Пирог мясной по рецепту keso
Вкусный мясной пирог с начинкой из отварного мяса и яиц. Рецепт на кефире с маргарином, мукой и луком. Идеальное блюдо для праздника и семьи!
Продукты
- для теста:
- пачка маргарина(250 гр)
- 500 мл кефира(мацони,айран,простокваша)
- 5-6 ст.муки
- 1 ч.л. соды
- начинка:
- мясо отварное 1 кг
- 4 отварных яйца
- 1 средняя луковица
- молотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
Приготовление теста:
Муку порубить с маргарином.
Соду погасить в кефире.
Добавить кефир в смесь муки и маргарина.
Замесить тесто.Положить его в холодильник.
Начинка:
Мясо отварить,пропустить через мясорубку.
Луковицу измельчить,потушить в масле,добавить к луку прокрученное мясо и потушить все вместе минут 10.Посолить по вкусу,добавить черный перец.
Яйца порезать крупно.Добавить в мясную начинку.
Пирог:
Тесто разделить на 2 части,раскатать.На один пласт положить начинку,сверху накрыть вторым пластом.Края защипить.Смазать взбитым яйцом.Поставить в духовку при температуре 150 градусов на 30-40 минут.Подавать охлажденным.
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
07 января 2010, 15:42
07 января 2010, 16:00
07 января 2010, 17:12
07 января 2010, 17:42
07 января 2010, 17:55
07 января 2010, 18:00
07 января 2010, 18:26
07 января 2010, 20:57
07 января 2010, 22:52
07 января 2010, 23:56
08 января 2010, 04:12
08 января 2010, 05:51
08 января 2010, 22:21
10 января 2010, 00:18
29 января 2010, 17:14
06 ноября 2010, 01:31
19 января 2011, 00:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти