Пирог с творогом и фруктами в желе
Насладитесь пирогом с творогом и фруктами в желе! Простое тесто с яйцом, сахаром и соду, начинка из творога, слив и винограда. Восхитительно!

Ингредиенты
- тесто:
- 1 яйцо
- 1/2 ст. сахарного песка
- 125 г маргарина
- 1/2 чайн. ложки соды (гашеной)
- 2 ст. муки
- растительное масло для смазывания формы
- начинка 1 слой:
- 2 упаковки творога 9% (по 200 г)
- 1 яйцо
- 4 ст.л. сахара
- начинка 2 слой:
- сливы, виноград
- желе для торта (11 г)
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбить с сахарным песком, добавить гашеную соду, растопленный маргарин, муку. Замесить «крутое» тесто.
Тесто раскатать и переместить на форму, смазанную маслом.
Творог смешать с яйцом и сахаром.
Начинку из творога выложить на тесто.
Выпекать в заранее разогретой духовке примерно 20 минут, при температуре 200 градусов.
Пока пирог остывает, готовим желе. Я брала пакетик и делала по инструкции.
Выкладываем на остывший твороженный слой фрукты и ягоды. Сначала пирог поливаем несколькими ложками желе, и дать немного остыть. Затем распределяем оставшееся желе по поверхности пирога.
Ставим пирог на несколько часов в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта









Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных ингредиентов торта.
Ингредиенты и их ориентировочная энергетическая ценность
Тесто:
1 яйцо
— Калории: 72 ккал
— Белки: 6 г
— Жиры: 5 г
— Углеводы: 0.6 г1/2 ст. сахарного песка (~100 г)
— Калории: 387 ккал
— Белки: 0 г
— Жиры: 0 г
— Углеводы: 100 г125 г маргарина
— Калории: примерно 900 ккал (около 720 ккал на 100 г)
— Белки: 0 г
— Жиры: 80 г
— Углеводы: 0 г1/2 чайн. ложки соды (гашеной) — калорийность незначительна, пренебрегаем
2 ст. муки (~150 г)
— Калории: 546 ккал (примерно 364 ккал на 100 г)
— Белки: 16 г
— Жиры: 1 г
— Углеводы: 115 г
Начинка 1:
2 упаковки творога 9% (по 200 г, итого 400 г)
— Калории: 400 г × 138 ккал/100 г = 552 ккал
— Белки: 400 г × 11 г/100 г = 44 г
— Жиры: 400 г × 9 г/100 г = 36 г
— Углеводы: 400 г × 3.6 г/100 г = 14.4 г1 яйцо
— Калории: 72 ккал
— Белки: 6 г
— Жиры: 5 г
— Углеводы: 0.6 г4 ст.л. сахара (~50 г)
— Калории: 193.5 ккал
— Белки: 0 г
— Жиры: 0 г
— Углеводы: 50 г
Начинка 2:
Сливы, виноград — зависит от количества. Предположим, что использовано примерно 200 г слив и винограда.
— Средняя калорийность: ~50 ккал на 100 г
— Итого: 200 г × 50 ккал/100 г = 100 ккалЖелатин (11 г)
— Калории: примерно 40 ккал
— Белки: 0 г
— Жиры: 0 г
— Углеводы: 10 г
Итоги:
Общая масса теста:
- Яйцо: 72 ккал
- Сахар: 387 ккал
- Маргарин: 900 ккал
- Мука: 546 ккал
- ИТОГО тесто: 1905 ккал
- Жиры: 5 + 80 + 1 + 36 + 5 = 127 г
- Белки: 6 + 0 + 0 + 16 + 6 = 28 г
- Углеводы: 0.6 + 100 + 0 + 115 = 215.6 г
Начинка 1:
- Творог: 138 × 4 = 552 ккал
- Яйцо: 72 ккал
- Сахар: 193.5 ккал
- ИТОГО: 817.5 ккал
- Белки: 44 + 6 = 50 г
- Жиры: 36 + 5 = 41 г
- Углеводы: 14.4 + 0.6 + 50 = 65 г
Начинка 2:
- Виноград и сливы: 100 ккал
- Желатин: 40 ккал
Общий каллораж:
1905 + 817.5 + 100 + 40 = 2862.5 ккал
Итоговые показатели (примерно на всё блюдо):
Параметр | Значение |
---|---|
Калорийность | ~2863 ккал |
Белки | ~78 г |
Жиры | ~168 г |
Углеводы | ~280 г |
Примечание:
Это примерный расчет, точное значение зависит от используемых конкретных продуктов и их размеров. Для более точного анализа можно использовать кухонные весы и пищевые программы.
Если требуется, я могу помочь разделить эти показатели на порции!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

