Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Окрошка на айране

Насладитесь окрошкой на айране с ветчиной, яйцами, зелёным луком, укропом и огурцами. Отличный кисломолочный напиток «айран» и минеральная вода!

Окрошка на айране.

Продукты

200 г ов ветчины(колбасы,отварной постной говядины)
4сваренных вкрутую яйца
пучок зеленого лука
пучок укропа
пучок редиски
4 свежих огурчика
напиток кисломолочный «айран»-1л.
0,5л. минеральной воды.соль .

Пошаговый способ приготовления

Зеленый лук нарезаем мелко.

Выкладываем в миску и немного разминаем с солью

Затем мелкой соломкой нарезаем ветчину.

Огурцы натираем на крупной терке.

Мелко режем редиску, яйца и укроп.

Всё перемешиваем.

Выкладываем часть смеси в тарелку.

Заливаем «Айраном» (можно развести небольшим количеством воды).

Сохраняй и поделись с друзьями

119 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 60683

Понравилось: 119

Автор: принцесса специй

Создан: 19 июля 2009, 00:38

Каталоги: Окрошка Окрошка на айране Первые блюда

Комментарии

19 июля 2009, 00:42

очень вкусно, тоже так делаю.5555

19 июля 2009, 00:59

Super 55

19 июля 2009, 01:33

Можно было бы разместить вариантом. У strelec148 есть рецепт аналогичной окрошки. 5

19 июля 2009, 01:36

Вкусная окрошечка!!!55555

19 июля 2009, 01:54

Можно развести содой, тоже неплохо. А лучше и без ветчины. Лето, жара... Рецепт заценил, как достойный.

irina-kolyshkova

19 июля 2009, 02:47

хороша 5555555555555

19 июля 2009, 03:00

Вкусно! 555

тамара агапитова

19 июля 2009, 03:33

На айране очень вкусная окрошка, приходилось пробовать, только к сожалению у нас его нет!5

19 июля 2009, 10:31

Я тоже не видела у нас айран. 5

19 июля 2009, 13:46

Надо посмотреть у нас айран. Рецепт отличный. Только я не привыкла с ветчиной.5.

20 июля 2009, 05:23

делаю на ряженке. тоже вкусно. увидела и вспомнила . спасибо. 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 520