Пирог "гость на пороге" от мама макса

Приготовьте пирог "Гость на пороге" с тестом на майонезе, сметаной и начинкой из сыра, колбасы, помидоров и лука. Easy и вкусно!

Пошаговый рецепт приготовления

Очень удобный пирог.

Название свое оправдывает на все 100.

Готовится с космической скоростью и также быстро поедается.

Итак.

Замесить тесто из майонеза, сметаны, яиц, соды, соли, муки.

По консистенции оно должно быть как густая сметана.

Для начинки сыр натереть на крупной терке, колбасу и помидор порезать соломкой.

Укроп измельчить, по желанию добавить лук.

Половину теста вылить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.

Выложить начинку.

Сверху вылить вторую половину теста.

Выпекать в духовку около 30 минут, до зарумянивания.

Я делала пол порции, так сказать на пробу.

Пирог получился очень-очень нежный.

Думаю муки можно взять на пару ложек больше, тогда пирог будет чуть крепче.

Сыр расплавился и соединил все составляющие начинки и тесто вместе.

Вкусно!!!

Мои мужики умяли все в минуту.

Но для меня очень уж жирноват, но это дело вкуса.

Приготовьте и ВЫ!!!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирог "гость на пороге": шаг 1
Пирог "гость на пороге": шаг 2
Пирог "гость на пороге": шаг 3
Пирог "гость на пороге": шаг 4
Пирог "гость на пороге": шаг 5
Пирог "гость на пороге": шаг 6
Пирог "гость на пороге": шаг 7
Пирог "гость на пороге": шаг 8

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, вот расчет КБЖУ для указанного продукта.

Ингредиенты:

Тесто:
- Майонез (250 г)
- Сметана (250 г)
- Яйца (2 шт)
- Мука (6 ст.л.)
- Щепотка соли
- Щепотка соды

Начинка:
- Твердый сыр (100 г)
- Колбаса салями (100 г)
- Помидор (1 шт)
- Лук (примерно 50 г) – приблизительно 1 средняя луковица
- Укроп – по желанию, в небольшом количестве, калорийность пренебрежима


Расчет по продуктам:

Майонез 250 г

  • Калории: ~620 ккал
  • Белки: ~1 г
  • Жиры: ~65 г
  • Углеводы: ~2 г

Сметана 250 г (жирность 20%)

  • Калории: ~330 ккал
  • Белки: ~6 г
  • Жиры: ~20 г
  • Углеводы: ~4 г

Яйца (2 шт, среднего размера ~50 г)

  • Калории: ~155 ккал (такие яйца)
  • Белки: ~13 г
  • Жиры: ~11 г
  • Углеводы: ~1 г

Мука 6 ст.л. (~45 г)

  • Калории: ~160 ккал
  • Белки: ~5 г
  • Жиры: ~0,5 г
  • Углеводы: ~33 г

Соль и соду

  • Калорийность пренебрежимо мала, учет не требуется.

ИТОГовая масса теста:

Майонез (250 г) + сметана (250 г) + яйца (100 г) + мука (45 г) =
= 645 г (плюс немного от лука и помидора)


Начинка:

Твердый сыр 100 г

  • Калории: ~400 ккал
  • Белки: ~25 г
  • Жиры: ~33 г
  • Углеводы: ~1 г

Колбаса салями 100 г

  • Калории: ~450 ккал
  • Белки: ~20 г
  • Жиры: ~40 г
  • Углеводы: ~2 г

Помидор 1 шт (~150 г)

  • Калории: ~30 ккал
  • Белки: ~1,5 г
  • Жиры: ~0,2 г
  • Углеводы: ~5 г

Лук (~50 г)

  • Калории: ~20 ккал
  • Белки: ~0,5 г
  • Жиры: ~0 г
  • Углеводы: ~4,5 г

Укроп (по вкусу, пренебрегаем калорийностью)


Итоговая калорийность и БЖУ:

ПоказательОбщие значения
Калории~1860 ккал
Белки~81 г
Жиры~170 г
Углеводы~50 г

Это приближенные значения, так как точная калорийность зависит от конкретных брендов продуктов и размеров.

Если нужно более точное разделение на порции или еще что-либо — сообщите.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

фрау блюм
14.05.2008 22:17
Ответить
п. 20 обязательно исполню! Спасибо!
aniaslava
14.05.2008 22:19
Ответить
аппетитненько... ПЯТЬ
chef cook
14.05.2008 22:26
Ответить
Вкусняшка!!! Отлично!!!
марияn
14.05.2008 22:29
Ответить
Отличный пирожок!
begi
14.05.2008 22:42
Ответить
Пирог только на 5+++++++! Спасибо!!!!
челночок
14.05.2008 22:57
Ответить
Только ОТЛИЧНО!!! Спасибо!Забираю!
ленабонд
14.05.2008 22:59
Ответить
замечательно!забираю!5!!!!!!
koshka_1983
14.05.2008 23:22
Ответить
очень красивый и думаю с такими ингридиентами еще и вкусный пироЖок!!! 5!!!
cherrrry
14.05.2008 23:25
Ответить
объедение!!!555!!!
strelec148
14.05.2008 23:32
Ответить
Ира...ну я не могу так больше!!! это же невозможно!!! смотреть...и не попробывать! 5
federal
14.05.2008 23:37
Ответить
мммммм,5!
kidlog
14.05.2008 23:37
Ответить
Абалдеть! %) 5+
wany05
14.05.2008 23:58
Ответить
Классный пирожок!!!!! 5
e-art
15.05.2008 00:04
Ответить
Вкуснотища, я тоже такой делала. 5!
izumrud
15.05.2008 00:17
Ответить
чудесный пирог!забрала!спасибо!Вам 555+++!!!
буба
15.05.2008 00:24
Ответить
Люблю когда быстро и без особых заморочек.Отлично-5.
magann
15.05.2008 00:28
Ответить
Отлично!
винница
15.05.2008 00:40
Ответить
:))))))ням-ням Красота-вкуснота!!!
мама макса
15.05.2008 00:51
Ответить
Спасибо всем!!!
bart
15.05.2008 01:06
Ответить
Я забрала к себе твой пирог.5+
kalinka
15.05.2008 01:32
Ответить
Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт! 555+++
luba5
15.05.2008 01:50
Ответить
Пирог замечательный!555!
nir
15.05.2008 02:12
Ответить
Отличный пирожок!555
lorxen1
15.05.2008 03:33
Ответить
Ир,замечательно и быстро-5+++берем'c
машенька-84-
15.05.2008 05:22
Ответить
Теперь вашы гости всегда будут "на пороге",если такой вкуснятиной угощают.5.
lanarad
15.05.2008 15:09
Ответить
М О Л О Д Е Ц !!! 5!
chudo
15.05.2008 15:25
Ответить
Ира, я такой пирожок готовлю давно. Составляющие для теста тупо смешиваю миксером. Пирожок очень и очень вкусный. Съедается мгновенно!!!
tan-taan
15.05.2008 19:55
Ответить
я не похудею. испекла торт шоколадненький, а вот смотрю и такого пирожка хочеться, тем более столько продуктов в холодильнике валяеться. Всё снова к плите.5++++
мама макса
16.05.2008 02:31
Ответить
Да!! фигура страдает, но есть выход - съедать по маленькому кусочку, только чтоб узнать какой вкус!!!!
ktymxbr
19.05.2008 17:05
Ответить
замечательный рецепт,положила сразу 8ложечек,как вы советовали,ну очень вкусно и быстро...спасибо за рецепт,какая вы умничка!!!!
tatoshca
19.05.2008 19:14
Ответить
аппетитно и вкусно 55555555555
алекса1984
23.05.2008 03:13
Ответить
я в восторге!!!!! вкуснотища не слыханная!!!5555555555
jelena_73
08.06.2008 15:40
Ответить
ну это класссссс!!!!
jana.s.
22.07.2008 05:30
Ответить
обязательно попробую!!! 5
anchen
22.07.2008 05:33
Ответить
просто отлично! легко и просто, а ещё и вкусненько. мои домашние такое любят, нужно будет попробовать. спасибо
мама макса
29.07.2008 12:15
Ответить
Спасибо!!!
Фруша
07.08.2008 21:41
Ответить
Отличный пирог..делаю такой..вот и сейчас стоит в духовочке!!:)
мама макса
08.08.2008 02:31
Ответить
здорово!
krojo
25.06.2009 19:34
Ответить
Пицца по-русски! Люблю простые рецепты!
али-повар
15.08.2009 03:00
Ответить
очень быстро и просто ))))а главное ооочень вкусно!!!
vera-d
14.09.2009 16:08
Ответить
Сегодня же селаю, спасибо
nataliahandschuh
05.12.2009 02:59
Ответить
Сегодня искала что-нибудь на ужин по-быстрому... наткнулась на ваш рецепт...Уже приготовила...только теста взяла 0,5 от порции а начинки 1 целую порцию.И тесто замесила как вы и советовали с чуть большим кол-вом муки...Очень вкусно...Лук я тоже добавляла...А вот помидоров следующий раз положу 2 шт....Чтобы посочнее было... Пишу...потому что для меня самой важны комментарии именно тех кулинаров которые уже это блюдо приготовили...а не тех кто пишет к каждому рецепту восхваления лиш бы заработать себе рейтинг .. Спасибо вам большое,что делитесь с нами такими замечательными рецептами..Вот теперь можно поставить заслуженную 55555555!!!Т.к. и рецепт и описание и фото этого достойны!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6142665808406861.086
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru