Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курочка под сливками

Наслаждайтесь курочкой под сливками: сочная курица в сливочном соусе с зеленью, картофелем, солью и перцем. Идеальное блюдо для любого стола!

Продукты

курица 1.5 кг.
500 мл сливок 10%
зелень (у меня укроп)
картофель
соль
перец черный и красный

Пошаговый способ приготовления

Курицу разрезать порционно. Приготовить маринад: сливки, по вкусу соль, красный и черный перец. Кладем курочку в маринад и оставляем на 4-5 часов.

Нарезаем картофель и выкладываем на противень (слегка смазанный маслом, выкладываем кусочки курицы на картофель (картошку можно положить и между курицей), заливаем маринадом (я еще добавила в него укроп) и украшаем помидорами. Накрываем фольгой и на 30 минут в горячую 220 гр. духовку. Снимаем фольгу и еще на 20-30 мин. Как зарумянится, так и готово.

Приятного аппетита!