Маринованные помидоры

Ингредиенты

  • маринад на 1 литр воды:
  • 2 ст.л. уксуса
  • 1 столовая ложка соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 3-4 горошины черного перца
  • в каждую банку:
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 гвоздичка
  • 2 горошка душистого перца
  • стебли укропа 3-4 по 5-8 см
  • ветка петрушки
  • лимонная кислота на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры плотно уложить в банки. У плодоножки сделать несколько проколов зубочисткой.

В каждую банку положить: 2 горошка душистого перца, стебли укропа 3-4 по 5-8 см, ветку петрушки, лимонную кислоту на кончике ножа.

Залить маринадом.

Стерилизовать:

0,5 литровые банки - 10 мин. 1 литровые банки - 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Маринованные помидоры: шаг 1Маринованные помидоры: шаг 2Маринованные помидоры: шаг 3Маринованные помидоры: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

metiska
12.09.2009 00:07
Ответить
Klass!!!tut ne tolko 5,tut vse 10! tolko hozu sdelat' s pomidoromi Cherri.
манюша
12.09.2009 00:23
Ответить
Класс! 555
mellorn
12.09.2009 00:29
Ответить
Мне очень нравятся дамские пальчики, но к сожалению в этот раз муж ездил без меня на рынок и купил другой сорт.
alyakeyk
12.09.2009 00:42
Ответить
Otlichno!!!
hohlova-g
12.09.2009 01:00
Ответить
Ты забыла добавить, что рассольчик у этой консервации повкуснее лимонада будет!!!
mellorn
12.09.2009 01:17
Ответить
Не мне судить, я рассол не люблю, а вот муж любит.
снежинка 5
12.09.2009 02:02
Ответить
Красивые помидорчики!
natapit
12.09.2009 02:22
Ответить
какие аппетитные!555!
chef
12.09.2009 02:57
Ответить
Замечательные помидорки! 55555+
u6astik
12.09.2009 03:17
Ответить
5+++++++
алёнушка777
12.09.2009 03:48
Ответить
Очень люблю тАкие помидорки...а рассол - обожаю!!! (правда не дают особо :() 555!
utro8
12.09.2009 04:14
Ответить
Хорошие помидорки!55555
vicus
12.09.2009 05:48
Ответить
Вкусные получаются!
ирусик-88
12.09.2009 09:47
Ответить
хороши!вкусненькие!5555!
ната777
12.09.2009 13:17
Ответить
Очень вкусные. Спасибо за рецепт.5.
Ответить
здорово!!! спасибо за рецептик,обязательно попробуем!!! +10
nikachka
12.09.2009 14:06
Ответить
очень актуальный рецепт!!
мышка иришка
12.09.2009 14:27
Ответить
ням ням 555
cветлая
13.09.2009 15:39
Ответить
Сегодня буду как раз мариновать - из других рецептов выбрала Ваш, по этому - 5 А можно вопрос? они очень "ядреные" получаются? надеюсь - да.
шуш
14.09.2009 04:17
Ответить
Вкууууусные!!! 5+5+5+5+
satel_lite
14.09.2009 19:26
Ответить
А можно сделать двойной заливкой горячим маринадом, но без стерилизации?
rishat2502@yandex.ru
15.09.2009 02:56
Ответить
Замечательные!!!!!!
sigma002
16.09.2009 01:52
Ответить
Супер!55555555
ta-ta-ta
26.09.2009 19:57
Ответить
Спасибо! Рецепт понравился своей простотой, и конкретностью, например, я нашла сколько чего ложить для маринада на ЛИТР воды только у вас. От себя хочу добавить, что на трехлитровый бутыль нужно чуть больше литра воды, а то вечно маринад то лишний останется, то не хватает.) Помидорчики уже спрятаны и терпеливо ждут зимы!
mellorn
28.09.2009 20:28
Ответить
Если нужны "ядреные", то можно добавить немного свежего острого перца.
eva7
29.09.2009 13:37
Ответить
Отличные помидорки! 555!
cветлая
23.10.2009 01:31
Ответить
наконец то открыли баночку - очень вкусно! Я, конечно люблю когда уксуса-сахара побольше, но эти были то же очень вкусные. На следующий год обязательно такие сделаю.
mellorn
23.10.2009 01:54
Ответить
Спасибо. Я рада, что понравились, а уксус-соль-сахар - это дело вкуса.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели