Пирог "гость на пороге" от мама макса
Приготовьте пирог "Гость на пороге" с тестом на майонезе, сметаной и начинкой из сыра, колбасы, помидоров и лука. Easy и вкусно!

Ингредиенты
- тесто
- майонез-250 г
- сметана -250 г
- яйца-2шт
- мука-6 ст.л.
- щепотка соли
- щепотка соды
- начинка
- сыр твердый 100 г
- колбаса салями 100 гр
- помидор 1 шт.
- лук
- укроп
Пошаговый рецепт приготовления
Очень удобный пирог.
Название свое оправдывает на все 100.
Готовится с космической скоростью и также быстро поедается.
Итак.
Замесить тесто из майонеза, сметаны, яиц, соды, соли, муки.
По консистенции оно должно быть как густая сметана.
Для начинки сыр натереть на крупной терке, колбасу и помидор порезать соломкой.
Укроп измельчить, по желанию добавить лук.
Половину теста вылить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.
Выложить начинку.
Сверху вылить вторую половину теста.
Выпекать в духовку около 30 минут, до зарумянивания.
Я делала пол порции, так сказать на пробу.
Пирог получился очень-очень нежный.
Думаю муки можно взять на пару ложек больше, тогда пирог будет чуть крепче.
Сыр расплавился и соединил все составляющие начинки и тесто вместе.
Вкусно!!!
Мои мужики умяли все в минуту.
Но для меня очень уж жирноват, но это дело вкуса.
Приготовьте и ВЫ!!!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, вот расчет КБЖУ для указанного продукта.
Ингредиенты:
Тесто:
- Майонез (250 г)
- Сметана (250 г)
- Яйца (2 шт)
- Мука (6 ст.л.)
- Щепотка соли
- Щепотка соды
Начинка:
- Твердый сыр (100 г)
- Колбаса салями (100 г)
- Помидор (1 шт)
- Лук (примерно 50 г) – приблизительно 1 средняя луковица
- Укроп – по желанию, в небольшом количестве, калорийность пренебрежима
Расчет по продуктам:
Майонез 250 г
- Калории: ~620 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~65 г
- Углеводы: ~2 г
Сметана 250 г (жирность 20%)
- Калории: ~330 ккал
- Белки: ~6 г
- Жиры: ~20 г
- Углеводы: ~4 г
Яйца (2 шт, среднего размера ~50 г)
- Калории: ~155 ккал (такие яйца)
- Белки: ~13 г
- Жиры: ~11 г
- Углеводы: ~1 г
Мука 6 ст.л. (~45 г)
- Калории: ~160 ккал
- Белки: ~5 г
- Жиры: ~0,5 г
- Углеводы: ~33 г
Соль и соду
- Калорийность пренебрежимо мала, учет не требуется.
ИТОГовая масса теста:
Майонез (250 г) + сметана (250 г) + яйца (100 г) + мука (45 г) =
= 645 г (плюс немного от лука и помидора)
Начинка:
Твердый сыр 100 г
- Калории: ~400 ккал
- Белки: ~25 г
- Жиры: ~33 г
- Углеводы: ~1 г
Колбаса салями 100 г
- Калории: ~450 ккал
- Белки: ~20 г
- Жиры: ~40 г
- Углеводы: ~2 г
Помидор 1 шт (~150 г)
- Калории: ~30 ккал
- Белки: ~1,5 г
- Жиры: ~0,2 г
- Углеводы: ~5 г
Лук (~50 г)
- Калории: ~20 ккал
- Белки: ~0,5 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~4,5 г
Укроп (по вкусу, пренебрегаем калорийностью)
Итоговая калорийность и БЖУ:
Показатель | Общие значения |
---|---|
Калории | ~1860 ккал |
Белки | ~81 г |
Жиры | ~170 г |
Углеводы | ~50 г |
Это приближенные значения, так как точная калорийность зависит от конкретных брендов продуктов и размеров.
Если нужно более точное разделение на порции или еще что-либо — сообщите.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


