Вход | Регистрация
HomeRecipes
Рейтинг активности: 6.005
Пол: Женский
Регистрация: 08.08.2019 14:33
Последний визит: 16.04.2024 15:08
Мягкие, воздушные булочки с творогом 
ингредиенты на 12 булочек:
мука пшеничная - +/-450 гр.
сахар - 50 гр.
соль - 1 ч.л.
масло сливочное мягкое - 40 гр.
дрожжи сухие - 7 г. (живых - 20 гр. )
молоко теплое - 250 мл.
яичный белок - 2 шт.
для начинки
творог мягкий - 250 гр.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
желток - 1 шт.
изюм - 50 гр. по желанию
мягкое сливочное масло - 20 гр.
яичный желток + молоко 1 ч.л. для смазки по желанию
Каталог: Булочки
642900 мин.167
19 января 2021, 19:03
ингредиенты на 12 булочек:
мука пшеничная - +/-450 гр.
сахар - 50 гр.
соль - 1 ч.л.
масло сливочное мягкое - 40 гр.
дрожжи сухие - 7 г. (живых - 20 гр. )
молоко теплое - 250 мл.
яичный белок - 2 шт.
для начинки
творог мягкий - 250 гр.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
желток - 1 шт.
изюм - 50 гр. по желанию
мягкое сливочное масло - 20 гр.
яичный желток + молоко 1 ч.л. для смазки по желанию
Рассыпчатое печенье гата кята 
ингредиенты на 24 шт. :
мука пшеничная - +/- 450 гр.
масло сливочное охлажденное - 180 гр.
сметана - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
сода - 1 ч.л.
начинка №1
орехи грецкие - 80 гр.
сахар - 80 гр.
масло сливочное мягкое - 20 гр.
начинка №2
мука пшеничная - 60 гр.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло сливочное охлажденное - 30 гр.
яичный белок - 1 шт.
для обмазки:
яичный желток - 1 шт.
Каталог: Печенье
109630 мин.12
14 января 2021, 19:44
ингредиенты на 24 шт. :
мука пшеничная - +/- 450 гр.
масло сливочное охлажденное - 180 гр.
сметана - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
сода - 1 ч.л.
начинка №1
орехи грецкие - 80 гр.
сахар - 80 гр.
масло сливочное мягкое - 20 гр.
начинка №2
мука пшеничная - 60 гр.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло сливочное охлажденное - 30 гр.
яичный белок - 1 шт.
для обмазки:
яичный желток - 1 шт.
Беляши в духовке
ингредиенты на 16 шт. :
мука пшеничная - +/-450 гр.
вода тёплая - 250 мл.
дрожжи сухие - 7 гр. (живых - 20 гр. )
сахар - 1 ст.л.
масло сливочное растопленное - 30 гр.
соль - 1 ч.л.
яичный белок - 1 шт.
начинка:
фарш (говядина 70% + свинина 30%) - 500 гр.
лук - 1-2 шт.
соль, черный перец
желток + 1 ч.л. молока для смазывания
Каталог: Беляши
487270 мин.163
12 января 2021, 19:46
ингредиенты на 16 шт. :
мука пшеничная - +/-450 гр.
вода тёплая - 250 мл.
дрожжи сухие - 7 гр. (живых - 20 гр. )
сахар - 1 ст.л.
масло сливочное растопленное - 30 гр.
соль - 1 ч.л.
яичный белок - 1 шт.
начинка:
фарш (говядина 70% + свинина 30%) - 500 гр.
лук - 1-2 шт.
соль, черный перец
желток + 1 ч.л. молока для смазывания
Сочный вкусный пирог с картошкой
мука пшеничная – +/-420 гр.
сметана - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
соль – 1 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
начинка:
картофель сырой – +/-700 гр.
лук – 1 шт.
соль - 1 ч.л. без горки,
перец чёрный молотый
сметана 20% (лучше жирную) - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 30 гр. по желанию
Каталог: Пироги
153000 мин.19
09 января 2021, 18:52
мука пшеничная – +/-420 гр.
сметана - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
соль – 1 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
начинка:
картофель сырой – +/-700 гр.
лук – 1 шт.
соль - 1 ч.л. без горки,
перец чёрный молотый
сметана 20% (лучше жирную) - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 30 гр. по желанию
Мраморное шоколадное печенье бюджетно и красиво
ингредиенты на 30-35 шт.
мука пшеничная - 300 гр.
какао-порошок - 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 180 гр.
сливочное масло - 100 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
яйца - 3 шт.
соль - 1/3 ч.л.
сахарная пудра - 80 гр.
Каталог: Печенье
59150 мин.15
27 декабря 2020, 14:33
ингредиенты на 30-35 шт.
мука пшеничная - 300 гр.
какао-порошок - 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 180 гр.
сливочное масло - 100 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
яйца - 3 шт.
соль - 1/3 ч.л.
сахарная пудра - 80 гр.
Пышные сдобные сладкие булочки
ингредиенты (на 12 булочек):
мука пшеничная - +/-500 гр.
сахар - 70 гр.
соль - 1 ч.л.
масло сливочное мягкое - 40 гр.
дрожжи сухие - 7 гр.
молоко теплое - 150 мл.
вода - 100 мл.
яичный белок - 1 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для обмазки булочек:
яичный желток - 1 шт.
сахарный сироп:
сахар - 2 ст.л.
вода - 1 ст.л.
Каталог: Булочки
998540 мин.1160
26 декабря 2020, 14:38
ингредиенты (на 12 булочек):
мука пшеничная - +/-500 гр.
сахар - 70 гр.
соль - 1 ч.л.
масло сливочное мягкое - 40 гр.
дрожжи сухие - 7 гр.
молоко теплое - 150 мл.
вода - 100 мл.
яичный белок - 1 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для обмазки булочек:
яичный желток - 1 шт.
сахарный сироп:
сахар - 2 ст.л.
вода - 1 ст.л.
Пирог с красной рыбой и брокколи из дрожжевого теста
мука пшеничная - 500 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
молоко теплое - 250 мл.
масло растительное - 30 мл.
яйцо - 1 шт.
дрожжи сухие - 7 гр.
для начинки:
филе рыбы (семга, форель) - 320 гр.
лук - 1 шт. (150 гр. )
рис отварной - 200 гр. (120 гр. сырого)
соль - 1 ч.л.
перец молотый
масло растительное (или сливочное) - 2 ст.л.
брокколи замороженная - 400 гр.
белок яичный - 1 шт.
желток + 1 ч.л. молока для смазывания пирога
жаренный кунжут для посыпки
Каталог: Пирог с рыбой
46160 мин.12
24 декабря 2020, 18:50
мука пшеничная - 500 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
молоко теплое - 250 мл.
масло растительное - 30 мл.
яйцо - 1 шт.
дрожжи сухие - 7 гр.
для начинки:
филе рыбы (семга, форель) - 320 гр.
лук - 1 шт. (150 гр. )
рис отварной - 200 гр. (120 гр. сырого)
соль - 1 ч.л.
перец молотый
масло растительное (или сливочное) - 2 ст.л.
брокколи замороженная - 400 гр.
белок яичный - 1 шт.
желток + 1 ч.л. молока для смазывания пирога
жаренный кунжут для посыпки
Мраморное лимонное печенье с трещинками
сливочное масло 82,5% - 100 гр.
сахар - 120 гр.
яйца - 2 шт.
сок лимона 1/2 - 30 мл.
цедра одного лимона
мука пшеничная - +/-350 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
сахарная пудра - 80 гр.
Каталог: Печенье
124440 мин.17
22 декабря 2020, 19:29
сливочное масло 82,5% - 100 гр.
сахар - 120 гр.
яйца - 2 шт.
сок лимона 1/2 - 30 мл.
цедра одного лимона
мука пшеничная - +/-350 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
сахарная пудра - 80 гр.
Рассыпчатые новогодние имбирные пряники / печенье
мука пшеничная - ~330 гр.
крахмал кукурузный — 40 гр.
сливочное масло - 110 гр.
яйца — 2 шт.
мёд - 80 гр.
сахар - 70 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
корица - 0,5 ч.л.
имбирь молотый — 0,5 ч.л.
мускатный орех - 0,5 ч.л.
для глазури:
белок - 1 шт.
сахарная пудра - 160-170 гр.
сок лимона - 0,5 ч.л.
Каталог: Печенье
45850 мин.10
19 декабря 2020, 16:25
мука пшеничная - ~330 гр.
крахмал кукурузный — 40 гр.
сливочное масло - 110 гр.
яйца — 2 шт.
мёд - 80 гр.
сахар - 70 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
корица - 0,5 ч.л.
имбирь молотый — 0,5 ч.л.
мускатный орех - 0,5 ч.л.
для глазури:
белок - 1 шт.
сахарная пудра - 160-170 гр.
сок лимона - 0,5 ч.л.
Витаминный торт с сухофруктами и печеньем
сладкий крекер (можно печенье «рыбки») - 250 гр.
изюм - 100 гр.
курага - 100 гр.
чернослив - 100 гр.
клюква вяленая - 50 гр.
вишня - 50 гр.
грецкие орехи - 100 гр.
кешью - 100 гр.
для крема:
сметана охлажденная 20% - 300 гр.
сливки охлажденные 33-35% - 400 мл.
сахарная пудра - 160 гр.
Каталог: Торты
26590 мин.11
15 декабря 2020, 19:14
сладкий крекер (можно печенье «рыбки») - 250 гр.
изюм - 100 гр.
курага - 100 гр.
чернослив - 100 гр.
клюква вяленая - 50 гр.
вишня - 50 гр.
грецкие орехи - 100 гр.
кешью - 100 гр.
для крема:
сметана охлажденная 20% - 300 гр.
сливки охлажденные 33-35% - 400 мл.
сахарная пудра - 160 гр.
Ароматный мандариново - миндальный пирог
мука миндальная - 70 гр.
мука пшеничная - 200 гр.
масло растительное без запаха - 60 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
мандариновый сок - 150 мл.
(или мандарины - 5 шт. )
вода - 100 мл.
сахар - 150 гр.
мандарины без косточек - 5-6 шт.
сахар коричневый - 1 ст.л.
Каталог: Пироги
24750 мин.11
14 декабря 2020, 19:24
мука миндальная - 70 гр.
мука пшеничная - 200 гр.
масло растительное без запаха - 60 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
мандариновый сок - 150 мл.
(или мандарины - 5 шт. )
вода - 100 мл.
сахар - 150 гр.
мандарины без косточек - 5-6 шт.
сахар коричневый - 1 ст.л.
Капуста запеченная в духовке с грибами
капуста белокочанная - 2 небольших кочана
шампиньоны - 400 гр.
лук - 2 шт.
чеснок измельченный - 2 зубчика
базилик сушеный - 1 ч.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
соль
перец черный
масло растительное - 2 + 4 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
109850 мин.14
14 декабря 2020, 18:44
капуста белокочанная - 2 небольших кочана
шампиньоны - 400 гр.
лук - 2 шт.
чеснок измельченный - 2 зубчика
базилик сушеный - 1 ч.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
соль
перец черный
масло растительное - 2 + 4 ст.л.
Нежнейшая творожная коса с джемом и изюмом
мука пшеничная - 200 гр.
сахар - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
творог 9% - 150 гр.
растительное масло - 40 мл.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
начинка:
джем (у меня апельсиновый) - 3 ст.л.
изюм - 100 гр.
Каталог: Другая выпечка
96390 мин.16
13 декабря 2020, 11:26
мука пшеничная - 200 гр.
сахар - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
творог 9% - 150 гр.
растительное масло - 40 мл.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
начинка:
джем (у меня апельсиновый) - 3 ст.л.
изюм - 100 гр.
Сочные и нежные фаршированные кальмары
тушки кальмаров — 7 шт. (500 гр. )
крабовые палочки - 300 гр.
лук - 1 шт.
петрушка — 3-4 веточки
розмарин — 1 веточка
тимьян - 2-4 веточки
чеснок — 1 зубчик
небольшой свежий перец чили — 1 шт.
оливковое масло для жарки
масло сливочное - 15 гр.
соль
перец
лайм, томаты черри, зелень - для подачи
Каталог: Блюда из морепродуктов
34810 мин.11
11 декабря 2020, 20:43
тушки кальмаров — 7 шт. (500 гр. )
крабовые палочки - 300 гр.
лук - 1 шт.
петрушка — 3-4 веточки
розмарин — 1 веточка
тимьян - 2-4 веточки
чеснок — 1 зубчик
небольшой свежий перец чили — 1 шт.
оливковое масло для жарки
масло сливочное - 15 гр.
соль
перец
лайм, томаты черри, зелень - для подачи
Тающие теплые булочки с корицей - синнабоны
ингредиенты на 12 шт. :
мука пшеничная - +/-500 гр.
сахар - 50 гр.
соль - 1/2 ч.л.
масло сливочное растопленное - 60 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. (прессованных 20 гр. )
молоко - 200 мл.
для начинки:
коричневый сахар - 150 гр.
корица - 2 ст.л.
мягкое сливочное масло - 80 гр.
для крема:
сливочный сыр - 150 гр.
сахарная пудра - 120 гр.
мягкое сливочное масло - 40 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
все ингредиенты должны быть комнатной температуры
Каталог: Булочки
53180 мин.13
09 декабря 2020, 18:56
ингредиенты на 12 шт. :
мука пшеничная - +/-500 гр.
сахар - 50 гр.
соль - 1/2 ч.л.
масло сливочное растопленное - 60 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. (прессованных 20 гр. )
молоко - 200 мл.
для начинки:
коричневый сахар - 150 гр.
корица - 2 ст.л.
мягкое сливочное масло - 80 гр.
для крема:
сливочный сыр - 150 гр.
сахарная пудра - 120 гр.
мягкое сливочное масло - 40 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
все ингредиенты должны быть комнатной температуры
Салат со свёклой и оригинальной салатной заправкой
ингредиенты на 4 порции:
свёкла отварная - 2 шт. (средние)
салат айсберг
грецкие орехи - 100 гр.
заправка:
соевый соус - 1 ст.л.
растительное масло (можно оливковое) - 3 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
чеснок измельченный - 1 зубчик
соль - 0,5 ч.л.
перец
мёд - 1 ч.л. по желанию
Каталог: Салат из свеклы
51130 мин.410
08 декабря 2020, 19:42
ингредиенты на 4 порции:
свёкла отварная - 2 шт. (средние)
салат айсберг
грецкие орехи - 100 гр.
заправка:
соевый соус - 1 ст.л.
растительное масло (можно оливковое) - 3 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
чеснок измельченный - 1 зубчик
соль - 0,5 ч.л.
перец
мёд - 1 ч.л. по желанию
Нежнейшая треска под сливками и сыром в духовке
филе трески - 300 гр.
сыр - 70 гр.
сливки жирные 33% - 250 мл.
лук - 1 шт.
масло сливочное - 30 гр.
розмарин - 1 веточка
тимьян - 2 веточки
соль
перец
лимон - 1 шт.
Каталог: Блюда из рыбы
193160 мин.215
06 декабря 2020, 21:46
филе трески - 300 гр.
сыр - 70 гр.
сливки жирные 33% - 250 мл.
лук - 1 шт.
масло сливочное - 30 гр.
розмарин - 1 веточка
тимьян - 2 веточки
соль
перец
лимон - 1 шт.
Новогодний салат "бычок"
картофель отварной - 200 гр. (2-3 шт. )
куриное отварное филе - 200 гр.
лук - 1 шт.
огурец – 150 гр. (1 шт. )
яйцо куриное – 6 шт.
сыр твердый – 70 гр.
майонез
соль
для украшения:
ржаной хлеб, твёрдый сыр, маслины, листья салата, петрушка, морковь.
Каталог: Салат с курицей
58800 мин.10
05 декабря 2020, 11:29
картофель отварной - 200 гр. (2-3 шт. )
куриное отварное филе - 200 гр.
лук - 1 шт.
огурец – 150 гр. (1 шт. )
яйцо куриное – 6 шт.
сыр твердый – 70 гр.
майонез
соль
для украшения:
ржаной хлеб, твёрдый сыр, маслины, листья салата, петрушка, морковь.
Салат с фасолью и овощами
фасоль консервированная - 400 гр.
лук - 1-2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
томаты черри - 200 гр.
базилик - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
соль
перец чёрный
масло растительное - 4 ст.л.
зелень: руккола, айсберг (можно любую, которую любите)
Каталог: Салат из овощей
19920 мин.11
04 декабря 2020, 21:45
фасоль консервированная - 400 гр.
лук - 1-2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
томаты черри - 200 гр.
базилик - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
соль
перец чёрный
масло растительное - 4 ст.л.
зелень: руккола, айсберг (можно любую, которую любите)
Салат с грибами как оливье
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
шампиньоны - 300 гр.
лук - 1 шт.
огурец маринованный - 2 шт.
зеленый горошек консервированный - 1 банка
постный майонез
соль
растительное масло - 2 ст.л.
зелень: укроп, зеленый лук
Каталог: Салат оливье
48830 мин.12
03 декабря 2020, 18:32
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
шампиньоны - 300 гр.
лук - 1 шт.
огурец маринованный - 2 шт.
зеленый горошек консервированный - 1 банка
постный майонез
соль
растительное масло - 2 ст.л.
зелень: укроп, зеленый лук
Апельсиновое желе
апельсиновый сок свежевыжатый - 600 мл.
(около 1,5 кг. апельсинов)
сахар - 100 гр.
желатин быстрорастворимый - 20 гр.
Каталог: Желе
45670 мин.11
02 декабря 2020, 22:31
апельсиновый сок свежевыжатый - 600 мл.
(около 1,5 кг. апельсинов)
сахар - 100 гр.
желатин быстрорастворимый - 20 гр.
Пирог с капустой и грибами
мука пшеничная - 400-430 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода - 250 мл.
масло растительное - 40 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
для начинки:
капуста белокочанная - 500 гр.
грибы шампиньоны - 250 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 80 мл.
Каталог: Пироги
66200 мин.11
28 ноября 2020, 17:04
мука пшеничная - 400-430 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода - 250 мл.
масло растительное - 40 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
для начинки:
капуста белокочанная - 500 гр.
грибы шампиньоны - 250 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 80 мл.
Апельсиновое печенье с джемом
мука - 300 гр.
масло сливочное - 180 гр.
сахарная пудра - 80 гр.
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
апельсиновый сок - 1 ст.л.
цедра одного апельсина
джем любой у меня апельсиновый - 100 гр.
Каталог: Печенье
48530 мин.11
25 ноября 2020, 19:10
мука - 300 гр.
масло сливочное - 180 гр.
сахарная пудра - 80 гр.
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
апельсиновый сок - 1 ст.л.
цедра одного апельсина
джем любой у меня апельсиновый - 100 гр.
Пирожки с яйцом и зелёным луком в духовке
мука пшеничная - 500-550 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода теплая - 150 мл.
молоко теплое - 150 мл.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 30 мл.
начинка:
яйца отварные - 6 шт.
зеленый лук - 100 гр. (1 пучок)
растопленное сливочное масло - 30-50 гр. (рекомендую 50 гр. )
соль
для смазывания пирожков: яйцо + молоко (1 ч.л. )
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
81850 мин.16
21 ноября 2020, 14:19
мука пшеничная - 500-550 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода теплая - 150 мл.
молоко теплое - 150 мл.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 30 мл.
начинка:
яйца отварные - 6 шт.
зеленый лук - 100 гр. (1 пучок)
растопленное сливочное масло - 30-50 гр. (рекомендую 50 гр. )
соль
для смазывания пирожков: яйцо + молоко (1 ч.л. )
Каша дружба из пшена и риса на молоке
ингредиенты на 4 порции:
пшено - 100 гр. (0,5 ст. на 250 мл.)
рис круглозерный - 100 гр. (0,5 ст. )
вода - 500 мл. (2 ст. )
молоко - 500 мл. (2 ст. )
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
сливочное масло
Каталог: Каши
218730 мин.17
18 ноября 2020, 19:31
ингредиенты на 4 порции:
пшено - 100 гр. (0,5 ст. на 250 мл.)
рис круглозерный - 100 гр. (0,5 ст. )
вода - 500 мл. (2 ст. )
молоко - 500 мл. (2 ст. )
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
сливочное масло
Потрясающе вкусные сдобные булочки
молоко теплое – 150 мл.
яйцо – 1 шт.
дрожжи сухие быстродействующие – 7 гр.
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло растопленное – 30 гр.
мука – 400 гр.
начинка:
мука - 100 гр.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло сливочное холодное - 60 гр.
изюм - 80 гр. (по жел.)
для смазывания булочек: яйцо + молоко (1 ч.л. )
Каталог: Булочки
517350 мин.152
14 ноября 2020, 17:42
молоко теплое – 150 мл.
яйцо – 1 шт.
дрожжи сухие быстродействующие – 7 гр.
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло растопленное – 30 гр.
мука – 400 гр.
начинка:
мука - 100 гр.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло сливочное холодное - 60 гр.
изюм - 80 гр. (по жел.)
для смазывания булочек: яйцо + молоко (1 ч.л. )
Самые вкусные пирожки с капустой в духовке
мука пшеничная - 500-550 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода теплая - 150 мл.
молоко теплое - 150 мл.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 30 мл.
для начинки:
капуста белокочанная - 400 гр.
лук - 1 шт.
яйца - 1-2 шт.
масло растительное для жарки - 50 гр.
соль
перец, зелень
для смазывания пирожков: яйцо + молоко (1 ч.л. )
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
277070 мин.16
11 ноября 2020, 18:03
мука пшеничная - 500-550 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода теплая - 150 мл.
молоко теплое - 150 мл.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 30 мл.
для начинки:
капуста белокочанная - 400 гр.
лук - 1 шт.
яйца - 1-2 шт.
масло растительное для жарки - 50 гр.
соль
перец, зелень
для смазывания пирожков: яйцо + молоко (1 ч.л. )
Правильный рулет с маком
ингредиенты:
молоко теплое – 150 мл.
яйцо – 1 шт.
дрожжи сухие – 6-7 гр.
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло растопленное – 30 гр.
мука – 400 гр.
начинка:
мак – 140 гр.
сахар – 100 гр.
белок – 1 шт.
сливочное масло - 40 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для смазывания рулета:
желток – 1 шт.
молоко – 1 ч.л.
Каталог: Рулеты
102260 мин.15
07 ноября 2020, 17:52
ингредиенты:
молоко теплое – 150 мл.
яйцо – 1 шт.
дрожжи сухие – 6-7 гр.
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
сливочное масло растопленное – 30 гр.
мука – 400 гр.
начинка:
мак – 140 гр.
сахар – 100 гр.
белок – 1 шт.
сливочное масло - 40 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для смазывания рулета:
желток – 1 шт.
молоко – 1 ч.л.
Витаминная смесь для иммунитета
ингредиенты на 1 л.:
курага - 200 гр.
изюм (без косточек) - 200 гр.
чернослив (без косточек) - 200 гр.
вяленая клюква - 200 гр.
грецкие орехи очищенные - 200 гр.
мёд - 200 гр.
лимон - 1 шт.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
225710 мин.13
03 ноября 2020, 18:18
ингредиенты на 1 л.:
курага - 200 гр.
изюм (без косточек) - 200 гр.
чернослив (без косточек) - 200 гр.
вяленая клюква - 200 гр.
грецкие орехи очищенные - 200 гр.
мёд - 200 гр.
лимон - 1 шт.
Чудо десерт крем - карамель или флан
молоко – 600 мл.
сахар – 80 гр.
яйцо – 5 шт.
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
для карамели:
сахар – 120 гр.
вода – 40 мл.
Каталог: Другие десерты
34200 мин.11
30 октября 2020, 20:04
молоко – 600 мл.
сахар – 80 гр.
яйцо – 5 шт.
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
для карамели:
сахар – 120 гр.
вода – 40 мл.
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
