Бельгийские вафли

Фото к рецепту: Бельгийские вафли
Бельгийская6Средний
192171140

Ингредиенты

  • молоко – 125 мл.
  • дрожжи сухие – 4 гр.
  • сахар – 2 ст.л.
  • мука – 200 гр.
  • яйцо – 1 шт.
  • масло / маргарин – 150 гр.
  • ванильный сахар / ванилин
  • мука – 75 гр.
  • разрыхлитель – 0,5 - 1 ч.л.
  • сахар – 175 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать молоко, дрожжи, муку (200 гр.), яйцо, сахар (2 ст.л.).

Хорошо размешать (можно миксером), оставить на час в теплом месте.

Размешать масло (или маргарин), ванильный сахар (или ванилин), муку (75 гр.), разрыхлитель.

По желанию можно добавить ¼ чайной ложки корицы.

Соединить с подошедшей частью теста.

Добавить сахар (175 гр.).

Оставить еще на час подходить.

Хорошо разогреть вафельницу, смазать жиром (иначе вафли будут приставать, даже к тефлоновому покрытию), выложить шарик теста в форму, выпекать 3 минуты.

Подавать вафли желательно теплыми.

Можно украсить мороженым, взбитыми сливками, фруктами, сахарной пудрой, топингами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
65 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

lanusya
28.06.2010 21:14

мм..интересно дрожжевое тесто для вафель никогда не пробовала 5

lelya24
28.06.2010 21:38

*THUMBS UP*

jean7ua
28.06.2010 21:43

Бельгийские вафли, как правило, именно дрожжевые. Это для специальной вафельницы для выпекания не хрустящих классических вафель, а мягких.

allenka(alarm clock)

Аппетитно!

moonstar
28.06.2010 21:47

С ума сойти , как вкусно!*BRAVO**THUMBS UP*

ната777

Очень вкусные вафли. Сама пеку. 5.

lozana
29.06.2010 00:33

:)Бельгийские вафли, это действительно супер. И в Брюсселе они действительно более воздушные. спасибо за рецепт

naumovec
29.06.2010 00:44

*THUMBS UP*

andreytsibulski

Класс,5!!!*THUMBS UP*

mama tasi

:) Тааак, ещё один рецепт для моей застоявшейся вафельницы! С дрожжевым тестом точно не пробовала :) Вам 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты