Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Гречневая каша с грибами по рецепту Галиюшка

Приготовьте вкусную гречневую кашу с грибами, репчатым луком, морковью и оливковым маслом. Украсьте клюквой для особого штриха!

Продукты

- 500 г грибов,
- 2 гол. репчатого лука,
- 1 шт. моркови,
- 1 ст.л. оливкового масла,
- 4 пакетика ядрицы гречневой "мистраль",
- клюква (для украшения),
- соль
перец.

Пошаговый способ приготовления

1. Вскипятить воду и опустить пакетик с гречкой в кастрюлю. Варить на медленном огне 20 минут.

2. Лук и морковь почистить. Лук порезать соломкой, морковь натереть на терке.

3. Лук пожарить на оливковом масле в течение 1 минуты, добавить морковь и еще пожарить в течение 2-3 минут.

4. Грибы очистить, помыть и порезать на ломтики. Добавить грибы к овощам и жарить на среднем огне 5 минут, изредка помешивая. Посолить, поперчить.

5. Достать пакетик, дать воде стечь и аккуратно вскрыть пакетик и выложить гречку на тарелку. Добавить грибы и подавать, украсив клюквой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 8479

Понравилось: 10

Автор: Галиюшка

Создан: 29 ноября 2014, 08:10

Каталоги: Вегетарианские блюда Гречневая каша Другие

Дополнительная информация

Благодаря крупам компании "Мистраль" теперь можно приготовить быстрый и вкусный ужин менее чем за 30 минут. В качестве конкурсной работы я решила выбрать рецепт, который дан на упаковке, дополнив морковью. Получилось очень вкусно! Попробуйте и Вы, убедитесь сами!