Быстрый пирог из лаваша с яблоками, изюмом и виноградом «гости на пороге».

Ингредиенты

  • лаваш тонкий 2 листа.
  • яблоки 5 шт. (крупных)
  • изюм 3горсти.
  • виноград без косточек 1 кисточка.
  • для заливки:
  • кефир 0,5 литра.
  • сахарный песок пол ст.
  • яйцо куриное 2 шт. если крупные и 3 шт. если мелкие.
  • корица 1 ч.л.
  • сахарный песок для посыпки пирога 2 ст.ложки.
  • прямоугольная форма примерно 20на25см.

Пошаговый рецепт приготовления

В форму выкладываем листья лаваша крест на крест.

Для заливки слегка взбиваем венчиком кефир с сахаром и яйцами.

Яблоки чистим и нарезаем на небольшие кусочки.

Изюм и виноград помоем и обсушим.

На лаваш наливаем половник яично-кефирной смеси, разравниваем по всей поверхности, сверху идут яблоки и изюм с виноградом, присыпаем корицей.

Заворачиваем края верхнего лаваша, накрываим ими яблочную начинку.

Выливаем сверху ещё пару половников заливки, разравниваем.

Следующий слой оставшиеся яблоки и виноград с изюмом плюс корица, и снова немного заливки (распределяем равномерно).

Закрываем свисающими краями нижнего лаваша, подоткнём их под низ пирога, чтобы получилось аккуратно. Выливаем оставшуюся заливку, присыпаем сахарным песком.

Выпекаем при 180-200град примерно 40минут, до красивой румяной корочки.

Приятного чаепития Вам и вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Быстрый пирог из лаваша с яблоками, изюмом и виноградом «гости на пороге».: фото шаг 1Быстрый пирог из лаваша с яблоками, изюмом и виноградом «гости на пороге».: фото шаг 2Быстрый пирог из лаваша с яблоками, изюмом и виноградом «гости на пороге».: фото шаг 3Быстрый пирог из лаваша с яблоками, изюмом и виноградом «гости на пороге».: фото шаг 4Быстрый пирог из лаваша с яблоками, изюмом и виноградом «гости на пороге».: фото шаг 5Быстрый пирог из лаваша с яблоками, изюмом и виноградом «гости на пороге».: фото шаг 6Быстрый пирог из лаваша с яблоками, изюмом и виноградом «гости на пороге».: фото шаг 7Быстрый пирог из лаваша с яблоками, изюмом и виноградом «гости на пороге».: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
22.09.2011 15:30
Ответить
Замечательный и очень красивый пирог!:)*THUMBS UP*@}--}--
mama tasi
22.09.2011 15:33
Ответить
Спасибо, Машенька! @}--}--
bu inna
22.09.2011 15:34
Ответить
Натали, отличный быстрый пирог*THUMBS UP* опробую в ближайшее время @}--}--
Ответить
Отличный рецепт! Забираю,Натуль,с благодарностью!@}--}--55555!!!!!*BRAVO*
Olga
22.09.2011 15:46
Ответить
Прекрасный пирог, без особых забот ,получился!Извините за каламбур.@}--}--
wereld
22.09.2011 15:50
Ответить
Хорошо встречать гостей подобным пирожком, Наташ!*BRAVO*
mama tasi
22.09.2011 15:56
Ответить
Спасибо, девочки!
Инна, Софья, мне будет очень приятно, если рецепт пригодится :)
Оля, у Вас не каламбур получился, а прекрасный стих @}--}--
Леночка, если честно этим пирогом я гостей не встречала :) готовила для "внутреннего пользования", назвала так только по тому, что готовится он просто и быстро, нет нужды тесто месить.. экономия времени, вдруг кому пригодится рецепт!
glaros
22.09.2011 16:03
Ответить
Наташа, здорово!!!*THUMBS UP*
варёна
22.09.2011 16:18
Ответить
Очень аппетитные кусочки! А верхний слой лаваша не получается сухим?
dot (Варя)
22.09.2011 16:43
Ответить
Наташенька, вкусно и эффектно! Взяла на заметку!:)@}--}--
кыш
22.09.2011 16:54
Ответить
Как вкусно!:) Приятно быть твоим нежданным гостем, Наташа.@}--}--
l@r@4ka
22.09.2011 17:00
Ответить
Наташа, обязательно пригодится рецепт - спасибо @}--}--
tatian-1956
22.09.2011 17:04
Ответить
Здорово! Очень нужный рецепт и для гостей и для "внутреннего пользования". А какой полет фантазии в сторону начинок различных!!! Класс!!!
mama tasi
22.09.2011 17:21
Ответить
Варвара варёна, нет он не сухой, он пропитывается яично-кефирной заливкой и соком от яблок :) попробуй! Вкусно -факт!
Татьяна, что касается "полёта фантазии" в отношении начинок согласна с вами на все 100! посмотрите оригинал рецепта и кучу вариантов к нему :) пироги один вкуснее другого!
Леночка кыш, жду в гости!
Спасибо всем за добрые слова @}--}--
ма-ма
22.09.2011 17:26
Ответить
Очень красиво, быстро, сочно! Вкусно!!! *THUMBS UP*@}--}--
Valentina(chpilka)
22.09.2011 17:34
Ответить
Нравятся рецепты,когда быстро,просто и вкусно:)отличный пирог*THUMBS UP*
mama tasi
22.09.2011 17:45
Ответить
Спасибо девочки! :*
lenochek 0107
22.09.2011 18:08
Ответить
Натуль, замечательный пирог! Быстро, просто и начинка такая ароматнейшая! Очень понравилось!@}--}--
barska
22.09.2011 18:21
Ответить
*BRAVO**BRAVO* Здорово! Сколько полезного внутри!
svetkins999
22.09.2011 19:47
Ответить
Обожаю такие молниеносные рецепты!55555555*THUMBS UP*
Svettt
22.09.2011 20:16
Ответить
Рецепт очень пригодится! Спасибо, Натка, что поделилась!*THUMBS UP*
curlypate
22.09.2011 20:17
Ответить
креативно :)
natapit
22.09.2011 20:18
Ответить
супер блиц-рецепт!*THUMBS UP*
naumovec
22.09.2011 20:36
Ответить
Наташа, так просто и так красиво!
lepardik
22.09.2011 20:44
Ответить
Отличный пирог, быстро и вкусно! Обязательно попробую! :)
ботакоз
22.09.2011 21:20
Ответить
Очень понравился пирог!@}--}--
irusya.by
22.09.2011 21:38
Ответить
я стучусь к тебе в окно... вкусно пахнет пирогом.. не могу стоять я больше... приглашай и угощай... :*
mama tasi
22.09.2011 21:53
Ответить
Как много поэтов у нас на сайте, верно в народе говорят: "Талантливые люди талантливы во всём" :)
Спасибо за добрые комментарии, буду рада, если рецепт пригодится.
tehj
22.09.2011 21:57
Ответить
Ух ты.... я делаю насладкий пирог с грибами, курицей и сыром из лаваша. Но даже не догадывалась, что и такой сделать можно! Супер!
ева-мария
22.09.2011 22:25
Ответить
Супер!!!!!Забираю!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--
strelec148
23.09.2011 00:24
Ответить
здоровский!!!
Mil@_Mil@
23.09.2011 01:45
Ответить
Наташенька, до чего же заманчивый пирожок! *BRAVO* хочу к тебе на пирог :)
andreytsibulski
23.09.2011 07:08
Ответить
Классный пирог!*THUMBS UP*@}--}--*OK*
irina-kolyshkova
23.09.2011 09:41
Ответить
Великолепный пирог!!!*BRAVO*@}--}--:*
mama tasi
23.09.2011 10:31
Ответить
Спасибо за ваше внимание к рецепту :)
chudo
23.09.2011 11:00
Ответить
Как интересно!!!!
lil-8888
23.09.2011 12:28
Ответить
Наташ, захотелось быть тем гостем на пороге!@}--}--*THUMBS UP*
elena-sh
23.09.2011 12:57
Ответить
*THUMBS UP*
шева17
23.09.2011 14:27
Ответить
Так вот как он готовится :) вкусно - факт! :*
chef cook
23.09.2011 14:55
Ответить
Супер!@}--}--
mellorn
23.09.2011 21:15
Ответить
Люблю такие пироги, они как Палочка-выручалочка!!! Обязательно возьму на заметку и приготовлю. 555
севуля
24.09.2011 14:11
Ответить
Замечательный рецепт, Наташенька! Забираю. Спасибо@}--}--
ЯВенера
24.09.2011 19:34
Ответить
Вслед за Иркой я стучу...и кричу...и топачу...Вы не слышите меня...хорошо Вам с пирогом...555!!! :) Обожаю яблочные пироги с корицей! А тут ещё и виноград, и кефирная заливка...сочно должно быть!:) Натуль, пирог суперский!!!:)
anita81
26.09.2011 09:45
Ответить
Не отказалась бы от кусочка такого вкусного пирога!@}--}--
purplefly
26.09.2011 19:01
Ответить
Натуль, очень интересно!
mama tasi
03.10.2011 14:53
Ответить
:) Спасибо большое всем кто говорит стихами и прозой! @}--}--
chemicolya
22.10.2011 08:09
Ответить
ЗдОрово!
nad.gl
01.06.2016 20:01
Ответить

похож на ленивую ачму. только сладкую.

Inga
14.02.2012 02:43
Ответить
скажите пожалуйста,а этот лаваш это фило тесто?
mama tasi
14.02.2012 12:37
Ответить
Нет, тесто фило - это другой продукт, если он у Вас есть - получится вкусно, а меня его нет :( поэтому экспериментирую с лавашем :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6672032945461061.079
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели