Вход | Регистрация
mellorn
Рейтинг активности: 641.965
Пол: Женский
Город: Cанкт-Петербург
Регистрация: 15.08.2008 23:16
Последний визит: 02.06.2019 14:54
Каталог: Другие десерты
60868 мин.2347
13 октября 2009, 22:38
500 мл. сливок 33-35%
200 мл. холодного крепкого кофе
200 гр. сахара
20 гр. желатина
200 мл. молока
шоколадные шарики (несквик)
Каталог: Другие основные блюда
65820 мин.2250
11 октября 2009, 23:01
1 средний кабачок
2-3 помидора
3-4 картофелины
соус:
3 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
2 ст. молока
1 яйцо
соль
100 гр. сыра
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Блюда из рыбы
114070 мин.1426
10 октября 2009, 21:59
щука (у меня два щуренка на 700 гр)
молоко (300 мл. )
яйца (8 шт. )
соль
черный перец
растительное масло
Каталог: Другие холодные закуски
71670 мин.2038
09 октября 2009, 23:15
4 шт. болгарского перца
200 гр. крабовых палочек
3 шт. отварных яиц
60-70 гр. сыра
1-2 шт. огурца
3 ст.л. отварного риса
майонез легкий
перец черный и соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
794840 мин.2561
07 октября 2009, 23:13
1.5 ст. кефира
1 яйцо
0.5 ч.л. соли
4 ст.л. сахара (с горкой)
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. разрыхлителя
3-4 ст. муки (тесто не должно липнуть к рукам)
1 пакетик ванильного сахара
сахарная пудра
растительное масло для жарки
Каталог: Пирог на кефире с яблоками
111860 мин.1954
04 октября 2009, 23:32
1.5 ст. муки
3 яйца
200 гр. творога (не менее 9 %)
200 мл. кефира
150 гр. сахара
1 большое яблоко
2 ч.л. разрыхлителя
ванилин
1 ч.л. корицы
масло для смазывания формы
для карамели:
200 гр. ирисок (золотой ключик, кис-кис)
30 гр. сливочного масла
40 мл. молока
1 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Сладкие пироги
145660 мин.2779
01 октября 2009, 23:28
2,5 ст. муки
250 гр. масла (маргарина)
1 ч.л. соды (гашенной)
4 яйца
150 гр. сахара
2 ст.л. какао
джем (у меня черносмородиновое варенье)
1 пачка киселя (лучше красного цвета).
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
84310 мин.1942
30 сентября 2009, 23:05
тесто:
400 гр. маргарина
1 ст. молока
4 яйца
50 гр. дрожжей (свежих)
сахар 6-8 ст.л.
соль
мука (около 2 кг)
начинка:
изюм
арахис
Каталог: Соленья и маринады
116460 мин.2857
11 сентября 2009, 23:58
маринад на 1 литр воды:
2 ст.л. уксуса
1 столовая ложка соли
2 ст.л. сахара
3-4 горошины черного перца
в каждую банку:
2 зубчика чеснока
1 гвоздичка
2 горошка душистого перца
стебли укропа 3-4 по 5-8 см
ветка петрушки
лимонная кислота на кончике ножа
Каталог: Другие основные блюда
101960 мин.2744
10 сентября 2009, 23:07
500 гр. куриного филе
400 гр. брюссельской капусты
50 гр. сливочного масла
300 мл. молока
50 гр. муки
150 гр. сыра
соль
перец
Каталог: Заготовки на зиму
338780 мин.2850
09 сентября 2009, 01:21
4 кг. огурцов
1,5 кг. моркови
1 ст. сахара
1 ст. уксуса 9%
1 ст. растительного масла (с запахом)
100 гр. соли
2 головки чеснока
1 столовая ложка красного молотого перца (у меня чили)
3 ст.л. черного молотого перца
Каталог: Другие десерты
55280 мин.72045
06 сентября 2009, 23:27
500 гр. сметаны (20%)
400 мл. молока
250 гр. сахара
3 желтка
1 пакетик ванильного сахара (8 г.)
25 гр. желатина
150 мл. холодной кипяченой воды
декоративная посыпка
Каталог: Другие салаты
94900 мин.1844
02 сентября 2009, 22:56
100 гр. (сухих) макарон
400 гр. ветчины
3 небольших перца (желательно - зеленый, желтый, красный)
3 помидора (небольших)
150 гр. сыра
1 банка маслин
соль (зависит от сыра)
майонез
Каталог: Другие основные блюда
150400 мин.1438
30 августа 2009, 23:45
500 гр. куриного филе
500 гр. помидоров
200 гр. риса
3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло
Каталог: Сладкие пироги
1018270 мин.2854
24 августа 2009, 22:58
тесто:
1 яйцо
1/2 ст. сахарного песка
125 гр. маргарина
1/2 чайн. ложки соды (гашеной)
2 ст. муки
растительное масло для смазывания формы
начинка 1 слой:
2 упаковки творога 9% (по 200 гр. )
1 яйцо
4 ст.л. сахара
начинка 2 слой:
сливы, виноград
желе для торта (11 гр. )
Каталог: Другие основные блюда
155790 мин.1635
23 августа 2009, 23:45
свинина 1,5 кг. (шейная часть)
2 шт. репчатого лука
1 - 2 шт. баклажан
3-4 шт. болгарского перца
200 гр. майонеза
соль
перец
3 ч.л. сухой аджики
Каталог: Заготовки на зиму
4602210 мин.33100
23 августа 2009, 01:02
огурцы —4 кг
помидоры — 2 кг.
острый перец — 4-6 шт.
чеснок — 2 головки
растительное масло (с запахом) — 1 ст
сахар — 1 ст.
соль — 1,5 стол. ложки
уксус (9пр) — ½ ст.
Каталог: Сладкие пироги
115990 мин.2549
21 августа 2009, 01:57
250 гр. сметаны
250 гр. халвы (у меня ореховая)
100 гр. мака
3 яйца
1/2 ст. сахара
1 ст. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванилина
Каталог: Блюда из мяса
42270 мин.2440
18 августа 2009, 22:36
курица 1.5 кг.
500 мл. сливок 10%
зелень (у меня укроп)
картофель
соль
перец черный и красный
Каталог: Блинный торт
317150 мин.1637
16 августа 2009, 23:36
15-20 шт. блинов по вашему любимому рецепту.
крем:
500 гр. сметаны
1 ст. сахара
пакетик ванильного сахара
1 столовая ложка сиропа (вишневого)
Каталог: Другая выпечка
338030 мин.1339
15 августа 2009, 23:23
яйцо - 4 шт.
сахарный песок - - 150-170 г
манная крупа – 2/3 ст.
молоко – 2,5 ст.
ванилин
изюм
малина
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Запечённые баклажаны
161240 мин.1942
14 августа 2009, 23:28
баклажаны
помидоры
сыр
чеснок
растительное масло
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
61120 мин.1531
13 августа 2009, 22:58
200 гр. творога
200 гр. сыра (твердого)
2 яйца (лучше 1)
2 ч.л. муки
укроп
2 зубчика чеснока
панировочные сухари
растительное масло для жарки
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
250620 мин.1946
12 августа 2009, 22:50
0,5 кг. огурцов
1 ст.л. соли (без верха)
1 ч.л. сахара
2 ст.л. красного перца (у меня – 1, 5 столовые перца чили)
6 -7 зубчиков чеснока
1 ч.л. уксуса
1 ч.л. соевого соуса
Каталог: Другая выпечка
87950 мин.2447
11 августа 2009, 23:42
овсяные хлопья – 200 г
масло сливочное – 40 г
сахарный песок – 60 г
яйцо – 1 шт.
молоко – 300 мл.
мак – 50 гр.
Каталог: Хлеб
47430 мин.1235
10 августа 2009, 22:24
310 мл. молока
60 гр. масла (мягкого)
1 яйцо
750 гр. пшеничной муки
75 гр. сахара
1,5 ч.л. соли
50 гр. кунжута
50 гр. мака
1,5 ч.л. сухих дрожжей
Каталог: Другие горячие закуски
172940 мин.1752
09 августа 2009, 00:17
сушки 1 упаковка (300 гр)
полукопченая колбаса – 300-400 гр.
сыр - 100-150 гр.
майонез
молоко
Каталог: Салат с блинами и ветчиной
159940 мин.1956
07 августа 2009, 23:43
блины - 7 шт.
болгарский перец - 2 шт.
полукопченая колбаса (ветчина) - 300 г
сыр - 100 г
укроп
чеснок - 2 зубчика.
огурцы - 2 шт. (небольших)
майонез
Каталог: Салат из говяжьего сердца
391400 мин.3371
06 августа 2009, 23:15
700-800 гр. сердца (свиного или говяжьего)
250 гр. сыр «косичка»
2 яйца
майонез
1,5 ч.л. горчицы
салатные листья
Каталог: Сладкие пироги
108110 мин.2053
04 августа 2009, 00:22
200 гр. сметаны
1 ст. сахара
200 гр. маргарина
200 гр. мармелада
50 гр. шоколада
0.5 ч.л. соды гашеной уксусом
пакетик ванилина
350 гр. муки
растительное масло для смазывания формы
