Окрошка на айране
Насладитесь окрошкой на айране с ветчиной, яйцами, зелёным луком, укропом и огурцами. Отличный кисломолочный напиток «айран» и минеральная вода!
Продукты
- ов ветчина (колбаса, отварная постная говядина) - 200 г
- яйцо - 4
- зеленый лук - 1 пучок
- укроп - 1 пучок
- редиска - 1 пучок
- огурец - 4
- айран - 1 л
- минеральная вода - 0.5 л
- соль
Пошаговый способ приготовления
Зеленый лук нарезаем мелко.
Выкладываем в миску и немного разминаем с солью
Затем мелкой соломкой нарезаем ветчину.
Огурцы натираем на крупной терке.
Мелко режем редиску, яйца и укроп.
Всё перемешиваем.
Выкладываем часть смеси в тарелку.
Заливаем «Айраном» (можно развести небольшим количеством воды).
Сохраняй и поделись с друзьями
119 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 60766
Понравилось: 119
Рейтинг: 4.79 / 5 (оценок: 24)
Автор: принцесса специй
Создан: 19 июля 2009, 00:38
Похожие рецепты
Комментарии
19 июля 2009, 00:42
19 июля 2009, 00:59
19 июля 2009, 01:33
19 июля 2009, 01:36
19 июля 2009, 01:54
19 июля 2009, 02:47
19 июля 2009, 03:00
19 июля 2009, 03:33
19 июля 2009, 10:31
19 июля 2009, 13:46
20 июля 2009, 05:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти