Бельгийские вафли по рецепту mellorn

Насладитесь бельгийскими вафлями, приготовленными из молока, газированной воды, сахара, масла, яиц, муки и с добавлением ванилина. Вкуснейший десерт!

Бельгийские вафли

Продукты

  • 250 мл молока
  • 125 мл газированной воды
  • 75 г сахара
  • 125 г масла
  • 3 яйца
  • 300 г муки
  • 1 чайн. ложка разрыхлителя
  • ванилин

Пошаговый способ приготовления

Белки отделить от желтков.

Белки взбить со щепоткой соли, до крепких пиков.

Размягченное масло, сахар, ванилин и желтки, взбить до растворения сахара.

Добавить молоко, а затем муку, смешанную с разрыхлителем.

Тщательно размешать.

Влить минералку и размешать, а затем аккуратно ввести белки.

Выпекать вафли до золотистого цвета.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

63 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 65603

Понравилось: 38

Создан: 11 февраля 2013, 10:04

Каталоги:

Комментарии

ogiway

11 февраля 2013, 11:33

Вааааааафельки!!! Красивые и вкусные! ЛЮблю я такие!!!! НАдо брать вафельницу...куда деваться раззяве...надо!

hohlova-g

11 февраля 2013, 11:40

Обалденно хороши!

jamiroquai

11 февраля 2013, 12:00

Мечтаю о такой вафельнице! Вафли хрустят?

mellorn

11 февраля 2013, 12:05

Нет. В этой вафельнице делала уже по 3 рецептам, но все вафли мягкие. Хрустящие получаются в старой советской вафельнице.

mellorn

11 февраля 2013, 12:06

Мои мужчины любят вафли. Поэтому у меня еще советская (для тоненьких) и муж осенью подарил новую (3 в одном сэндвичи-вафли-гриль).

andreytsibulski

11 февраля 2013, 12:09

Wow!!! Прелесть какая!!!

chudo

11 февраля 2013, 12:16

каке красивые по виду получились

chudo

11 февраля 2013, 12:17

какие, всмысле

Марина

11 февраля 2013, 12:20

Вафельки - красотки!! Мягкие, нежные и ароматные. А между ними еще можно заварной крем положить и вообще песня

Inna_2107

11 февраля 2013, 13:07

Такие аппетитные вафли! И когда я достану свою советскую вафельницу.

anilah

11 февраля 2013, 13:21

Долго ищу рецепт хороших толстых вафель, много рецептов уже испробовала, но все не то. Попробую ваш.

kakosha(Лена)

11 февраля 2013, 14:05

Здорово У меня есть "советская" чугунная вафельница. Подойдёт ли это тесто для неё?

krolya

11 февраля 2013, 15:47

даааа, я тоже на такую вещь намякивала но рецептик хорош

Кудесница

11 февраля 2013, 16:58

Очень хорошие и красивые вафли, надо как то испечь, тем более есть вафельница, спасибо за рецепт!!!

chef

11 февраля 2013, 18:09

Красивые на фото. Вафельницу в очередной раз захотелось приобрести...

sweta1

11 февраля 2013, 19:57

хороши они,нет слов!

allenka(alarm clock)

11 февраля 2013, 21:48

Симпатюльки!

OlesiaLesha

11 февраля 2013, 21:56

Я позавчера тоже вафельки пекла,вкусно Маш

ма-ма

11 февраля 2013, 22:25

прекрасные вафельки!

mellorn

12 февраля 2013, 11:45

Не знаю. Но это мягкие вафли, а советская вафельница печет хрустящие и раасыпчатые.

mellorn

12 февраля 2013, 11:46

Да. найти подходящий рецепт всегда тяжело. Недаром есть пословица ""На вкус и цвет товарищей нет""!

mellorn

12 февраля 2013, 11:47

Всем большое спасибо!!!!!

манюша

12 февраля 2013, 19:28

Хороши вафли! Вот бы такие на завтрак!

azzurro07

19 апреля 2015, 14:54

Машунь,привет!Спасибо тебе большое за рецепт вафель!Подарили вафельницу,тесто в рецептуре к ней совсем не понравилось.Решила прибегнуть к поиску на кулинаре и твои рецепты теста меня "зацепили",Сделала.Вафли получились очень вкусные,понравились всем.На последнем издыхании(объелась!)пишу тебе наше вселенское СПАСИБО!

 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 868