Пельмени за 5 минут
Приготовьте пельмени за 5 минут с яйцами, сметаной, солью и перцем. Добавьте чеснок, пряные травы и сыр. Подайте с зеленью для аромата!
Продукты
- 1 шт. 17-20 пельмешков среднего размера (обычные, замороженные)
- 2 яйца
- 3 ст.л. с горкой сметаны (10-20%)
- соль
- перец
- сушеный молотый чеснок (можно и свежий натереть)
- сушеные пряные травы (по желанию, я взяла орегано, подойдет тимьян, базилик, майоран)
- 100 г сыра
- свежая зелень (по желанию, я взяла зеленый лук)
Пошаговый способ приготовления
Пельмешки достали из морозилки, чтобы они немного оттаяли.
В это время занимаемся смесью:
в миске смешиваем яйца, сметану, соль, перец, чеснок и травы.
Форму для запекания смазали растительным маслом.
Выложили в нее пельмени, немного обваляли в масле, чтобы они не прилипали к форме.
Залили нашей смесью, засыпали тертым сыром и в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
При подаче можно посыпать рубленной свежей зеленью.
Получаются вкусные пельмешки, похожие на вареные, со сметанкой, с запеченной сырной корочкой, с ароматами чесночка и трав.
Конечно, когда сильно голодный и нет времени запекать - гораздо проще их сварить обычным способом.
Выйдет в разы быстрее
Данный вариант именно когда хочется разнообразия
Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев
Сохраняй и поделись с друзьями
147 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2615
Понравилось: 147
Автор: Рецепты для Лентяев
Создан: 08 сентября 2022, 12:48
Видео рецепт
Дополнительная информация
Довольно интересный вариант, когда обычные вареные пельмени надоели, а готовить что-то более основательное - лень)) Работы на 5 минут + 40 на запекание.
То есть, по факту, быстренько намудрил, в духовку поставил и все - занимайся своими делами и принюхивайся к ароматным запахам, доносящимся с кухни))
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти