HomeRecipes

306260 мин.19

---

на 1,5 л. банку
помидор - сколько войдет в банку
лук - 2- 3 шт.
чеснок - 3 зубчика
лавровый лист - 2 шт.
перец душистый - 6-7 шт.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 ст.л.
уксусная кислота 70% - 0,5 ч.л.

---

248120 мин.11

---

помидоры - 2 кг.
корень хрена - 200 гр.
чеснок - 200 гр.
соль - 3 ст.л. без верха

---

198420 мин.11

---

на трёхлитровую банку:
помидор спелый - сколько поместится в банку
лук - 2-3 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
перец чили - 0,5 см. (колечко)
перец сладкий - 1 шт.
перец душистый - 5-6 шт.
корень хрена сушеный - 2-3 кружочка
семена горчицы - 10-15 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соль - 1 ст.л. с горкой
сахар - 3 ст.л.
уксусная кислота 70% - 1 ч.л.
для маринада: зонтик укропа, лист хрена, лист черной смородины 3-4 шт.

---

239910 мин.13

---

на трёхлитровую банку:
арбуз спелый - 2 кг.
соль - 1 ст.л. с горкой
сахар - 2 ст.л. с горкой
уксусная кислота 70% - 1 ч.л.
укроп - 2-3 зонтика

---

246260 мин.10

---

на 1,5 л. банку
огурцы - 1 кг.
соль - 1 ст.л. без горки
сахар - 2 ст.л. без горки
уксусная эссенция 70% - 0,5 ч.л.
специи в банку - перец горошком, семена горчицы, чеснок, корень хрена сушеный
специи для рассола - зонтик укропа, лист смородины, лист хрена

---

22960 мин.11

---

мука пшеничная - 480 гр. (3 ст. )
дрожжи сухие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
молоко - 300 мл. (для постного теста вода)
масло растительное - 50 мл.

ингредиенты для начинки:
вишня без косточек - 300 гр.
сахар - 200 гр.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
яйцо + 1 ч.л. молока для смазывания пирожков.

---

40850 мин.11

---

красная смородина
сахар
на 1 литр протертого пюре красной смородины добавляем 1200 гр. сахара

---

51450 мин.10

---

черная смородина - 1 кг.
сахар - 800 гр.

---

60080 мин.12

---

кабачок - 2 шт.
баклажан - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
перец острый - 1/2 шт.
помидор - 3-4 шт.
зелень: кинза, петрушка, укроп
соль
масло растительное для жарки

---

19170 мин.11

---

абрикосы - 2 кг.
сахар - 2 кг.

---

83710 мин.12

---

абрикосы свежие - 700-800 гр.
сахар - 250 гр.
вода - 2,5 л.

---

225050 мин.20

---

говядина на косточке - 500 гр.
свекла (небольшая) - 300 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
капуста белокочанная - 300 гр.
помидоры - 2 шт.
картофель - 3-4 шт.
чеснок - 3 зубчика
сахар - 0,5 ч.л.
лимон (сок) - 0,5 шт.
соль
перец
масло растительное для жарки
зелень

---