Пирог "Гость на пороге"
Ингредиенты
- ТЕСТО
- майонез-250г
- сметана -250г
- яйца-2шт
- мука-6 столовых ложек
- щепотка соли
- щепотка соды
- НАЧИНКА
- сыр твердый 100 гр.
- колбаса салями 100 гр
- помидор 1 шт.
- лук
- укроп
Пошаговый рецепт приготовления
Очень удобный пирог.
Название свое оправдывает на все 100.
Готовится с космической скоростью и также быстро поедается.
Итак.
Замесить тесто из майонеза, сметаны, яиц, соды, соли, муки.
По консистенции оно должно быть как густая сметана.
Для начинки сыр натереть на крупной терке, колбасу и помидор порезать соломкой.
Укроп измельчить, по желанию добавить лук.
Половину теста вылить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.
Выложить начинку.
Сверху вылить вторую половину теста.
Выпекать в духовку около 30 минут, до зарумянивания.
Я делала пол порции, так сказать на пробу.
Пирог получился очень-очень нежный.
Думаю муки можно взять на пару ложек больше, тогда пирог будет чуть крепче.
Сыр расплавился и соединил все составляющие начинки и тесто вместе.
Вкусно!!!
Мои мужики умяли все в минуту.
Но для меня очень уж жирноват, но это дело вкуса.
Приготовьте и ВЫ!!!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
очень красивый и думаю с такими ингридиентами еще и вкусный пироЖок!!! 5!!!
Ира...ну я не могу так больше!!! это же невозможно!!! смотреть...и не попробывать! 5
5+
)))))ням-ням Красота-вкуснота!!!Спасибо всем!!!
Теперь вашы гости всегда будут "на пороге",если такой вкуснятиной угощают.5.
Да!! фигура страдает, но есть выход - съедать по маленькому кусочку, только чтоб узнать какой вкус!!!!
я в восторге!!!!! вкуснотища не слыханная!!!5555555555
Класс!!!
Спасибо!!!
здорово!
Сегодня искала что-нибудь на ужин по-быстрому... наткнулась на ваш рецепт...Уже приготовила...только теста взяла 0,5 от порции а начинки 1 целую порцию.И тесто замесила как вы и советовали с чуть большим кол-вом муки...Очень вкусно...Лук я тоже добавляла...А вот помидоров следующий раз положу 2 шт....Чтобы посочнее было... Пишу...потому что для меня самой важны комментарии именно тех кулинаров которые уже это блюдо приготовили...а не тех кто пишет к каждому рецепту восхваления лиш бы заработать себе рейтинг .. Спасибо вам большое,что делитесь с нами такими замечательными рецептами..Вот теперь можно поставить заслуженную 55555555!!!Т.к. и рецепт и описание и фото этого достойны!
