Айран - блюда с ингредиентом

Айран — вкусный низкокалорийный (90 ккал) напиток, который врачи рекомендуют пить регулярно. Приготавливают его из козьего, коровьего либо овечьего молока и специальной закваски. Его можно сделать в домашних условиях или купить в любом супермаркете.

Кисломолочный напиток содержит полезные бактерии. Он прекрасно усваивается, улучшает аппетит и пищеварение.

Существует множество блюд, в которые добавляют айран:

• холодные супы, окрошка;
• маринады и соусы;
• коктейли, смузи;
• десерты.

Не знаете, что приготовить? Пошаговые рецепты на этой странице с подробным описанием и фото помогут порадовать себя и своих близких.