Маринованные арбузы в банках на зиму

Маринованные арбузы в трехлитровой банке на зиму: спелый арбуз, соль и сахар горкой, уксусная кислота и укроп зонтика для яркого вкуса.

Маринованные арбузы в банках на зиму

Продукты

  • на трёхлитровую банку:
  • арбуз спелый - 2 кг.
  • соль - 1 ст.л. с горкой
  • сахар - 2 ст.л. с горкой
  • уксусная кислота 70% - 1 ч.л.
  • укроп - 2-3 зонтика

Пошаговый способ приготовления

Банки помыть, простерилизовать любым удобным способом, крышки тоже простерилизовать.

Арбуз помыть, удалить зеленую корку, порезать на куски, удобные для укладывания в банку.

Кусочки арбуза уложить в банку.

Залить кипящей водой, накрыть крышкой и дать постоять 15-20 минут.

Слить воду в кастрюлю с помощью специальной крышки с дырочками.

Поставить кастрюлю на огонь, добавить в воду укропные зонтики и дать покипеть воде пару минут.

В банку с арбузами добавить соль и сахар.

Залить кусочки арбуза горячей укропной водой.

Добавить уксус в банку.

Накрыть крышкой и закатать ключом.

Банку перевернуть крышкой вниз, укутать одеялом, оставить до полного остывания.

Когда банки остынут перевернуть и перенести в кладовку или в погреб.

Вкусные маринованные арбузы на зиму готовы!

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25514

Понравилось: 65

Создан: 15 августа 2019, 20:35

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 730