Огурцы в томатной заливке по рецепту mellorn
Попробуйте огурцы в томатной заливке с помидорами, острым перцем, чесноком, растительным маслом, сахаром, солью и уксусом. Вкусно и просто!
Продукты
- огурцы -4 кг
- помидоры - 2 кг.
- острый перец - 4-6 шт.
- чеснок - 2 головки
- растительное масло (с запахом) - 1 ст
- сахар - 1 ст.
- соль - 1,5 ст.л.
- уксус (9пр) - ½ ст.
Пошаговый способ приготовления
1. Помидоры (очищенные от кожуры) и острый перец пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар, масло и тушить 5-10 минут (после закипания).
2. В это время порезать кружками огурцы (в зависимости от размера - на кружки или полукружии).
3. Положить огурцы в кастрюлю к помидорной массе. Тушить еще 10-15 минут.
4. За 5 минут до окончания добавить уксус и чеснок.
5. В горячем виде разложить по стерилизованным банкам.
6. Банки перевернуть, укутать в одеяло и оставить до полного остывания.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
103 человек оценили
95 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
23 августа 2009, 01:23
23 августа 2009, 01:38
23 августа 2009, 01:46
23 августа 2009, 02:10
23 августа 2009, 02:19
23 августа 2009, 02:25
23 августа 2009, 02:45
23 августа 2009, 03:06
23 августа 2009, 03:49
23 августа 2009, 05:02
23 августа 2009, 05:39
23 августа 2009, 05:47
23 августа 2009, 05:59
23 августа 2009, 07:06
23 августа 2009, 15:26
23 августа 2009, 20:31
23 августа 2009, 22:44
24 августа 2009, 01:31
24 августа 2009, 02:08
25 августа 2009, 08:23
30 августа 2009, 13:12
04 сентября 2009, 22:32
09 сентября 2009, 15:26
17 сентября 2009, 17:42
09 июня 2010, 23:39
05 сентября 2010, 12:43
23 ноября 2010, 16:13
23 ноября 2010, 18:57
12 января 2011, 01:46
07 августа 2011, 04:26
03 сентября 2011, 10:38
21 августа 2013, 19:07
17 августа 2014, 10:47
А чеснок через терку?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти