Пирог "гость на пороге" (вариант)

Ингредиенты

  • тесто:
  • майонез-250 гр.
  • сметана -250 гр.
  • яйца-3-4 шт.
  • мука-7 ст.л.
  • щепотка соли
  • 1/2 ч.л. соды - гашенной
  • начинка:
  • рис - примерно 1/2 ст. (крупы)
  • яйца 3-4 шт.
  • растительное масло для смазывания формы.

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто из майонеза, сметаны, яиц, соды, соли, муки. По консистенции оно должно быть, как густая сметана.

Форму смазать растительным маслом. В форму вылить половину теста.

Для начинки: отварной рис смешать со сваренными яйцами.

На тесто выложить начинку (начинка тяжелая, поэтому будет ощущение, что она вся опустилась вниз. При выпечки тесто сильно поднимется и начинка поднимется).

Все залить второй половиной теста.

Выпекать примерно 30 минут в духовку при 180 град.

Пошаговые фото рецепта

Пирог "гость на пороге" (вариант): фото шаг 1Пирог "гость на пороге" (вариант): фото шаг 2Пирог "гость на пороге" (вариант): фото шаг 3Пирог "гость на пороге" (вариант): фото шаг 4Пирог "гость на пороге" (вариант): фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

terry-68
08.01.2009 18:23
Ответить
А начинку можно другую? 555
бирюлька
08.01.2009 18:23
Ответить
Шикарно! Правда, правда!555!
ната777
08.01.2009 18:30
Ответить
Я начинку делала с зеленым лукой, вареными яйцами и рисом. Тоже было очень вкусно.5.
варуник
08.01.2009 18:31
Ответить
ПЯТЬ!
Nathalya
08.01.2009 18:32
Ответить
5! я тоже, как ната777, везде добавляю зелень.... 5! сытное дело!
mellorn
08.01.2009 18:37
Ответить
Я тоже добавляю зеленый лук, но в этот раз его не оказалось, слишком неожиданно пришли гости. Начинки можно делать любые, наверное кроме сладких. Так как тесто жирноватое. Часто делаю пирог с капустой!!!!!
maj4ik
08.01.2009 18:38
Ответить
222222222
maj4ik
08.01.2009 18:38
Ответить
ой, сорри!!! нечайно нажала - конечно 555555555
sigma002
08.01.2009 18:43
Ответить
Люблю такой пирожечек! Поделишся?55555555555555555555
hostaz
08.01.2009 18:44
Ответить
отличный пирог 555555555555!!!!!!!!!!!
hostaz
08.01.2009 18:50
Ответить
а сахара сдесь нет???
sweta1
08.01.2009 18:52
Ответить
прекрасная "палочка-выручалочка"!5!!!
cpz_new
08.01.2009 18:59
Ответить
Очень внусно с рыбной начинкой: банку сайры в масле размять вилкой и добавить очень мелко порезанный репчатый лук, перемешать. Тесто отличное..., но рис с яйцами в данном случае - суховато.
котлетка
08.01.2009 19:09
Ответить
клево!!!
sister_chaos
08.01.2009 19:23
Ответить
симпатично как!5
mellorn
08.01.2009 19:36
Ответить
Ничего суховатого при этой начинке нет!
миндалька
08.01.2009 19:53
Ответить
Купила муку, купила творог, Испекла рассыпчатый пирог Пирог, ножи и вилки тут - Но что-то гости не идут Я ждала, пока хватило сил, Потом кусочек откусила Потом подвинула я стул и села И весь пирог в минуту съела Когда же гости подошли, То даже крошек не нашли!
ksyusha
08.01.2009 19:54
Ответить
отличный рецепт, и начинку менять можно..5!
мама макса
08.01.2009 21:58
Ответить
Отличный получился!!! 5+++++
luba5
08.01.2009 23:22
Ответить
Замечательный пирог!555!;)
fliederra
09.01.2009 15:25
Ответить
Отлично! 5!
алёнушка777
17.01.2009 17:53
Ответить
И мне понравился и рис люблю очень 555
kira80
09.02.2009 14:36
Ответить
Приготовила сегодня. Супер! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели