Топ 2 маринада для сочного шашлыка из свинины
Пробуйте топ-2 маринада для сочного шашлыка из свинины: с аджикой и майонезом или с айраном. Узнайте все ингредиенты и готовьте вкусно!
Продукты
- первый вариант:
- репчатый лук - 1–2 шт.
- свинина - 1–1.5 кг
- аджика - 2–3 ч.л.
- майонез - 2–3 ст.л.
- соль
- перец
- второй вариант:
- репчатый лук - 1 шт.
- айран - 0.5 л
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Вкусный и сочный шашлык вам обеспечен! Два очень простых, но очень вкусных маринада для шашлыков!
Мясо отделяем от пленок и режем средними кусочками.
Лук нарезаем полукольцами. Делим мясо на две равных части.
В одну тарелку с мясом добавляем лук, перец, соль и заливаем мясо айраном. Перемешиваем и отставляем в сторонку.
В другую тарелку с мясом так же добавляем лук, немного майонеза и пару ложек аджики. Немного солим и перемешиваем.
Получившееся мясо перекладываем по пакетам и оставляем мариноваться на 2-3 часа.
По истечению данного отрезка времени готовим мясо на мангале. Очень важно его не передержать, чтобы оно получилось сочным!
Сохраняй и поделись с друзьями
148 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5942
Понравилось: 148
Автор: Александра Васильева
Создан: 23 июня 2018, 15:27
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти