: Печенье
55780 мин.11
22 сентября 2020, 18:08
мука – 380-400 гр.
крахмал кукурузный – 120 гр.
разрыхлитель теста – 10 гр.
соль – 1/3 ч.л.
сахарная пудра – 150 гр.
масло сливочное (82.5%) – 180 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
яйцо – 2 шт.
какао-порошок – 1 ст.л.
Вкуснейшие гнёзда с фаршем и грибами в духовке
макароны гнёзда - 12 шт.
фарш свинина + говядина (можно любой) - 400 гр.
шампиньоны - 300 гр.
лук - 3 шт.
сыр пармезан тертый - 2 ст.л.
манная крупа - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сметана - 150 гр.
соль перец
зелень: укроп, петрушка
Каталог: Блюда из мясного фарша
124190 мин.11
20 сентября 2020, 08:09
макароны гнёзда - 12 шт.
фарш свинина + говядина (можно любой) - 400 гр.
шампиньоны - 300 гр.
лук - 3 шт.
сыр пармезан тертый - 2 ст.л.
манная крупа - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сметана - 150 гр.
соль перец
зелень: укроп, петрушка
Кабачки по - корейски
кабачки - 3 шт. (900 гр. )
болгарский перец - 0,5 шт.
помидоры мелкие - 5 шт.
сахар - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
красный перец острый - 1/3 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
соль - 1/2 ч.л.
черный перец молотый
уксус 9% - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
семена кунжута жаренные - 2 ч.л.
кинза зеленая - 10 веточек
Каталог: Салат из овощей
38530 мин.10
18 сентября 2020, 18:26
кабачки - 3 шт. (900 гр. )
болгарский перец - 0,5 шт.
помидоры мелкие - 5 шт.
сахар - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
красный перец острый - 1/3 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
соль - 1/2 ч.л.
черный перец молотый
уксус 9% - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
семена кунжута жаренные - 2 ч.л.
кинза зеленая - 10 веточек
Рулетики из молодых кабачков с фаршем
ингредиенты на 20 рулетиков:
кабачки - 4 шт.
фарш мясной (у меня индейка) - 250 гр.
рис отварной - 100 гр.
соль - 1 ч.л.
перец молотый
для соуса:
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
томатное пюре с кусочками томатов (или томатная паста - 1 ст.л. ) - 200 мл.
перец молотый
сушеные специи : базилик, оригано, зира
Каталог: Блюда из мясного фарша
23410 мин.10
16 сентября 2020, 18:07
ингредиенты на 20 рулетиков:
кабачки - 4 шт.
фарш мясной (у меня индейка) - 250 гр.
рис отварной - 100 гр.
соль - 1 ч.л.
перец молотый
для соуса:
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
томатное пюре с кусочками томатов (или томатная паста - 1 ст.л. ) - 200 мл.
перец молотый
сушеные специи : базилик, оригано, зира
Рассыпчатое тыквенное печенье
тыква запеченная – 200 гр. (мой рецепт - https://youtu.be/ymlrz_uqcoy)
мука пшеничная – 380-420 гр.
сметана - 2 ст.л.
яйцо (белок в тесто) - 1 шт.
масло сливочное – 100 гр.
сахар – 100 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
семечки тыквенные жаренные - 30 гр.
желток + молоко (1 ч.л. ) для смазывания
Каталог: Печенье
606260 мин.10
13 сентября 2020, 17:04
тыква запеченная – 200 гр. (мой рецепт - https://youtu.be/ymlrz_uqcoy)
мука пшеничная – 380-420 гр.
сметана - 2 ст.л.
яйцо (белок в тесто) - 1 шт.
масло сливочное – 100 гр.
сахар – 100 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
семечки тыквенные жаренные - 30 гр.
желток + молоко (1 ч.л. ) для смазывания
Солнечная пшенная каша с тыквой на молоке
тыква - 400 гр.
пшено - 1 ст. (250 мл.)
вода - 2 ст.
молоко - 2 ст.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
сливочное масло
Каталог: Каши
72930 мин.13
10 сентября 2020, 11:34
тыква - 400 гр.
пшено - 1 ст. (250 мл.)
вода - 2 ст.
молоко - 2 ст.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
сливочное масло
Невесомые плюшки с сахаром
ингредиенты (на 16 плюшек):
дрожжи сухие быстродействующие – 7 гр.
мука пшеничная - 400-450 гр.
молоко теплое – 250 мл.
сахар – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт.
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л.
для начинки:
масло растительное – 50 мл.
сахар для начинки – 3 ст.л.
яйцо + 1 ч.л. молока для смазывания
Каталог: Булочки
206800 мин.15
08 сентября 2020, 13:07
ингредиенты (на 16 плюшек):
дрожжи сухие быстродействующие – 7 гр.
мука пшеничная - 400-450 гр.
молоко теплое – 250 мл.
сахар – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт.
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л.
для начинки:
масло растительное – 50 мл.
сахар для начинки – 3 ст.л.
яйцо + 1 ч.л. молока для смазывания
Нежнейшая тыква в рукаве в духовке
тыква - 1 кг.
сахар - 100-150 гр. (можно без сахара)
Каталог: Другие десерты
534770 мин.15
06 сентября 2020, 13:18
тыква - 1 кг.
сахар - 100-150 гр. (можно без сахара)
Витаминный салат из капусты и моркови
капуста белокочанная - 300 гр.
морковь - 1 шт.
зелень укропа 2-3 веточки
для заправки:
лимонный сок - 1-2 ч.л.
масло растительное и оливковое - 2+1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Постные салаты
130170 мин.15
04 сентября 2020, 08:43
капуста белокочанная - 300 гр.
морковь - 1 шт.
зелень укропа 2-3 веточки
для заправки:
лимонный сок - 1-2 ч.л.
масло растительное и оливковое - 2+1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль
перец
Тыквенные булочки
тыква - 500 гр.
пармезан - 100 гр.
мука - 500 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 0,5 ч.л.
йогурт (кефир, сметана) - 125 гр.
семена тыквы - 50 гр.
яйцо для смазки булочек
Каталог: Булочки
60860 мин.11
02 сентября 2020, 09:10
тыква - 500 гр.
пармезан - 100 гр.
мука - 500 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 0,5 ч.л.
йогурт (кефир, сметана) - 125 гр.
семена тыквы - 50 гр.
яйцо для смазки булочек
Янтарное густое яблочное повидло
яблоки нарезанные - 2,5 кг. (готовое яблочное пюре - 2 л.)
сахар - 1600 гр.
вода - 150-250 мл. (зависит от сочности яблок)
на 1 л. готового яблочного пюре 800 гр. сахара
Каталог: Джемы и конфитюр
169770 мин.13
30 августа 2020, 12:52
яблоки нарезанные - 2,5 кг. (готовое яблочное пюре - 2 л.)
сахар - 1600 гр.
вода - 150-250 мл. (зависит от сочности яблок)
на 1 л. готового яблочного пюре 800 гр. сахара
Варенье из слив
ингредиенты на 1 л. варенья:
слива желтая (без косточек) - 1 кг.
сахар - 800 гр.
Каталог: Варенье
35370 мин.10
28 августа 2020, 13:49
ингредиенты на 1 л. варенья:
слива желтая (без косточек) - 1 кг.
сахар - 800 гр.
Постная шарлотка с яблоками
мука пшеничная - 300 гр.
сахар - 150 гр.
соль - 1/3 ч.л.
апельсиновый сок (любой) - 150 мл.
вода - 100 мл.
масло растительное без запаха - 50 мл.
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
сода - 1/3 ч.л.
яблоки - 3-4 шт. (кисло-сладкие, твердых сортов)
Каталог: Пироги
52650 мин.11
26 августа 2020, 12:14
мука пшеничная - 300 гр.
сахар - 150 гр.
соль - 1/3 ч.л.
апельсиновый сок (любой) - 150 мл.
вода - 100 мл.
масло растительное без запаха - 50 мл.
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
сода - 1/3 ч.л.
яблоки - 3-4 шт. (кисло-сладкие, твердых сортов)
Рассольник с перловкой 
говядина на кости - 500 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3-4 шт.
огурцы соленые - 3 шт.
перловая крупа - 0,5 ст.
соль
перец
лавровый лист - 1-2 шт.
Каталог: Рассольник
101670 мин.14
23 августа 2020, 21:53
говядина на кости - 500 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3-4 шт.
огурцы соленые - 3 шт.
перловая крупа - 0,5 ст.
соль
перец
лавровый лист - 1-2 шт.
Индейка с картошкой и грибами в духовке
индейка (плечо) - 4 шт. (800 гр. )
картофель - 5-6 шт.
грибы шампиньоны - 300 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 200 гр.
горчица - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
вода - 100 гр.
соль
перец
специи сухие (укроп, петрушка)
Каталог: Блюда из птицы
109300 мин.13
23 августа 2020, 21:17
индейка (плечо) - 4 шт. (800 гр. )
картофель - 5-6 шт.
грибы шампиньоны - 300 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 200 гр.
горчица - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
вода - 100 гр.
соль
перец
специи сухие (укроп, петрушка)
Нежнейшее овсяное печенье с шоколадом
сахар коричневый - 80 гр.
сахар - 160 гр.
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 180 гр.
мука пшеничная - 200 гр.
хлопья овсяные - 300 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
ванильный сахар - 8 гр.
шоколад горький рубленый - 90 гр.
Каталог: Печенье
22130 мин.11
20 августа 2020, 14:31
сахар коричневый - 80 гр.
сахар - 160 гр.
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 180 гр.
мука пшеничная - 200 гр.
хлопья овсяные - 300 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
ванильный сахар - 8 гр.
шоколад горький рубленый - 90 гр.
Инструменты
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
