Маринованные арбузы в банках на зиму
Маринованные арбузы в трехлитровой банке на зиму: спелый арбуз, соль и сахар горкой, уксусная кислота и укроп зонтика для яркого вкуса.
Продукты
- на трехлитровую банку
- арбуз спелый - 2 кг
- соль - 1 ст.л. с горкой
- сахар - 2 ст.л. с горкой
- уксусная кислота 70% - 1 ч.л.
- укроп - 2-3 зонтик
Пошаговый способ приготовления
Банки помыть, простерилизовать любым удобным способом, крышки тоже простерилизовать.
Арбуз помыть, удалить зеленую корку, порезать на куски, удобные для укладывания в банку.
Кусочки арбуза уложить в банку.
Залить кипящей водой, накрыть крышкой и дать постоять 15-20 минут.
Слить воду в кастрюлю с помощью специальной крышки с дырочками.
Поставить кастрюлю на огонь, добавить в воду укропные зонтики и дать покипеть воде пару минут.
В банку с арбузами добавить соль и сахар.
Залить кусочки арбуза горячей укропной водой.
Добавить уксус в банку.
Накрыть крышкой и закатать ключом.
Банку перевернуть крышкой вниз, укутать одеялом, оставить до полного остывания.
Когда банки остынут перевернуть и перенести в кладовку или в погреб.
Вкусные маринованные арбузы на зиму готовы!
Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 25714
Понравилось: 65
Автор: HomeRecipes
Создан: 15 августа 2019, 20:35
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти