Фасолевый суп с солеными огурчиками (любимый суп сына)
Ингредиенты
- говядина (говяжий подбедерок 500-600 гр)
- фасоль красная сухая (примерно 200 гр)
- картошка (3-4 средних)
- огурцы соленые (3-4 средних)
- лук
- морковь
- сосиски (сардельки,колбаса.)
- томатная паста (кетчуп)
- соль
- перец, лавровый лист
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо с фасолью варить примерно 2 часа (все как обычно, снимаем пену, добавляем фасоль, уменьшаем огонь,солим,кладем лавровый лист и перец горошками).
Потом добавить в кастрюлю порезанный картофель и варить до готовности.
На сковороде обжарить лук и морковь, добавить нарезанные огурцы и пассировать 10-15 минут. За 5 минут до окончания пассировки добавить томатную пасту.
В суп добавить спассированные овощи и колбасные изделия (сосиски, сардельки, колбасу......). Проварить 5-10 минут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Сын с детства любил фасолевый суп и рассольник.
А мужчины любят под супчик, рюмочку охлажденной водочки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
30.11.2008 15:56
555!!!
30.11.2008 15:58
хороший супец,с таким аппетитом ест,что мне тоже захотелось. 5
30.11.2008 16:04
кто-то смотрю звценил...конкретно! 
5!
30.11.2008 16:54
Вкусненько..а я все думала, чего же в фасолевомом супе не хватает для полного счастья..а это же оргурцов солененьких 5!
Написать комментарий
Войти на сайт
