Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сердце под соусом

Рецепт сердца под соусом: нежное сердце с репчатым луком, майонезом, кетчупом и соусом "Тобаско". Порадуйте себя и близких вкусным блюдом!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Отварить сердце в соленой воде, с лавровым листом и черным перцем до готовности. Сердце порезать на порционные куски.

Репчатый лук порезать кольцами и замариновать. (Мариновать лук можно по-разному. Например: Положить лук в любую, подходящую для микроволновки посуду. Залить водой, так что бы вода покрывала лук. Добавить чайную ложку соли и 4 столовых ложки уксуса 9%. Поставить в микроволновку на 7-9 минут, максимальная мощность. Затем достать посуду. Откинуть лук на дуршлаг и очень быстро остудить.)

Соус: смешиваем майонез с кетчупом, добавить по вкусу "Тобаско".

Выкладываем сердце на блюдо, сверху слой маринованного лука, заливаем соусом.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5981

Понравилось: 42

Автор: mellorn

Создан: 27 декабря 2008, 23:54

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Сердце можно заменить на язык.