Заготовки из арбузов

239770 мин.13

---

на трёхлитровую банку:
арбуз спелый - 2 кг.
соль - 1 ст.л. с горкой
сахар - 2 ст.л. с горкой
уксусная кислота 70% - 1 ч.л.
укроп - 2-3 зонтика

---

6243120 мин.02

---

арбуз - 2 кг.
специи на 3 л. банку:
соль - 1 ст.л. с горкой
сахар - 2-3 ст.л. с горкой
9% уксус - 3 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
горький перец - 0,5 шт.
укроп

---

70850 мин.04

---

мякоть арбуза - 1,5 кг.
розмарин сушёный - 3 ч.л.
цедра двух лимонов
желирующее средство, например, пектин - 2 пакетика (на 2 кг. фруктов)
сахар - 1,5 кг.

---

297630 мин.1125

---

арбуз
на литр воды:
1 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
на 3-х литровую банку 1 ст.л. уксусной эссенции
перец горошком
петрушка
лавровый лист
специи любые

---

41860 мин.3346

---

подготовленные арбузные корочки - 1 кг.
сахар - 700-750 гр.
лимон с кожурой - 1 шт.

---

49794120 мин.01944

---

арбуз - 6 кг.
сахар
9% уксус
душистый и горький перец
гвоздика
чеснок
лавруша
укропа
петрушка
специи

---