Вход | Регистрация
mellorn
Рейтинг активности: 641.965
Пол: Женский
Город: Cанкт-Петербург
Регистрация: 15.08.2008 23:16
Последний визит: 02.06.2019 14:54
Каталог: Десерты из шоколада
71180 мин.62838
01 августа 2009, 23:46
1 литр молока
100 гр. шоколада (у меня был горький)
100 гр. манной крупы
150 гр. сахара
пакетик ванили
1 ст.л. сливочного масла
Каталог: Блюда из птицы
59600 мин.2349
31 июля 2009, 02:32
курица 1.5 кг.
150 гр. сыра
300 мл. сливок 10%
зелень (у меня укроп)
соль
перец
Каталог: Сладкие пироги
243450 мин.1336
25 июля 2009, 00:07
тесто:
2 яйца
1 ст. сахарного песка
тесто:
250 гр. маргарина
1 чайн. ложка соды (гашеной)
4 ст. муки
растительное масло для смазывания формы
начинка:
7 небольших яблок
2 ст. малины
4 ст.л. сахара
Каталог: Шарлотка с творогом и яблоками
719440 мин.2249
18 июля 2009, 00:52
200 гр. творога
0,5 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
3~4 яблока (желательно кислых)
2/3 ст. манки
1 яйцо
100 гр. сливочного масла + 20 гр. масла
1 пакетик ванили
Каталог: Другая выпечка
97290 мин.1330
12 июля 2009, 22:25
батончики:
400 гр. творога
250 гр. муки
1 яйцо
100 гр. сахара
3 ст.л. густой сметаны,
щепотка соли
сода на кончике ножа
ванилин
растительное масло (для жарки)
шоколад:
4 ст.л. сметаны
6 ст.л. сахара
4 ч.л. какао-порошка
2 ч.л. масла
Каталог: Кексы и маффины
180030 мин.3055
08 июля 2009, 00:55
2 ст. муки
200 гр. масла (маргарина)
1 ст. сахарного песка
5 творожных сырков (глазированных)
1 яйцо
3 яичных белка
3 яичных желтка
0,5 ч.л. разрыхлителя
цедра одного лимона
мак (апельсиновые корки, изюм)
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Сладкие пироги
147660 мин.1749
02 июля 2009, 23:14
тесто:
110 гр. масла (у меня был сливочный маргарин)
1 ст. муки
1/4 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
начинка:
600 гр. творога
1/2 ст. сахара
2 яйца
1 столовая ложка крахмала
цедра одного лимона
курага (у меня было гр. 50, лучше побольше)
Каталог: Блюда из птицы
52390 мин.1437
28 июня 2009, 23:37
500 гр. куриного филе
1 яйцо
250 гр. сыра
панировочные сухари
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
68640 мин.22450
26 июня 2009, 00:18
300 гр. творога
1 ст. кефира
3 ст.л. сахара (можно варьировать )
1 ч.л. какао-порошка
сок ½ лимона
вишневый джем (у меня был сироп от вишневого варенья)
кокосовая стружка (шоколад, орехи)
Каталог: Салат с языком и грибами
252450 мин.1960
20 июня 2009, 00:49
сердце (можно язык)
1 банка консервированных грибов
1 банка консервированного горошка
3-4 сваренных вкрутую яйца
1-2 небольших огурчиков
немного грецких орехов (можно заменить на кедровые)
майонез
½ ч.л. горчицы
соль
черный перец
Каталог: Другая выпечка
71460 мин.1635
10 июня 2009, 23:19
250 мл. молока
75 гр. масла (мягкого)
1 яйцо
750 гр. пшеничной муки
100 гр. сахара
1,5 ч.л. соли
2 ст.л. какао-порошка
100 гр. мака
1,5 ч.л. сухих дрожжей
(можно добавить изюм, орехи)
Каталог: Пицца
246400 мин.2253
08 июня 2009, 00:17
тесто:
простокваша - 700 г
яйцо - 2 шт. (крупные)
мука - по наитию (примерно 10 ст.л. )
растительное масло - 2 ст.л.
соль щепотка
сахар - 2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л - гашеной
начинка:
капуста
яйца отварные
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Другие десерты
213650 мин.1855
06 июня 2009, 00:45
мармелад - 150 г
кукурузные палочки - 2.5 пачки по 70 гр. (у меня были кукурузные шарики)
сгущенка (вареная или обычная) - 1 банка (у меня была не вареная)
сливочное масло - 175г
какао-порошок
Каталог: Другие десерты
83550 мин.1328
15 апреля 2009, 00:25
печенье - 500 гр. (у меня кокосовое)
сгущенное молоко - 1 банка
сливочное масло - 180 гр.
фруктовый мармелад (у меня яблочный, дынный и клубничный)
кокосовая стружка – 2 упаковки (по 50 гр)
2 ст.л. коньяка
какао-порошок
кондитерская обсыпка
кокосовая стружка
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
57220 мин.624
13 апреля 2009, 02:05
150 гр. масла (маргарина)
2 ст. молока
2 яйца
1 пакет сухих дрожжей (11 гр)
2/3 ст. сахара
пакетик ванильного сахара
1 ч.л. соли
мука (примерно 10 ст. )
яйцо для смазки
Каталог: Блюда из рыбы
183130 мин.2129
12 апреля 2009, 02:08
мойва
мука
соль
черный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из мяса
143440 мин.2048
11 апреля 2009, 01:59
свиная рулька
чеснок (примерно 4-5 зубчиков)
соль
черный перец
сухая аджика
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
68080 мин.1139
08 апреля 2009, 22:58
7 ст. муки
1,5 ст. молока (воды)
2 яйца
100 гр. масла (маргарина)
1 пакетик сухих дрожжей (11 г)
1 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
отварной рис и яйца
вишня из варенья
растительное масло для жарки (без запаха)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
93530 мин.1947
03 апреля 2009, 00:08
тесто:
100 гр. масла (маргарина)
2 ст. молока
2 яйца
40 гр. свежих дрожжей
1 ст. сахара
пакетик ванильного сахара
1 ч.л. соли
мука (примерно 10 ст. )
начинка:
шоколадно-ореховая паста
яйцо для смазывания
Каталог: Постные блины
204190 мин.1843
31 марта 2009, 01:11
1 ст. пшенных хлопьев
3 ст. муки
5 ст. воды
1 пачка (11 гр) сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1/2 ст. растительного масла (лучше с запахом)
растительное масло для смазывания сковороды
Каталог: Сладкие пироги
159180 мин.1645
29 марта 2009, 22:31
мука 4 ст.ложки
брикет киселя (у меня клюквенный) 1 шт.
3 яйца
сода 1 ч.л. гашенная
яблоки 2-3 шт.
вишня замороженная
масло для смазывания формы
сахарная пудра для украшения.
Каталог: Другие гарниры
151800 мин.631
28 марта 2009, 20:48
200 гр. плавленого сыра (2 шт. сырка "янтарь")
4 ст.л. растительного масла + для смазки формы
100 гр. сметаны
7-8 сырых картофелин
соль
перец
Каталог: Торты
293610 мин.1447
23 марта 2009, 00:22
мука 4 ст.л.
брикет киселя (у меня вишневый) 1 шт.
3 яйца
сода 1 ч.л.
вишня замороженная
упаковка взбитых сливок (с вишневым вкусом)
150 мл. молока
1 йогурт (120 гр) вишневый 7,5%
"сироп" от вишневого варенья
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Пицца
112880 мин.2477
15 марта 2009, 21:02
1 кг. рыбы (у меня былы пикша)
6 яиц
100 мл. сливок
2 ст.л. муки
100 гр. сыра
соль, специи (у меня камис «приправа к рыбе»)
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Блюда из птицы
58190 мин.1743
09 марта 2009, 22:00
куринные крылышки 7 шт. (1,5 кг)
лук порей
майонез (150 гр)
кетчуп (1 ст.л. )
2 ч.л. сухой аджики
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Другие холодные закуски
116220 мин.821
09 марта 2009, 15:06
3 шт. болгарского перца (разных цветов)
200 гр. твердого сыра
майонез
чеснок (3-5 зубчиков)
Каталог: Другие холодные закуски
227780 мин.2155
04 марта 2009, 23:29
лепешки "ладушки" (тонкий лаваш)
яйцо
отварное мясо (ветчина, колбаса..)
сыр
укроп
майонез
Каталог: Вафли
97880 мин.1139
22 февраля 2009, 23:08
400 гр. масла (маргарина)
10 яиц
600 гр. сахара
500 гр. муки
ваниль
1 столовая ложка какао-порошка
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
72020 мин.1343
19 февраля 2009, 21:43
1 ст. сахара
2,5 - 3 ст. муки
6 ст.ложек растительного масла
1 ч.л. соды, гашенной уксусом
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 ст. молока
сахарная пудра для посыпки.
можно добавить мак, орехи.
Каталог: Блюда из морепродуктов
64360 мин.728
19 февраля 2009, 13:28
кальмар-2 средних
рис отварной-1/2 ст.
крабовые палочки (100 гр)
сыр (100 гр)
майонез
соль
перец
