Гречневая каша с грибами по рецепту Галиюшка
Приготовьте вкусную гречневую кашу с грибами, репчатым луком, морковью и оливковым маслом. Украсьте клюквой для особого штриха!
Продукты
- грибы - 500 г
- лук репчатый - 2 гол.
- морковь - 1 шт.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- гречневая ядрица "мистраль" - 4 пакетика
- клюква
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
1. Вскипятить воду и опустить пакетик с гречкой в кастрюлю. Варить на медленном огне 20 минут.
2. Лук и морковь почистить. Лук порезать соломкой, морковь натереть на терке.
3. Лук пожарить на оливковом масле в течение 1 минуты, добавить морковь и еще пожарить в течение 2-3 минут.
4. Грибы очистить, помыть и порезать на ломтики. Добавить грибы к овощам и жарить на среднем огне 5 минут, изредка помешивая. Посолить, поперчить.
5. Достать пакетик, дать воде стечь и аккуратно вскрыть пакетик и выложить гречку на тарелку. Добавить грибы и подавать, украсив клюквой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Благодаря крупам компании "Мистраль" теперь можно приготовить быстрый и вкусный ужин менее чем за 30 минут. В качестве конкурсной работы я решила выбрать рецепт, который дан на упаковке, дополнив морковью. Получилось очень вкусно! Попробуйте и Вы, убедитесь сами!
