Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Гречневая каша с грибами по рецепту mellorn

Приготовьте вкусную гречневую кашу с грибами! Используйте гречку, шампиньоны, луковицу и растительное масло. Сытный и полезный рецепт для всей семьи!

Продукты

2 ст. гречи
грибы (у меня 1 банка шампиньон)
1 луковица
растительное масло для жарки
примерно 50 г масла(маргарин)

Пошаговый способ приготовления

Сварить гречневую кашу, на 2 стакана гречи примерно 4 стакана воды (кашу солить).

На сковороде обжарить лук, добавить грибы (у меня консервированные шампиньоны, поэтому обжаривала в течении 5-7 минут).

Форму (сковороду) смазать растительным маслом, выложить половину гречневой каши. Следующий слой грибы с луком. Последний слой - оставшаяся греча. Сверху положить несколько кусочков масла.

Поставить в разогретую духовку. Выпекать 15-20 минут.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8323

Понравилось: 39

Автор: mellorn

Создан: 05 декабря 2008, 23:15

Каталоги: Вторые блюда Гречневая каша Каши

Дополнительная информация

Каша очень нежная, пропитана ароматом грибов. Конечно гораздо вкуснее с лесными грибами, но у меня было мало времени (некогда было размораживать, да и пассировать бы пришлось дольше) поэтому делала с шампиньонами.