Ингредиенты

  • тесто:
  • 200 гр. масла (маргарина)
  • 1 сакан молока
  • 2 яйца
  • 40 гр. свежих дрожжей
  • 150 гр. сахара
  • пакетик ванильного сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • мука (около 1 кг)
  • начинка:
  • лимон с сахаром

Пошаговый рецепт приготовления

В небольшом количестве воды и 2 чайных ложках сахара развести дрожжи. Дать подняться.

Масло (маргарин) растопить, влить молоко, добавить сахар, соль, яйца, поднявшиеся дрожжи, муку. Замесить тесто, оно должно не прилипать к рукам. Тесту дать подняться.

Лимон натереть на терке и смешать с сахаром (зависит от вкуса).

Подошедшее тесто слегка посыпать мукой, вынуть из чашки и ещё раз вымесить.

Я тесто разделила на 3 части.

Каждый кусок раскатать, размазать лимон с сахаром (через ситечко сцеживала лишний сок).

Тесто закатать, начиная с короткой стороны, в рулет

нарезать на кусочки толщиной примерно 2-3 см

и выложить на смазанный маслом противень(у меня специальный силиконовый коврик для выпечки).

Ненадолго оставить в тёплом месте ,чтобы плюшки ещё раз подошли.

Разогреть духовку до 180-200С. Выпекать плюшки примерно 20-30 минут, пока не зарумянятся.

На третью порцию лимона не хватитло, поэтому взяла сладкую твороженную массу и изюм.

Пошаговые фото рецепта

Плюшки с лимоном: фото шаг 1Плюшки с лимоном: фото шаг 2Плюшки с лимоном: фото шаг 3Плюшки с лимоном: фото шаг 4Плюшки с лимоном: фото шаг 5Плюшки с лимоном: фото шаг 6

Дополнительная информация

Не успела допечь, как неожиданно пришли гости. Поэтому фотографировала очень быстро, и получились фото не очень. Плюшки разобрали очень быстро.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irishka95
03.11.2008 23:00
Ответить
Симпатяжки какие!!! 5+++
izumrud
03.11.2008 23:02
Ответить
ну конечно же ОТЛИЧНО!!!:)
stim
03.11.2008 23:03
Ответить
молодец5!
fialka1
03.11.2008 23:26
Ответить
вкусно 555 конечно,попробую:)
jem4ug.l
03.11.2008 23:56
Ответить
Хорошенькие!!!5555555
irishka95
03.11.2008 23:59
Ответить
Очень соблазнительные плюшечки!!! 5+++
irisli
03.11.2008 23:59
Ответить
Забрала 5!
sweta1
04.11.2008 00:02
Ответить
хороши плюшки!5!
mimi
04.11.2008 00:37
Ответить
ай как вкусно!
luba5
04.11.2008 00:58
Ответить
Ошибка,,, За плюшки пятёрочка!!!!Вкусные!!!:)
ozzi
04.11.2008 10:59
Ответить
классно! люблю с лимончиком!!! 555
ksyusha
04.11.2008 16:21
Ответить
конечно 5+!
maj4ik
05.11.2008 05:27
Ответить
Класс! и плюшки и ногтики!!! 5555
sister_chaos
16.12.2008 00:18
Ответить
вкуснятина
sigma002
09.01.2009 22:49
Ответить
Плюшечки, да пышечки... Красотень 555555 А мисочка у меня тоже такая есть!
алёнушка777
17.01.2009 17:57
Ответить
Я похожие розочки-плюшки делаю,но лимон! не додумалась а ведь обожаю его!спасибо попробую 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели