Окрошка на айране махеевъ махеевъ

Окрошка на айране "Махеевъ" с варёным картофелем, колбасой, свежими огурцами, редисом, зелёным луком, укропом, петрушкой и горчицей. Вкусно и полезно!

Окрошка на айране махеевъ #махеевъ

Продукты

Пошаговые фото

12 шт.
Окрошка на айране махеевъ #махеевъ: шаг 1
1. Варёный картофель нарезать мелкими кубиками.
Окрошка на айране махеевъ #махеевъ: шаг 2
2. Редис вымыть, обсушить, отрезать кончики. Нарезать редис мелкими кубиками.
Окрошка на айране махеевъ #махеевъ: шаг 3
3. Зелёный лук, зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Окрошка на айране махеевъ #махеевъ: шаг 4
4. Огурцы помыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками.
Окрошка на айране махеевъ #махеевъ: шаг 5
5. Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Окрошка на айране махеевъ #махеевъ: шаг 6
6. Варёные яйца почистить. Отложить желток одного яйца, остальное нарезать мелкими кубиками.
Окрошка на айране махеевъ #махеевъ: шаг 7
7. Отложенный желток соединить с горчицей "МахеевЪ" "Русская".
Окрошка на айране махеевъ #махеевъ: шаг 8
8. Растереть желток с горчицей до однородного состояния.
Окрошка на айране махеевъ #махеевъ: шаг 9
9. В большой миске соединить все нарезанные продукты, перемешать.
Окрошка на айране махеевъ #махеевъ: шаг 10
10. Добавить к массе растёртый с горчицей желток, перемешать.
Окрошка на айране махеевъ #махеевъ: шаг 11
11. Окрошечную массу разложить по порциям. Залить холодным айраном.
Окрошка на айране махеевъ #махеевъ: шаг 12
12. Подать окрошку к столу. Солит и перчит по вкусу каждый самостоятельно. И добавляет сметану. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

152 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 2338

Понравилось: 152

Автор: Тамара

Создан: 29 июля 2022, 19:32

Дополнительная информация

В жаркую погоду очень популярен холодный суп - окрошка. Горчица "Махеевъ" придаёт окрошке пикантный вкус и аромат, от чего она становится ещё вкуснее.

 

Комментарии

Tatjana

30 июля 2022, 22:06

Супер окрошечка! 💯% Мы на кефире сегодня делали со свёклой,пока жара))) ☀️

Тамара

30 июля 2022, 22:28

Танечка, спасибо!🥰А у нас сегодня +35 было в тени!🌞

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти