Свежий

Рецептов: 12236

Быстрое воздушное дрожжевое тесто для жареных пирожковБыстрое воздушное дрожжевое тесто для жареных пирожков

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

457615 мин.1505

HomeRecipes

26 сентября 2022, 19:54


ингредиенты для теста:
мука пшеничная - +/- 480 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. (свежие - 20 гр. )
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л. с небольшой горкой
вода тёплая - 100 мл.
кипяток - 200 мл.
масло растительное - 3 ст.л.
вес теста 760 гр.
начинка:
яйца отварные (средние) - 6 шт.
зеленый лук - 100 гр.
растопленное сливочное масло - 50 гр.
соль

масло растительное без запаха для жарки

Морковь и свекла - две закуски, пп-рецептМорковь и свекла - две закуски, пп-рецепт

Каталог: Из овощей и грибов

14140 мин.01

Ирина- Солнце.

25 сентября 2022, 16:51


отварная свёкла
свежая морковь
чеснок
сметана или майонез
зелень
соль
сыр

Салат «краски осени»Салат «краски осени»

Каталог: Салат из овощей

113430 мин.01

Frau Lorchen

23 сентября 2022, 16:47


помидоры – черри – 10 шт.
огурец среднего размера – 2 шт.
капуста свежая – 100 гр.
кукуруза консервированная – 6 ст.л.
хлеб – 2 ломтика
майонез – 4 ст.л.
черный молотый перец
соль

Малиновая соль для готовых блюдМалиновая соль для готовых блюд

Каталог: Другие рецепты

13850 мин.03

Юна

22 сентября 2022, 16:59


соль крупная — 150 гр.
кориандр в зернах — 1 ст.л.
свежая кинза — небольшой пучок
малина — горсть (свежая или замороженная)

Пирог-пицца с овощамиПирог-пицца с овощами

Каталог: Пицца

84440 мин.1221

Tatjana

22 сентября 2022, 12:32


тесто слоёное - 275 гр.
томаты кусочками с базиликом - 1 б.(400 гр. )
укроп свежий и сухой
шпинат свежий
паприка - 1 шт.
томаты желтые и красные
лук - 0,25 шт.
колбаса варёная - 200 гр.
майонез - 2-3 ст.л.
сыр тёртый - 2 горсти
кукуруза - 0,5 банки
хмели-сунели
сухая паприка
соль
перец
форма диаметром 30 см

Куриные тефтели в томатной заливкеКуриные тефтели в томатной заливке

Каталог: Блюда из мясного фарша

13550 мин.02

Ирина- Солнце.

20 сентября 2022, 22:28


фарш из куриной грудки с луком 200 гр.
отварной рис 150-200 гр.
соль и сухие прованские травы
пюре из свежих помидор 1-1,5 ст.

Рецепт пасты болоньезеРецепт пасты болоньезе

Каталог: Паста

11620 мин.00

Рецепты для Лентяев

19 сентября 2022, 16:44


паста (покупная, либо если будете делать сами - 2 ст. муки + 2 яйца)
луковица
пара зубчиков чеснока
1 болгарский перец
400-500 гр. говяжьего фарша
1 крупный или несколько мелких помидорок
базилик (свежий или сушеный)

Печенье "мраморное" с чёрной смородинойПеченье "мраморное" с чёрной смородиной

Каталог: Печенье

92090 мин.1221

Тамара

19 сентября 2022, 14:58


сахар - 100 гр.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 170 гр.
свежая чёрная смородина - 100 гр.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка

Бутерброды с авокадо и консервированным тунцом⁠⁠Бутерброды с авокадо и консервированным тунцом⁠⁠

Каталог: Бутерброды

100210 мин.200

AleSun

14 сентября 2022, 18:00


темный хлеб – 2 ломтика
авокадо – половина
сок лимона – 1-2 ст.л.
соль
черный перец
оливковое масло
маслины – 3 шт.
лимон – 2 дольки
консервированный тунец
свежий базилик

Творожный наполеонТворожный наполеон

Каталог: Торты

62040 мин.06

Царевна_Несмеяна

13 сентября 2022, 18:52


коржи:
творог – 350 гр.
сахар – 170 гр.
яйца – 2 шт.
сливочное масло – 100 гр.
мука – 400-450 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
крем:
творог – 350 гр.
молоко – 500 мл.
сахар – 170 гр.
яйца – 3 шт.
мука – 50 гр.
белый шоколад (по желанию) – 70-100 гр.
дополнительно (по желанию) для декора:
свежие ягоды и мята

Пельмени за 5 минутПельмени за 5 минут

Каталог: Блюда из субпродуктов

17270 мин.01

Рецепты для Лентяев

08 сентября 2022, 12:48


1 шт. 17-20 пельмешков среднего размера (обычные, замороженные)
2 яйца
3 ст.л. с горкой сметаны (10-20%)
соль
перец
сушеный молотый чеснок (можно и свежий натереть)
сушеные пряные травы (по желанию, я взяла орегано, подойдет тимьян, базилик, майоран)
100 гр. сыра
свежая зелень (по желанию, я взяла зеленый лук)

Квашенная капуста и клюква в сахареКвашенная капуста и клюква в сахаре

Каталог: Заготовки на зиму

15790 мин.01

Ирина- Солнце.

06 сентября 2022, 11:11


клюква 1 кг
сахар 1 кг
капуста свежая
соль
морковь

Булочки с абрикосамиБулочки с абрикосами

Каталог: Булочки

10180 мин.1604

HomeRecipes

03 сентября 2022, 20:50


молоко тёплое - 200 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. (прессованных 20 гр. )
яйцо + 1 белок (1 желток на смазку)
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 75 гр.
соль -1 ч.л. без горки
мука - +/-500 гр.
подсолнечное масло без запаха - 1 ст.л.
выход теста 900-950 гр.
для начинки:
свежие абрикосы - 400 гр.
сахар - 100 гр.
крахмал - 1 ст.л. (у меня кукурузный)
для смазывания: 1 желток + молоко (1 ч.л. )

Ягодный пирог с голубикойЯгодный пирог с голубикой

Каталог: Пироги

17210 мин.00

HomeRecipes

29 августа 2022, 20:45


ингредиенты для теста:
мука - +/- 450 гр.
яйца (крупные) - 2 шт.
сахар - 120 гр.
растительное масло без запаха - 120 мл.
соль - 1/3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
для начинки:
голубика (замороженная или свежая) - 500 гр.
сахар - 50 гр.
крахмал кукурузный - 25 гр. (1 ст.л. с горкой)
вода - 60 мл.
лимонный сок - 1 ст.л.

ВерещакаВерещака

Каталог: Блюда из мяса

23400 мин.00

Царевна_Несмеяна

28 августа 2022, 16:27


свиные ребра – 1 кг
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
острый перец (по желанию) – 0,5-1 шт.
чеснок – 5-6 зубчиков
темный хлебный квас – 0,5-1 л.
сухой чеснок -1 ч.л.
тимьян – 1 ч.л.
растительное масло – 2-4 ст.л.
сливочное масло (по желанию) – 10-20 гр.
соль
черный перец
гарнир:
булгур – 250 гр.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок (по желанию) – 2-3 зубчика
вода – 600-650 мл.
соль/перец
соус:
жидкость от приготовления верещаки
сливочное масло – 50 гр.
мука (или крахмал) – 2 ст.л.
дополнительно (по желанию) для подачи:
грецкие орехи
свежая зелень (укроп, петрушка, лук)

Пирог с малинойПирог с малиной

Каталог: Пироги

205445 мин.801

pokanevich

25 августа 2022, 13:31


песочное тесто:
сливочное масло — 125 гр.
сахар — 90 гр.
яйцо — 1 шт.
мука — 250 гр.
для крема:
сахар — 25 гр. + 25 гр.
ванилин — 1 гр.
молоко — 250 мл.
желтки яичные — 3 шт.
крахмал кукурузный — 20 гр.
сливки 33% (кондитерские) — 100 мл.
сверху украшаем свежей малиной (или другой ягодой) — 300 гр.

Булочки из слоеного теста с сыром зеленью и чеснокомБулочки из слоеного теста с сыром зеленью и чесноком

Каталог: Булочки

37530 мин.03

Рецепты для Лентяев

25 августа 2022, 13:26


ингредиенты (на 8 булочек):
1 лист слоеного дрожжевого теста
100 гр. сыра
пучок зелени (можно взять сушеную)
чеснок (или 1-2 зубчика свежего или сушеный молотый)
1 ст.л. оливкового масла
яичный желток
прочие специи и кунжут - по желанию

Заготовки на зиму, суп в банкеЗаготовки на зиму, суп в банке

Каталог: Полуфабрикаты

52050 мин.05

Ольга Иванченко

24 августа 2022, 13:18


(в уже очищенном виде)
огурцы свежие - 1,5 кг
лук репчатый 500 гр.
морковь 500 гр.
перловая крупа 300 гр.
томатная паста 120 гр.
масло подсолнечное 80 -100 мл.
уксус (9%) 50 мл.
соль 2 ст.л.
сахар 2 ст.л,
вода 400 мл. (ориентировочно)
по желанию можно добавить зелень и специи

Тертый пирог с вишнейТертый пирог с вишней

Каталог: Пироги

21470 мин.00

HomeRecipes

21 августа 2022, 14:21


мука - +/-420 гр.
сахар - 100 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 1/3 ч.л.
яйцо (среднее) - 2 шт.
охлажденное сливочное масло - 180 гр.
сметана - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л. по желанию
для начинки:
свежая или замороженная вишня без косточек - 300 гр.
сахар - 150 гр.
кукурузный крахмал - 1 ст.л. с горкой
миндальные лепестки - 2 ст.л. по желанию

Голубцы в листьях ревеняГолубцы в листьях ревеня

Каталог: Голубцы

11840 мин.01

Burmix

21 августа 2022, 12:32


свежие листья ревеня – 8 шт.
говядина - 500 гр.
свинина - 500 гр.
репчатый лук - 150 гр.
сливочное масло - 70 гр.
рис - 150 гр.
чеснок - 5 зуб.
аджика сухая - 1 ч.л.
сушёный базилик - 1 ч.л.
сушёный эстрагон - 1 ч.л.
сушёный чабер - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - 1 ч.л.
укроп, петрушка, кинза
соль

Салат за 5 минутСалат за 5 минут

Каталог: Салат с сухариками

18975 мин.401

Anastassiya

20 августа 2022, 04:32


подкопченная колбаса 150 гр.
огурцы 2-3 шт.
сухарики 1 уп.
горошек 1 банка
майонез
свежая зелень

Кексы с красной смородинойКексы с красной смородиной

Каталог: Кексы и маффины

141740 мин.1800

HomeRecipes

19 августа 2022, 18:57


мука - 250 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
сахар - 200 гр.
соль -1/3 ч.л.
яйца (средние) - 3 шт.
сливочное масло растопленное - 100 гр.
растительное масло - 50 мл.
кефир (сметана) - 150 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
смородина красная (замороженная или свежая) - 150-200 гр.

Ягодное мороженоеЯгодное мороженое

Каталог: Мороженое

170715 мин.00

HomeRecipes

15 августа 2022, 18:23


ингредиенты для мороженого:
охлажденные сливки 33-35% - 500 мл.
сгущенное молоко с сахаром 8% - 250 гр.
ягодное пюре - 140 гр.
для ягодного пюре:
смородина - 100 гр.
малина - 100 гр.
для украшения:
свежие ягоды и листья мяты

Пирожки с вишнейПирожки с вишней

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

36650 мин.1603

HomeRecipes

12 августа 2022, 19:57


ингредиенты для теста:
молоко тёплое - 150 мл.
кефир тёплый 2,5% (любой жирности) - 150 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. ( прессованных 20 гр. )
яйцо + 1 белок ( 1 желток на смазку)
сахар - 100 гр.
сливочное масло растопленное - 50 гр.
соль -1 ч.л. без горки
мука - +/-550 гр.
подсолнечное масло без запаха - 1 ст.л.
для начинки :
вишня (свежая или замороженная) - 400 гр.
сахар - 120 гр.
крахмал - 25 гр. или 1 ст.л. с горкой (у меня кукурузный)
для смазывания: 1 желток + молоко (1 ч.л. )

Творожные булочки с смородинойТворожные булочки с смородиной

Каталог: Булочки

21220 мин.1203

HomeRecipes

11 августа 2022, 22:10


ингредиенты для теста:
творог 9% - 350 гр.
сахар - 100 гр.
яйцо - 2 шт.
сливочное масло - 180 гр.
мука - +/-450 гр.
соль - 1/2 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для начинки:
смородина - +/-350 гр. (свежая или замороженная)
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
сахар - 100 гр.

Картофельный салат "летний"Картофельный салат "летний"

Каталог: Постные салаты

9670 мин.00

Царевна_Несмеяна

06 августа 2022, 18:15


картофель – 450-550 гр.
кукуруза – 1-2 шт.
помидоры – 250-350 гр.
свежий базилик
соль – 1 ст.л.
маринованный лук
заправка
маринованный лук:
вода- 200-250 мл.
сахар – 2 ст.л.
соль – 1 ст.л.
зерна горчицы – 1 ч.л.
винный уксус – 3 ст.л.
красный лук – 70-80 гр.
заправка:
растительное масло – 5 ст.л.
сок лимона – 2 ст.л.
мед – 0,5 ст.л.
французская горчица – 1 ч.л.
соль

Овощной салат с перепелиными яйцами "махеевъ"#махеевъОвощной салат с перепелиными яйцами "махеевъ"#махеевъ

Каталог: Салат из овощей

106315 мин.301

Тамара

04 августа 2022, 22:07


молодая белокочанная капуста - 300 гр.
редис крупный - 3 - 4 шт.
огурцы свежие - 1 шт.
укроп - 0.5 пучка
кинза - 0.5 пучка
зелёный лук - 0.5 пучка
перепелиные яйца - 5 шт.
соль
свежемолотый чёрный перец
заправка:
сметана 20 % - 7 ст.л.
горчица "махеевъ" русская" - 1 ч.л.

Легкий,свежий салат за 5 минутЛегкий,свежий салат за 5 минут

Каталог: Другие салаты

11250 мин.00

Ирина- Солнце.

29 июля 2022, 22:33


яблоки
пекинская капуста
сладкий перец
огурец
кунжут
петрушка
клюква
лимонный сок
оливковое масло
соль, сахар

Окрошка на айране махеевъ #махеевъОкрошка на айране махеевъ #махеевъ

Каталог: Окрошка

125420 мин.522

Тамара

29 июля 2022, 19:32


варёный картофель - 3 шт.
варёная колбаса - 100 гр.
свежие огурцы - 2 шт.
редис - 10 шт.
зелёный лук - 0.5 пучка
зелень укропа и петрушки - 0.5 пучка
варёные яйца - 3 шт.
горчица "махеевъ" - 1 ст.л.
айран - 1 л.
сметана - 200 мл.
соль
чёрный свежемолотый перец

Салат с курочкой махеевъ "универсальный" #махеевъСалат с курочкой махеевъ "универсальный"  #махеевъ

Каталог: Салат с кукурузой

118120 мин.403

whitefox2020

27 июля 2022, 09:33


филе куриное - 500 гр.
маринад махеевъ для курицы - 50 гр.
маслины без косточки - 100 гр.
укроп
кукуруза консервы - 400 гр.
огурцы свежие - 250 гр.
майонез махеевъ
масло сливочное - 50 гр.
лаваш тонкий 5 шт.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru