Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожные батончики в шоколаде

Попробуйте наши творожные батончики в шоколаде! В составе: творог, мука, яйца, сахар и щепотка соли. Идеальный десерт для каждой женщины.

Продукты

батончики:
400 г творога
250 г муки
1 яйцо
100 г сахара
3 ст.л. густой сметаны,
щепотка соли
сода на кончике ножа
ванилин
растительное масло (для жарки)
шоколад:
4 ст.л. сметаны
6 ст.л. сахара
4 ч.л. какао-порошка
2 ч.л. масла

Пошаговый способ приготовления

В протертый творог добавить муку, яйца, сметану,ванилин, соду, соль и все тщательно перемешать. Подготовленную массу раскатать слоем толщиной 1-1,5 см и нарезать ровными полосками длиной 4-5 см. Полоски сформовать в муке в виде батончиков. Сковороду хорошенько разогреть, влить растительное масло и обжарить батончики в масле с двух сторон.

Готовые батончики обмакнуть в шоколад.

Для приготовления шоколада:

Смешать сметану, сахар, какао и кипятить (постоянно помешивая) до загустения. Когда загустеет, добавить масло и прокипятить. Снять с огня.