Вход | Регистрация
Linda82 (Marioka82)
Рейтинг активности: 66.68
Пол: Женский
День рождения: 24 января 1982
Город: Новороссийск
Регистрация: 15.10.2013 10:24
Последний визит: 30.12.2017 18:42
Завтрак творожно -фруктовый
потребуется:
творог -180 гр.
банан-1 шт. небольшой
1 нектарин
черешня-горсть
мед 2 ч.л.
геркулес-2 столовых ложки с горкой.
Каталог: Другие основные блюда
61330 мин.3021
04 июня 2014, 10:34
потребуется:
творог -180 гр.
банан-1 шт. небольшой
1 нектарин
черешня-горсть
мед 2 ч.л.
геркулес-2 столовых ложки с горкой.
Рулет из целой курицы с ветчиной 
потребуется :
1 курица
3 кружочка ветчины тм «доктор»
горсть маслин без косточки
1 небольшая морковка
соль
паприка 1 ч.л.
молотый чили перец щепотка
Каталог: Блюда из птицы
256860 мин.3021
01 июня 2014, 14:42
потребуется :
1 курица
3 кружочка ветчины тм «доктор»
горсть маслин без косточки
1 небольшая морковка
соль
паприка 1 ч.л.
молотый чили перец щепотка
Оладьи с ветчиной "закусочные"
потребуется.
тесто:
400 гр. муки.
2 чайных ложки разрыхлителя.
400 мл. кефира.
3 яйца
4 столовых ложки кукурузной муки
2 ст.л. растительного масла ( в тесто)
начинка:
1 банка консервированной кукурузы ( 300 г.)
ветчина-200-250 гр. от тм «доктор»
1 сладкий красный перец.
1 помидор средний.
100 гр. твердого сыра.
маленький пучок зеленого лука.
соль .
Каталог: Пицца
75300 мин.1617
28 мая 2014, 15:58
потребуется.
тесто:
400 гр. муки.
2 чайных ложки разрыхлителя.
400 мл. кефира.
3 яйца
4 столовых ложки кукурузной муки
2 ст.л. растительного масла ( в тесто)
начинка:
1 банка консервированной кукурузы ( 300 г.)
ветчина-200-250 гр. от тм «доктор»
1 сладкий красный перец.
1 помидор средний.
100 гр. твердого сыра.
маленький пучок зеленого лука.
соль .
Бутербродное кольцо с ветчиной «для большой компании» 
необходимо:
ветчина тм «доктор» 12 ломтиков (половинок)
батон нарезной 12 ломтиков.
творог 1 пачка (180 гр. )
2 яйца
3 зубчика чеснока.
зелень-петрушка, укроп маленький пучок.
соль .
сыр твердый 12 ломтиков.
Каталог: Бутерброды
68630 мин.3021
27 мая 2014, 11:46
необходимо:
ветчина тм «доктор» 12 ломтиков (половинок)
батон нарезной 12 ломтиков.
творог 1 пачка (180 гр. )
2 яйца
3 зубчика чеснока.
зелень-петрушка, укроп маленький пучок.
соль .
сыр твердый 12 ломтиков.
Бутерброды с ветчиной (идея приготовления на природе)
ветчина тм «доктор» - 8 кусочков (половинок)
1 нарезной батон
1 помидор крупный
1 сладкий красный перец
небольшой пучок зеленого лука
1 огурец
листья салата
Каталог: Бутерброды на пикник
158130 мин.3220
26 мая 2014, 15:32
ветчина тм «доктор» - 8 кусочков (половинок)
1 нарезной батон
1 помидор крупный
1 сладкий красный перец
небольшой пучок зеленого лука
1 огурец
листья салата
Сэндвич гриль "походный"
4 кусочка бородинского хлеба
4 кусочка белого хлеба.
соевый соус от тм «киккоман»-2 чайных ложки.
сыр твердый-100 гр.
помидор-1 шт. (крупный)
шпинат-1 пучок
йогурт -3 чайных ложки (можно заменить на майонез)
чеснок молодой-3 зубчика.
Каталог: Бутерброды
113050 мин.4428
22 мая 2014, 13:17
4 кусочка бородинского хлеба
4 кусочка белого хлеба.
соевый соус от тм «киккоман»-2 чайных ложки.
сыр твердый-100 гр.
помидор-1 шт. (крупный)
шпинат-1 пучок
йогурт -3 чайных ложки (можно заменить на майонез)
чеснок молодой-3 зубчика.
Киш сытейший в картофельной основе 
6-8 средних картофелины.
растительное масло для обжарки картофеля.
помидоры черри-250 гр.
яйцо куриное-7 шт.
маслины-50 гр.
шпинат -1 пучок
филе индейки-300 гр.
соевый соус «киккоман»-2 столовых ложки.
сыр твердый-200 гр.
соль ( если потребуется)
2-3 пера зеленого лука.
4-5 зубчика чеснока
Каталог: Другие основные блюда
115510 мин.3323
20 мая 2014, 15:36
6-8 средних картофелины.
растительное масло для обжарки картофеля.
помидоры черри-250 гр.
яйцо куриное-7 шт.
маслины-50 гр.
шпинат -1 пучок
филе индейки-300 гр.
соевый соус «киккоман»-2 столовых ложки.
сыр твердый-200 гр.
соль ( если потребуется)
2-3 пера зеленого лука.
4-5 зубчика чеснока
Картофельные корзинки с сыром и чесноком. 
потребуется на три корзиночки:
3-4 средних клубней молодого картофеля
растительное масло для его обжарки
1 яйцо
небольшой кусочек твердого сыра
перо зеленого лука
3 зубчика молодого чеснока
соль .
Каталог: Другие основные блюда
130160 мин.2926
19 мая 2014, 15:53
потребуется на три корзиночки:
3-4 средних клубней молодого картофеля
растительное масло для его обжарки
1 яйцо
небольшой кусочек твердого сыра
перо зеленого лука
3 зубчика молодого чеснока
соль .
Огненный стейк -гриль из индейки 
потребуется:
индейка вырезка с грудки (у меня два не толстых стейка)
2 чайных ложки соевого соуса «киккоман»
1 ч.л. настоящей острой «аджики»
соль .
масло растительное- по 1 чайной ложке на стейк.
Каталог: Другие основные блюда
137870 мин.2113
19 мая 2014, 12:38
потребуется:
индейка вырезка с грудки (у меня два не толстых стейка)
2 чайных ложки соевого соуса «киккоман»
1 ч.л. настоящей острой «аджики»
соль .
масло растительное- по 1 чайной ложке на стейк.
Хлеб пикничный с колбасой и сыром.
потребуется:
450 гр. муки
1 яйцо.
1 столовая ложка сахара.
0.5 ч.л. соли.
1 столовая ложка соевого соуса «киккоман»
3 столовых ложки растительного масла.
7 гр. сухих дрожжей.
230 мл. молока или воды.
6 кусочков вареной колбасы.
100 гр. твердого сыра.
3 зубчика чеснока.
3 столовых ложки топленого масла ( для смазывания хлеба)
Каталог: Хлеб
133390 мин.2318
18 мая 2014, 14:58
потребуется:
450 гр. муки
1 яйцо.
1 столовая ложка сахара.
0.5 ч.л. соли.
1 столовая ложка соевого соуса «киккоман»
3 столовых ложки растительного масла.
7 гр. сухих дрожжей.
230 мл. молока или воды.
6 кусочков вареной колбасы.
100 гр. твердого сыра.
3 зубчика чеснока.
3 столовых ложки топленого масла ( для смазывания хлеба)
Быстрый маринованный салат для пикника и не только.
пол кочанчика молодой капусты
1 небольшой кабачок
несколько помидор
1 лимон
с десяток редиски
1 луковица белого лука
для маринада:
соевый соус - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
вода - 400 мл.
уксусная эссенция - 0.5 ст.л.
соль
сахар - 1 ст.л.
Каталог: Салаты для пикника
94980 мин.1213
17 мая 2014, 16:24
пол кочанчика молодой капусты
1 небольшой кабачок
несколько помидор
1 лимон
с десяток редиски
1 луковица белого лука
для маринада:
соевый соус - 1 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
вода - 400 мл.
уксусная эссенция - 0.5 ст.л.
соль
сахар - 1 ст.л.
Свиная отбивная в секретном маринаде
потребуется
свинина- у меня три больших стейка лопатки
сок гранатовый- чтоб полностью покрыл мясо
мед- 1 столовая ложка с горкой.
соевый соус от тм «киккоман» - 2 столовых ложки
приправа-«для гриля»- 1 ч.л.
соль по в кусу.
Каталог: Другие основные блюда
115210 мин.2923
16 мая 2014, 14:59
потребуется
свинина- у меня три больших стейка лопатки
сок гранатовый- чтоб полностью покрыл мясо
мед- 1 столовая ложка с горкой.
соевый соус от тм «киккоман» - 2 столовых ложки
приправа-«для гриля»- 1 ч.л.
соль по в кусу.
Pastelarias // the pastéis de nata
для основания:
350 г слоеного теста (дрожжевое)
2 ч.л. корицы
1 ст.л. с горкой коричневого сахара «демерара» от тм «мистраль»
для пудинга-заливки:
2 ст.л. жирной сметаны
1 щепотка ванилина
2 ст.л. коричневого сахара «демерара» от тм «мистраль
2 яйца
50 мл жирных сливок
Каталог: Другие основные блюда
278370 мин.4327
14 мая 2014, 09:54
для основания:
350 г слоеного теста (дрожжевое)
2 ч.л. корицы
1 ст.л. с горкой коричневого сахара «демерара» от тм «мистраль»
для пудинга-заливки:
2 ст.л. жирной сметаны
1 щепотка ванилина
2 ст.л. коричневого сахара «демерара» от тм «мистраль
2 яйца
50 мл жирных сливок
Brownies с кокосовой начинкой 
масло сливочное (комнатной температуры) — 250 гр.
сахар коричневый «демерара» от тм «мистраль»— 1.5 стак.
яйцо куриное — 4 шт.
мука — 2 стак.
какао-порошок — 100 гр. ( качественного)
ванилин на кончике ножа.
разрыхлитель теста — 2 ч.л.
для начинки:
стружка кокосовая — 180 гр.
молоко сгущенное ( качественное) — 1 бан.
творожный сыр сливочный-150 гр.
для глазури:
плитка молочного шоколада-1 шт
масло сливочное-30 гр.
сметана-1 столовая ложка.
Каталог: Пицца
183400 мин.2019
12 мая 2014, 22:30
масло сливочное (комнатной температуры) — 250 гр.
сахар коричневый «демерара» от тм «мистраль»— 1.5 стак.
яйцо куриное — 4 шт.
мука — 2 стак.
какао-порошок — 100 гр. ( качественного)
ванилин на кончике ножа.
разрыхлитель теста — 2 ч.л.
для начинки:
стружка кокосовая — 180 гр.
молоко сгущенное ( качественное) — 1 бан.
творожный сыр сливочный-150 гр.
для глазури:
плитка молочного шоколада-1 шт
масло сливочное-30 гр.
сметана-1 столовая ложка.
Сладкие шоколадные мини блинчики с клубникой 
потребуется:
молоко-1 ст.
мука пшеничная -150 гр.
уксус 9%- 1 ч.л.
сахар коричневый «демерара» от тм «мистраль»- 1\4 ст.
масло растительное -1\4 ст.
разрыхлитель теста-2 чайных ложки
яйцо-1 шт.
какао порошок- 1\4 ст.
корица- 0.5 ч.л.
гвоздика-щепотка
клубника- несколько крупных ягод
для поливки –цветочный мед.
Каталог: Пицца
90530 мин.1915
09 мая 2014, 16:31
потребуется:
молоко-1 ст.
мука пшеничная -150 гр.
уксус 9%- 1 ч.л.
сахар коричневый «демерара» от тм «мистраль»- 1\4 ст.
масло растительное -1\4 ст.
разрыхлитель теста-2 чайных ложки
яйцо-1 шт.
какао порошок- 1\4 ст.
корица- 0.5 ч.л.
гвоздика-щепотка
клубника- несколько крупных ягод
для поливки –цветочный мед.
Американское печенье chocolate chip cookies
мука-325 гр.
1\2 ч.л. пищевой соды.
2 столовых ложки какао
180 гр. сливочного масла или маргарина (подтаявшего)
200 гр. –коричневого сахара «демерара» от тм «мистраль»
100 гр. обычного белого сахара
1 яйцо +1 желток
ванилин на кончике ножа.
шоколадные капли -100 гр.
или известные всем конфетки m& ms (100 гр. 2 упаковки)
Каталог: Печенье
315930 мин.3217
09 мая 2014, 13:19
мука-325 гр.
1\2 ч.л. пищевой соды.
2 столовых ложки какао
180 гр. сливочного масла или маргарина (подтаявшего)
200 гр. –коричневого сахара «демерара» от тм «мистраль»
100 гр. обычного белого сахара
1 яйцо +1 желток
ванилин на кончике ножа.
шоколадные капли -100 гр.
или известные всем конфетки m& ms (100 гр. 2 упаковки)
Меренговое печенье «шоколадный поцелуй» 
потребуется:
2 холодных яичных белка.
100 гр. –коричневого сахара «демерара» от тм «мистраль»
1 столовая ложка какао-порошка ( качественного)
50 гр. –молочного шоколада ( без всяких ореховых добавок)
Каталог: Пицца
133500 мин.3318
08 мая 2014, 13:24
потребуется:
2 холодных яичных белка.
100 гр. –коричневого сахара «демерара» от тм «мистраль»
1 столовая ложка какао-порошка ( качественного)
50 гр. –молочного шоколада ( без всяких ореховых добавок)
Слойки с колбасой на пикник
необходимо :
колбаса вареная ( у меня с жирком любительская, лучше использовать докторскую)-5 тоненьких кружочка.
слоеное тесто- 300 гр.
желток- для смазывания булочек.
кунжут черный –для посыпки.
Каталог: Другая выпечка
258030 мин.53022
06 мая 2014, 17:06
необходимо :
колбаса вареная ( у меня с жирком любительская, лучше использовать докторскую)-5 тоненьких кружочка.
слоеное тесто- 300 гр.
желток- для смазывания булочек.
кунжут черный –для посыпки.
Рифленый картофель в горчично-сметанной корочке. 
потребуется:
4 клубня молодого картофеля среднего размера.
1 столовая ложка сметаны
1 ч.л. дижонской горчицы
несколько веточек кинзы
соль .
3 зубчика чеснока.
Каталог: Другие основные блюда
166040 мин.2114
04 мая 2014, 16:48
потребуется:
4 клубня молодого картофеля среднего размера.
1 столовая ложка сметаны
1 ч.л. дижонской горчицы
несколько веточек кинзы
соль .
3 зубчика чеснока.
Пирог « медовая груша» в коричном желе. 
3 упаковки обезжиренного творога ( 1 упаковка 180 гр. ).
5 груш
тесто слоеное-300 гр.
корица «haas» 2 ч.л. с горкой.
мед- вместо сахара .
желатин-30 гр.
Каталог: Другие основные блюда
54950 мин.3221
03 мая 2014, 19:59
3 упаковки обезжиренного творога ( 1 упаковка 180 гр. ).
5 груш
тесто слоеное-300 гр.
корица «haas» 2 ч.л. с горкой.
мед- вместо сахара .
желатин-30 гр.
Бутерброды с молодым картофелем «дачные, сытные» 
хлеб белый
картофель молодой (не большой) — 3 шт.
яйцо — 1 шт.
кинза (маленький пучок)
укроп (маленький пучок)
петрушка (маленький пучок)
соль
перец черный
масло подсолнечное (для обжарки бутербродов)
чеснок (3 зубчика)
Каталог: Другие основные блюда
65410 мин.1311
03 мая 2014, 15:32
хлеб белый
картофель молодой (не большой) — 3 шт.
яйцо — 1 шт.
кинза (маленький пучок)
укроп (маленький пучок)
петрушка (маленький пучок)
соль
перец черный
масло подсолнечное (для обжарки бутербродов)
чеснок (3 зубчика)
Молодой картофель с индейкой запеченные в рукаве. 
молодой картофель -1.5 кг.
индейка ( у мен 2 крыла, 2 голени, 2 бедра)
соевый соус-2 ст.ложки.
лук белый - 3 крупных луковицы.
чеснок 1 головка.
соль.
специи .
Каталог: Другие основные блюда
165160 мин.1718
02 мая 2014, 15:41
молодой картофель -1.5 кг.
индейка ( у мен 2 крыла, 2 голени, 2 бедра)
соевый соус-2 ст.ложки.
лук белый - 3 крупных луковицы.
чеснок 1 головка.
соль.
специи .
Запеченный помидор с грибами под картофельной шапкой. 
потребуется:
4 плотных, крупных помидора
4 клубня молодого картофеля, среднего размера.
кусочек сливочного масла-30 гр.
1 яйцо
маленький пучок шпината.
шампиньоны 5 крупных шт.
кусочек соленого сала.
соль .
черный кунжут.
Каталог: Другие основные блюда
64980 мин.41315
29 апреля 2014, 14:02
потребуется:
4 плотных, крупных помидора
4 клубня молодого картофеля, среднего размера.
кусочек сливочного масла-30 гр.
1 яйцо
маленький пучок шпината.
шампиньоны 5 крупных шт.
кусочек соленого сала.
соль .
черный кунжут.
Запеканка из пюре молодого картофеля с подливой
необходимо
для пюре:
1 кг. крупного молодого картофеля.
кусочек сливочного масла
1\2 горячего молока
соль .
подлива:
2 крупных куриных грудки
1 кабачок
1 большая луковица репчатого лука
растительное масло-30 мл.
0.5 ч.л. –сладкой молотой паприки
2 столовых ложки томатной пасты.
вода
2 столовых ложки- рисовой муки.
соль
Каталог: Другие основные блюда
74280 мин.1314
29 апреля 2014, 13:25
необходимо
для пюре:
1 кг. крупного молодого картофеля.
кусочек сливочного масла
1\2 горячего молока
соль .
подлива:
2 крупных куриных грудки
1 кабачок
1 большая луковица репчатого лука
растительное масло-30 мл.
0.5 ч.л. –сладкой молотой паприки
2 столовых ложки томатной пасты.
вода
2 столовых ложки- рисовой муки.
соль
Овощной хлеб на семолине
мука пшеничная — 250 гр.
семолина от тм «мистраль»-100 г.
дрожжи — 2 ч.л.
сахар коричневый «демерара» от мт «мистраль» — 1 ст.л.
соль морская — 1 ст.л.
вода — 220 мл.
масло растительное — 3 ст.л.
помидоры черри (крупные) — 5 шт.
капуста брюссельская (замороженная, можно не размораживать.) — 4 шт.
кунжут (щепотка черный и белый)
специи ("прованские травы" или смесь "итальянских трав") — 1 ч.л.
сыр твердый (маленький кусочек)
Каталог: Хлеб
68280 мин.1415
27 апреля 2014, 13:25
мука пшеничная — 250 гр.
семолина от тм «мистраль»-100 г.
дрожжи — 2 ч.л.
сахар коричневый «демерара» от мт «мистраль» — 1 ст.л.
соль морская — 1 ст.л.
вода — 220 мл.
масло растительное — 3 ст.л.
помидоры черри (крупные) — 5 шт.
капуста брюссельская (замороженная, можно не размораживать.) — 4 шт.
кунжут (щепотка черный и белый)
специи ("прованские травы" или смесь "итальянских трав") — 1 ч.л.
сыр твердый (маленький кусочек)
Молодой картофель с топленым маслом. 
9 клубней –молодого картофеля среднего размера.
9 ч.л. - топленого масла
приправа - прованские травы или смесь итальянских трав.
соль- .
зелень- лук, укроп.
Каталог: Другие основные блюда
176370 мин.1322
27 апреля 2014, 12:24
9 клубней –молодого картофеля среднего размера.
9 ч.л. - топленого масла
приправа - прованские травы или смесь итальянских трав.
соль- .
зелень- лук, укроп.
Молодой картофель «под парусами»
точное количество ингредиентов не указываю, так как каждый сам решит сколько всего нужно
потребуется:
молодой картофель
сало соленое, можно и копченое.
чеснок по 1 зубчику на каждую лодочку картофеля.
Каталог: Другие основные блюда
1148935 мин.1512
26 апреля 2014, 13:20
точное количество ингредиентов не указываю, так как каждый сам решит сколько всего нужно
потребуется:
молодой картофель
сало соленое, можно и копченое.
чеснок по 1 зубчику на каждую лодочку картофеля.
Хот-доги с сосисками гриль
сосиски (качественные) -5 шт.
булочка - 5 шт.
помидор -3 небольших
горчица
шпинат - небольшой пучок
соус кисло-сладкий (или ваш любимый)
кунжут - около 3 ст.л.
репчатый лук
Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
149060 мин.5149
25 апреля 2014, 18:35
сосиски (качественные) -5 шт.
булочка - 5 шт.
помидор -3 небольших
горчица
шпинат - небольшой пучок
соус кисло-сладкий (или ваш любимый)
кунжут - около 3 ст.л.
репчатый лук
Лепешки гриль для удачного пикника 
для лепешек:
мука пшеничная — 200 гр.
крупа манная -150 г.
дрожжи — 1 ч.л.
сахар коричневый — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
вода — 200 мл.
масло растительное— 2 ст.л.
начинка:
колбаса вареная (маленькая в диаметре)
помидор
шпинат-маленький пучок.
Каталог: Другие основные блюда
175260 мин.1614
25 апреля 2014, 14:19
для лепешек:
мука пшеничная — 200 гр.
крупа манная -150 г.
дрожжи — 1 ч.л.
сахар коричневый — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
вода — 200 мл.
масло растительное— 2 ст.л.
начинка:
колбаса вареная (маленькая в диаметре)
помидор
шпинат-маленький пучок.
Шашлычное ассорти.
для грибов:
1.5 кг-шампиньонов.
1 небольшой кусок соленого сала ( можно копченого)
3 –столовых ложки растительного масла
соль .
крылья:
2 кг- куриных крылышек
4- столовых ложки соевого соуса
3-столовых ложки горчицы «дижонской»
3-столовых ложки меда
3 –столовых ложки соуса «барбекю»
1- ч.л. «табаско»
соль .
свинина:
2-кг шеи или окорока
1.5 кг- репчатого лука
1 ч.л. черного молотого перца.
200 мл. сильно газированной минеральной воды.
соль .
Каталог: Шампиньоны на мангале
113780 мин.2515
24 апреля 2014, 17:56
для грибов:
1.5 кг-шампиньонов.
1 небольшой кусок соленого сала ( можно копченого)
3 –столовых ложки растительного масла
соль .
крылья:
2 кг- куриных крылышек
4- столовых ложки соевого соуса
3-столовых ложки горчицы «дижонской»
3-столовых ложки меда
3 –столовых ложки соуса «барбекю»
1- ч.л. «табаско»
соль .
свинина:
2-кг шеи или окорока
1.5 кг- репчатого лука
1 ч.л. черного молотого перца.
200 мл. сильно газированной минеральной воды.
соль .
Инструменты
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
