mellorn

mellorn

Рейтинг активности: 641.965

Пол: Женский

Город: Cанкт-Петербург

Регистрация: 15.08.2008 23:16

Последний визит: 02.06.2019 14:54

Кармашки из куриной грудки с брынзой и зеленьюКармашки из куриной грудки с брынзой и зеленью

Каталог: Блюда из птицы

85420 мин.1545

mellorn

08 февраля 2009, 21:45


куринные грудки (у меня было 4)
брынза
зелень (у меня был укроп)
сливки 200 мл.
растительное масло

Наполеон для ленивыхНаполеон для ленивых

Каталог: Торты

73440 мин.1238

mellorn

07 февраля 2009, 22:42


2 упаковки слоеного теста по 400 гр
упаковка взбитых сливок (с вишневым вкусом)
180 мл. молока
1 йогурт (120 гр) вишневый 7,5%
"сироп" от вишневого варенья

Кекс "воздушный"Кекс "воздушный"

Каталог: Кексы и маффины

61320 мин.831

mellorn

31 января 2009, 21:32


мука - 5 ст.л
сахар - 125 гр.
яйца - 2 шт.
майонез - 250 гр.
крахмал - 7 ст.л
сода - 1 ч.л гашенная
изюм, мак, орехи, курага, вишня
растительное масло для смазывания формы

Овощные котлетыОвощные котлеты

Каталог: Из овощей и грибов

57890 мин.625

mellorn

17 января 2009, 22:11


100 гр. консервированного горошка
100 гр. консервированной кукурузы
3 яйца
4 стол. ложки муки
100 гр. твердого сыра
растительное масло для жарки

Пирог "гость на пороге"Пирог "гость на пороге"

Каталог: Пицца

129430 мин.2357

mellorn

08 января 2009, 18:21


тесто:
майонез-250 гр.
сметана -250 гр.
яйца-3-4 шт.
мука-7 ст.л.
щепотка соли
1/2 ч.л. соды - гашенной
начинка:
рис - примерно 1/2 ст. (крупы)
яйца 3-4 шт.
растительное масло для смазывания формы.

Запеченные бедрышки с ананасом и сыромЗапеченные бедрышки с ананасом и сыром

Каталог: Блюда из птицы

138360 мин.2140

mellorn

08 января 2009, 00:57


18 куринных бедрышек (примерно 2 кг. 300 г.)
банка консервированных ананасов (кусочки)
сыр (примерно 150 гр. )
майонез легкий

Булка формовая с шоколадной пастойБулка формовая с шоколадной пастой

Каталог: Сладкие пироги

50220 мин.728

mellorn

05 января 2009, 20:46


тесто:
примерно 7 ст. муки,
2 ст. молока,
3/4 ст. сахара,
2 яйца,
100 гр. масла (маргарина),
40 гр. дрожжей,
1 ч.л. соли.
начинка:
шоколадно-ореховая паста "алиса"
1 яйцо для смазывания

Салат с морковью по-корейски и сухарикамиСалат с морковью по-корейски и сухариками

Каталог: Салат с сухариками и ветчиной

2521820 мин.934

mellorn

03 января 2009, 21:07


400 гр. ветчины
1 банка кукурузы
800 гр. банка моркови по-корейски
2 пачки ржаных сухариков (со вкусом сыра + со вкусом бекона)
майонез легкий

Булка формовая с изюмом и курагойБулка формовая с изюмом и курагой

Каталог: Сладкие пироги

47820 мин.1029

mellorn

28 декабря 2008, 18:57


3 ст. муки,
1 ст. молока,
2/3 ст. сахара,
2 яйца,
100 гр. сливочного масла (маргарина),
1/2 ч.л. соли,
30 гр. дрожжей,
тертая цедра 1 лимона,
2/3 ст. изюма
1/2 ст. порезанной кураги
+ 1 яйцо для смазывания теста
масло для смазывания формы

Сердце под соусомСердце под соусом

Каталог: Мясные

55460 мин.1741

mellorn

27 декабря 2008, 23:54


сердце
репчатый лук
майонез
кетчуп
соус "тобаско"

Закуска (селедка с картошкой)Закуска (селедка с картошкой)

Каталог: Другие холодные закуски

258850 мин.1961

mellorn

27 декабря 2008, 21:09


картофель
селедка
майонез
укроп

яйцо
зелень (лук, петрушка..)

Булка формовая с вареньемБулка формовая с вареньем

Каталог: Сладкие пироги

91840 мин.2341

mellorn

21 декабря 2008, 19:51


тесто:
6-7 ст. муки,
2 ст. молока,
3/4 ст. сахара,
1 яйцо,
100 гр. масла (маргарина),
40 гр. дрожжей,
1 ч.л. соли.
начинка:
варенье
1 яйцо для смазывания

Салат рыбныйСалат рыбный

Каталог: Другие салаты

46640 мин.1741

mellorn

19 декабря 2008, 19:01


1 кг. рыбы (у меня была пикша)
3-4 яйца
майонез

Торт "панчо"Торт "панчо"

Каталог: Торты

59370 мин.1248

mellorn

14 декабря 2008, 21:22


коржи:
6 яиц
2 ст. сахара
1/2 ч.л. соды, гашенной
2 ст. муки
3 столовых ложки какао
крем:
600 гр. сметаны ( у меня была 20%, жирнее не нашла)
2 йогурта (120 гр) со вкусом апельсина и манго 7,5%
1 ст. сахара
3 апельсина
для украшения:
упаковка взбитых сливок
150 мл. молока

Баранки домашниеБаранки домашние

Каталог: Баранки домашние

854630 мин.2636

mellorn

11 декабря 2008, 15:41


2 ст. муки
500 гр. варенья
100 гр. сливочного масла

Гречневая каша с грибамиГречневая каша с грибами

Каталог: Гречневая каша

78690 мин.1938

mellorn

05 декабря 2008, 23:15


2 ст. гречи
грибы (у меня 1 банка шампиньон)
1 луковица
растительное масло для жарки
примерно 50 гр. масла(маргарин)

Печенье"забава"Печенье"забава"

Каталог: Печенье

73350 мин.1549

mellorn

04 декабря 2008, 14:35


3 яйца
200 гр. сахарной пудры
190-200 гр. муки
пакетик ванили

Фасолевый суп с солеными огурчиками Фасолевый суп с солеными огурчиками

Каталог: Рассольник с фасолью

306940 мин.2464

mellorn

30 ноября 2008, 15:47


говядина - 500-600 г
фасоль красная сухая - 200 г
картошка - 3-4 средних
огурцы соленые - 3-4 средних
лук
морковь
сосиски
томатная паста
соль
перец
лавровый лист
растительное масло для жарки

Бутерброды со шпротами из детстваБутерброды со шпротами из детства

Каталог: Бутерброды со шпротами

97490 мин.1237

mellorn

29 ноября 2008, 17:34


батон (нарезка)
шпроты
сыр
майонез
чеснок
растительное масло

Салат "победитель"Салат "победитель"

Каталог: Другие салаты

61720 мин.1533

mellorn

23 ноября 2008, 21:14


200 гр. сырой печени
0,5 ст. муки
0,5 ст. молока
2 яйца
банка консервированной морской капусты
соль
перец
майонез

Кекс черносмородиновыйКекс черносмородиновый

Каталог: Кекс с вареньем

171490 мин.1544

mellorn

20 ноября 2008, 20:05


2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. варенья черносмородинового
1 ст. молока
3 ст. муки
1 столовая ложка соды гашенной

Гренки под пиво и футболГренки под пиво и футбол

Каталог: Гренки к пиву

169570 мин.1444

mellorn

16 ноября 2008, 19:02


черный хлеб
масло подсолнечное (с запахом)
чеснок
сыр
соль

Печенье из "ничего"Печенье из "ничего"

Каталог: Печенье на рассоле

520450 мин.2234

mellorn

13 ноября 2008, 18:24


1 ст. рассола (маринада)
1 ст. растительного масла (без запаха)
1,5 ст. сахара
1 десертная ложка соды погашенной уксусом
мука
ваниль, мак, орехи, ягоды ...

Почки тушеные с солеными огурцамиПочки тушеные с солеными огурцами

Каталог: Блюда из субпродуктов

838810 мин.932

mellorn

11 ноября 2008, 14:17


почки -2 кг(говяжьи или свиные)
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
огурцы соленые 4-5 средних
2 столовы ложки томатной пасты
растительное масло
соль
перец

Плюшки с лимономПлюшки с лимоном

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

182030 мин.1658

mellorn

03 ноября 2008, 22:53


тесто:
200 гр. масла (маргарина)
1 сакан молока
2 яйца
40 гр. свежих дрожжей
150 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
1/2 ч.л. соли
мука (около 1 кг)
начинка:
лимон с сахаром

Кекс "безделушка"Кекс "безделушка"

Каталог: Кексы и маффины

54020 мин.1752

mellorn

30 октября 2008, 21:46


1 ст. повидла (у меня было сливовое)
200 гр. масла (маргарина)
3 яйца
1 ст. муки
1 ч.л. соды погашенной

Профитроли со взбитыми сливкамиПрофитроли со взбитыми сливками

Каталог: Другая выпечка

129130 мин.2343

mellorn

24 октября 2008, 12:10


для профитролей:
250 гр. воды
250 гр. муки
100 гр. масла(маргарина)
0,5 ч.л. соли
4 яйца
крем из сливок:
250 мл. сливок
3 ст.л. сахарной пудры
крем из белков:
2 белка
150 гр. сахара
для украшения цукаты, фрукты, шоколад

Курица запеченная с рисомКурица запеченная с рисом

Каталог: Блюда из птицы

78690 мин.329

mellorn

20 октября 2008, 14:03


курица (цыпленок)
рис (желательно золотистый)
майонез
соль
перец

Рулетики из баклажан с корейской морковьюРулетики из баклажан с корейской морковью

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

220580 мин.2145

mellorn

19 октября 2008, 02:07


баклажаны
корейская морковь
масло для жарки

Шоколадно-банановый кексШоколадно-банановый кекс

Каталог: Кексы и маффины

69170 мин.1138

mellorn

16 октября 2008, 21:21


170 гр. муки
50 гр. геркулеса
100 гр. масла(маргарина)
100 гр. сахарного песку
2 десертные ложки разрыхлителя
2 яйца
3 банана
1 десертная ложка какао-порошка (можно добавить грецкие орехи)

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru