Огурцы в томатной заливке

Фото к рецепту: Огурцы в томатной заливке
ДомашняяСредний
159721729

Ингредиенты

  • помидоры 2 кг
  • 200 гр. растительного масла
  • 150 гр. сахара
  • 2 ст.л. соли
  • 2-3 головки чеснока
  • молотый черн.перец 0,5 ч.л.
  • перец горошком 10 горошин
  • огурцы 700-800 г
  • 1 ст.л. уксусной эссенции

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры прокрутить на мясорубке, затем проварить 15 минут.

По истечении времени добавить давленый чеснок, соль, сахар, масло, перец , уксусную эссенцию

Прокипятить 5 минут.

Затем положить резаные огурцы, варить ещё 5 минут.

горячую закуску разложить по банкам и закрыть крышками.

Пошаговые фото рецепта

Огурцы в томатной заливке: фото шаг 1

Дополнительная информация

*Масла можно добавить меньше. *Перед закладкой закуски банки обдать кипятком, крышки тоже опустить в кипяток на 1мин. * У меня получилось 5 банок по 500г.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

boela
08.08.2010 19:49

рецепт очень заинтересовал,но у меня один вопрос,пардон : в пункте 2 по истечении какого именного времени добавить давленый чеснок, соль, сахар, масло, перец , уксусную эссенцию ???? Меня это очень волнует.

Lgrant (Лена)

Делаютаким образом огурцы уже три года, правда не режу их, а беру маленькие корнишончики целиком, очень вкусные получаются. 5

nikolya3
08.08.2010 19:46

5+*OK*

hole
08.08.2010 19:53

После 15 минут.

pantera
08.08.2010 20:05

:)Очень интересный рецепт!!!55555+

boela
08.08.2010 20:07

Спасибо,обязательно попробую!

duduka.markedonskaja

Интересно очень, за это 5555. Но варить нарезанные огурцы не рискну и не понятно куда потом заливку использовать, очень понравилась идея lgrant

mara
08.08.2010 21:11

интересный рецепт . забрала 5

sweta1
08.08.2010 21:12

да,интересный рецепт!5!:)

chef
09.08.2010 00:30

Очень хорошая заготовка! @}--}--

алёнушка777

ну очень понравилось 5!-особенно с учётом молодости-так ващееееееееееее...!!!@}--}--...у нас маАаленькие огурцы уже дорогие...а большие нет...так что буду резать :)

манюша

Закручивала как-то по этому рецепту. Очень вкусно получается. 555

mellorn
10.08.2010 00:29

Делаю каждый год. Вкусно. 5

mama tasi

Пол царства за банку огурцов в томате! :) 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты