Вафли от mellorn

Вкусные вафли на основе масла, яиц и сахара с добавлением муки, ванили и какао-порошка. Попробуйте наш легкий и сладкий рецепт!

Фото к рецепту: Вафли

Ингредиенты

  • 400 г масла (маргарина)
  • 10 яиц
  • 600 г сахара
  • 500 г муки
  • ваниль
  • 1 ст.л. какао-порошка

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растопить.

Замесить тесто из масла, яиц, сахара и муки.

Тесто разделить на две части.

В одну часть добавить ванилин, в другую - какао-порошок.

Вафельницу разогреть, смазать маслом и выпечь из приготовленного теста вафли.

Часть вафель получилась ванильных, а другая с шоколадным вкусом.

Но некоторые вафли я пекла смешивая два теста - мозаикой.

Пошаговые фото рецепта

Вафли: шаг 1
Вафли: шаг 2
Вафли: шаг 3
Вафли: шаг 4
Вафли: шаг 5

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:9984
  • Понравилось:39
  • Создан:22 февраля 2009, 23:08
  • Каталоги:Вафли Выпечка 

Дополнительная информация

Я не очень часто пользуюсь электровафельницей. Но один раз в год обязательно - в день рождения сына. Когда-то на мой день рождения мне пекла их мама, а потом стала печь я. Своего рода - это традиция. Сын с удовольствием сегодня затушил свечи на торте, но есть предпочел именно вафли. Никак не могу загрузить фотки!!!

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитаю калорийность и состав по КБЖУ для указанных ингредиентов.

Ингредиенты и их примерные показатели:

  1. Масло (маргарин) — 400 г

    • Калории: ~717 ккал на 100 г
    • Общий калорийный вклад: 400 г × 717 ккал / 100 г = 2868 ккал
    • Белки: примерно 0,5 г/100 г → 2 г
    • Жиры: примерно 81 г/100 г → 324 г
    • Углеводы: около 0,5 г/100 г → 2 г
  2. Яйца — 10 шт. (примерно 60 г каждое)

    • Общий вес: 10 × 60 г = 600 г
    • Калории: примерно 155 ккал на 100 г
    • Общий калораж: 600 г × 155 ккал / 100 г = 930 ккал
    • Белки: 13 г/100 г → 78 г
    • Жиры: 11 г/100 г → 66 г
    • Углеводы: 1,1 г/100 г → 6,6 г
  3. Сахар — 600 г

    • Калории: примерно 387 ккал на 100 г
    • Общий калораж: 600 г × 387 ккал / 100 г = 2322 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 100 г/100 г → 600 г
  4. Мука — 500 г

    • Калории: примерно 327 ккал на 100 г
    • Общий калораж: 500 г × 327 ккал / 100 г = 1635 ккал
    • Белки: около 10 г/100 г → 50 г
    • Жиры: примерно 1 г/100 г → 5 г
    • Углеводы: около 70 г/100 г → 350 г
  5. Ваниль — примерно 1 чайная ложка (около 1 г)

    • Калории: минимальное, примерно 6 ккал
    • Не влияет существенно на общую числовую сумму
  6. Какао-порошок — 1 ст.л. (около 5 г)

    • Калории: примерно 224 ккал на 100 г
    • Общий калораж: 5 г × 224 ккал / 100 г = 11,2 ккал
    • Белки: 20 г / 100 г → 1 г
    • Жиры: 13 г / 100 г → 0,65 г
    • Углеводы: 55 г / 100 г → 2,75 г

Итоговая сумма по КБЖУ:

Калории:- Масло: 2868 ккал- Яйца: 930 ккал- Сахар: 2322 ккал- Мука: 1635 ккал- Какао: 11 ккал- Ваниль: 6 ккал

Общий калораж:
2868 + 930 + 2322 + 1635 + 11 + 6 = 6762 ккал


Общие показатели по БЖУ:

ПараметрКоличество
Белки2 + 78 + 0 + 50 + 1 + 0,5 ≈ 131,5 г
Жиры324 + 66 + 0 + 5 + 0,65 + 0,5 ≈ 396,65 г
Углеводы2 + 6,6 + 600 + 350 + 2,75 ≈ 961,1 г

Итоговая таблица:

КБЖУОбщее количество
Калорийность≈ 6762 ккал
Белки≈ 132 г
Жиры≈ 397 г
Углеводы≈ 961 г

Если нужно разделить на порции или уточнить калорийность на определённую часть, сообщите.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

sigma002
22.02.2009 23:10
Ответить
Сынулю С днем рождения!!!!! А меме только 555555555555
sigma002
22.02.2009 23:11
Ответить
Конечно же МАМЕ хотела сказать!
drivein2009
22.02.2009 23:15
Ответить
вот бы фото увидеть да со свечами!!!???
mellorn
22.02.2009 23:16
Ответить
Не могу, фото не загружаются, уже больше 15 раз пробовала!!!!
mellorn
22.02.2009 23:18
Ответить
СПАСИБО!!!!!!
maleta
22.02.2009 23:20
Ответить
...555...а через радикал пробивали???может просто надо уменьшить само фото???
siyanie
22.02.2009 23:36
Ответить
С именинником!!! Счастья вам!!! 5+!
kotkot
22.02.2009 23:44
Ответить
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! Вафли раньше пекла часто.Очень вкусно.Разноцветные-красиво.Вам 5+.
Nathalya
22.02.2009 23:52
Ответить
5!!!!!
nataliahandschuh
23.02.2009 00:30
Ответить
Я тоже хочу попробовать!555
eliada
23.02.2009 00:39
Ответить
мои любимые!Сыночка С Днём Рождения!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru