Рулетики из баклажан с корейской морковью
Вкусные рулетики из баклажан с корейской морковью — идеальное блюдо! Приготовьте их с маслом для жарки и насладитесь гармонией вкусов и ароматов.

Ингредиенты
- баклажаны
- корейская морковь
- масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт корейской моркови почти у каждого свой. Поэтому повторяться не буду.
Баклажаны нарезать в длину, посыпать солью. Через 30 мин выступивший сок промакнуть полотенцем. Баклжаны обжарить с двух сторон в растительном масле.
На каждую полоску выложить корейскую морковь и завернуть в рулетики. Рулетикам дать настояться.
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Дополнительная информация
Корейскую морковь делаю очень острой, так как баклажаны забирают часть остроты. По поиску подобного рецепта не нашла. Но выставила как вариант похожего.
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены примерные значения для КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) на 100 г указанных продуктов:
- Баклажаны:
- Калории: ≈ 24 ккал
- Белки: ≈ 1 г
- Жиры: ≈ 0,2 г
Углеводы: ≈ 6 г
Корейская морковь (готовая, маринованная):
Калории: ≈ 120 ккал
Белки: ≈ 1-2 г
Жиры: ≈ 7 г
Углеводы: ≈ 12-15 г
Масло для жарки (подразумевается растительное масло, например, подсолнечное):
Калории: ≈ 900 ккал
Белки: 0 г
Жиры: ≈ 100 г
Углеводы: 0 г
Если нужно рассчитать по конкретным порциям или суммарный вес, пожалуйста, укажите массу каждого продукта, и я помогу посчитать более точно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







