Окрошка на айране по рецепту HomeRecipes
Вкусная окрошка на айране с нежирным айраном, яйцами, огурцами, редисом и докторской колбасой. Легкий и освежающий салат для летних дней!
Пошаговый способ приготовления
1 Огурцы натираем на крупной терке.
2 Натираем на терке редис.
3 Мелко режем лук и укроп.
4 Добавляем немного соли, сметану, перемешиваем.
Овощи дадут сок.
5 Колбасу и яйца нарезаем на средний кубик и добавляем к овощам.
6 Перемешиваем, по желанию можно добавить в окрошку отварной картофель.
7 Добавляем айран.
8 Перемешиваем и ещё раз пробуем на соль.
Даём окрошке настояться минут 20.
9 Подаем окрошку на айране охлажденную с отварным картофелем, посыпанным зеленым укропом.
Можно добавить дижонской горчицы.
Приятного Вам аппетита! Готовьте с удовольствием!
Сохраняй и поделись с друзьями
296 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6067
Понравилось: 296
Автор: HomeRecipes
Создан: 30 апреля 2020, 20:18
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти