Воздушный кекс на творожных сырках
Воздушный кекс на творожных сырках с мукой, сахаром, яйцами и лимонной цедрой. Простой рецепт для вкусного выпечки с изюмом и маком.
Продукты
- мука - 2 ст.
- масло (маргарин) - 200 г
- сахарный песок - 1 ст.
- творожный сырок глазированный - 5 шт.
- яйцо - 1 шт.
- яичный белок - 3 шт.
- яичный желток - 3 шт.
- разрыхлитель - 0.5 ч.л.
- лимон - цедра одного
- мак (апельсиновые корки, изюм)
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Размягченное масло растереть добела с сахаром, добавить сырки и продолжать растирать до полного растворения сахара. Затем ввести 1 яйцо и предварительно взбитые желтки, добавить лимонную цедру (натертую на терке), разрыхлитель, все хорошо перемешать. Затем добавить муку, мак, взбитые в стойкую пену белки и быстро замесить однородное тесто.
Сразу же выложить его в обильно смазанную маслом форму, заполнив ее не более чем на 3/4. Аккуратно, не встряхивая, поставить в нагретую до 180-200 градусов духовку. Выпекать кекс около часа.
Готовый кекс достать из духовки, дать ему немного остыть и вытащить из формы.
Можно посыпать кекс сахарной пудрой или тертым шоколадом
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
08 июля 2009, 01:02
08 июля 2009, 01:03
08 июля 2009, 01:07
08 июля 2009, 01:27
08 июля 2009, 01:35
08 июля 2009, 01:41
08 июля 2009, 01:43
08 июля 2009, 01:50
08 июля 2009, 02:05
08 июля 2009, 02:06
08 июля 2009, 02:07
08 июля 2009, 02:09
08 июля 2009, 02:12
08 июля 2009, 02:45
08 июля 2009, 02:53
08 июля 2009, 02:55
08 июля 2009, 02:59
08 июля 2009, 03:10
08 июля 2009, 03:22
08 июля 2009, 03:55
08 июля 2009, 04:09
08 июля 2009, 04:22
08 июля 2009, 04:24
08 июля 2009, 05:14
08 июля 2009, 09:18
08 июля 2009, 11:07
08 июля 2009, 11:32
08 июля 2009, 12:24
29 июля 2009, 23:37
03 ноября 2009, 13:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти