Пирог мясной(наверно,вариант)

Фото к рецепту: Пирог мясной(наверно,вариант)
Домашняя0Не определен
47351737

Ингредиенты

  • для теста:
  • пачка маргарина(250 гр)
  • 500 мл. кефира(мацони,айран,простокваша)
  • 5-6 ст.муки
  • 1 ч.л. соды
  • начинка:
  • мясо отварное 1 кг
  • 4 отварных яйца
  • 1 средняя луковица
  • молотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление теста:

Муку порубить с маргарином.

Соду погасить в кефире.

Добавить кефир в смесь муки и маргарина.

Замесить тесто.Положить его в холодильник.

Начинка:

Мясо отварить,пропустить через мясорубку.

Луковицу измельчить,потушить в масле,добавить к луку прокрученное мясо и потушить все вместе минут 10.Посолить по вкусу,добавить черный перец.

Яйца порезать крупно.Добавить в мясную начинку.

Пирог:

Тесто разделить на 2 части,раскатать.На один пласт положить начинку,сверху накрыть вторым пластом.Края защипить.Смазать взбитым яйцом.Поставить в духовку при температуре 150 градусов на 30-40 минут.Подавать охлажденным.

Дополнительная информация

Очень вкусный и сытный пирог.Украсит любой стол.Попробуйте.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Отлично. Пирог с мясом всегда вкусно.5. Взяла в копилку.

ya-xont
07.01.2010 16:00

Очень вкусно!

honeypie
07.01.2010 17:12

Ой, как вкусно! 5+

ева-мария

555+++.

ирусик-88

Роскошный на вид пирог получился!5555+

flame136
07.01.2010 18:00

5++++++++++++++

yanucya5
07.01.2010 18:26

Да, пирог то что надо!!!!!555!!!!!!

рыжая я

Интересный рецепт! Спасибо! 5555555555555 :)

keso
07.01.2010 22:52

Большое спасибо за отзывы!!!!:)

chef
07.01.2010 23:56

Замечательный у вас пирожок, вкуснота красивая! 55555+

natapit
08.01.2010 04:12

аппетитно!555!

шуш
08.01.2010 05:51

Отличный пирог!!!! 555555

полковнег

"наверно,вариант"(с) ))))))))))))

beko3
10.01.2010 00:18

variant ne variant no otlichno

vicus
29.01.2010 17:14

Вкусный пирог!

chixnoodle

Тесто очень приятное в работе, хорошо тянется, раскатывается Спасибо за рецепт:)

гульчачачка

для меня это просто спасение..мои мясо в супе не кушают совсем!вот и ухитряюсь по всякому!спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты