Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог гость на пороге по рецепту фрау блюм

Приготовьте пирог "Гость на пороге" с нежным тестом на майонезе и начинкой из копченых сосисок, соленых огурцов и сыра. Рецепт простой и вкусный!

Продукты

тесто: майонез-250 г
сметана -250 г
яйца-2шт
мука-6 ст.л.
щепотка соли
щепотка соды
начинка: копченые сосиски, соленый огурец, брынза, твердый сыр

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто из майонеза, сметаны, яиц, соды,соли, муки. По контистенции оно должно быть как густая сметана.

В форму вылить половину теста. Далее начинка - вот тут полет для фантазии. В моем варианте было как говорится все, что нашла в холодильнике: две копченые сосиски тоненько порзала, сверху тонкие ломтики соленого огурца, немного припорошила бырнзой и посыпала тертым сыром. Заливаем второй половиной теста и на 30 минут в духовку при 180 град.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

87 человек оценили

В избранное

116 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19793

Понравилось: 87

Автор: фрау блюм

Создан: 15 мая 2008, 17:12

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Очень хочу поблагодарить Кулинаров innulka и мама макса за такой чудестный рецепт! Теперь такой пирог будет частым гостем на моем столе))) Думаю, что если в тесто добавить сахар, можно готовить и со сладкой начинкой. Попробую - отчитаюсь) Еще раз спасибо!

Натусик 5+++,если бы можно было поставить выше оценку, я бы поставила Мы с дочкой сегодня приготовили этот пирожок. Это так вкусно!Целым пирог простоял ровно 10 минут, пока остывал..., а потом, через 10 минут уже половина осталась )) Остальное папе оставили ))

ciren_

02 ноября 2009, 02:20

Аппетитнейший!!! 555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 675