Пирог с мясной начинкой (без дрожжевое тесто)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин нарезать крупными кусками, добавить 4 ст. муки и перетереть в крошку.

Добавляем яйца, кефир, сахар, соль, соду и замешиваем мягкое тесто, которое отправляем на 30 мин в холодильник.

В это время сделаем начинку:

Лук нарезать, смешать с фаршем и рисом.

Добавить соль, перец, перемешать.

Охлажденное тесто поделить на 2 не равные части (если тесто будет липнуть к рукам, то добавить 2 ст.л. муки).

Низ - побольше, верх - поменьше.

Раскатанное тесто уложить на смазанный противень.

Далее начинка и второй пласт раскатанного теста.

Края соединяем.

Посередине делаем отверстие.

Смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.

Отправляем в разогретую духовку на 20 мин, до золотистой корочки.

Пошаговые фото рецепта

Пирог с мясной начинкой (без дрожжевое тесто): шаг 1Пирог с мясной начинкой (без дрожжевое тесто): шаг 2Пирог с мясной начинкой (без дрожжевое тесто): шаг 3Пирог с мясной начинкой (без дрожжевое тесто): шаг 4Пирог с мясной начинкой (без дрожжевое тесто): шаг 5Пирог с мясной начинкой (без дрожжевое тесто): шаг 6Пирог с мясной начинкой (без дрожжевое тесто): шаг 7Пирог с мясной начинкой (без дрожжевое тесто): шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пукамун
02.04.2011 00:37
Ответить
Кристиночка, замечательный пирожок! Простой и вкусный!
sigma002
02.04.2011 00:39
Ответить
Спасибо,Олеся!:)
barska
02.04.2011 00:40
Ответить
ОШШШень аппетитный разрезик *THUMBS UP*
sigma002
02.04.2011 00:42
Ответить
Нина,благодарю!:)
ю-ю
02.04.2011 00:53
Ответить
Вкусно!Можно, наверное, и с другой начинкой!5
sigma002
02.04.2011 00:56
Ответить
Конечно можно,летом я пекла с капустой.:)
неля0503
02.04.2011 01:02
Ответить
Тесто такое знакомо и любимо мной!:) А вот с сырым фаршем не пробовала готовить пироги... 5
sigma002
02.04.2011 01:04
Ответить
Неля,я давно пеку с сырым фаршем. Так пирог получается сочнее.*THUMBS UP*
неля0503
02.04.2011 01:14
Ответить
:)БУМ пробовать!
sigma002
02.04.2011 01:16
Ответить
:):):)
Inna_2107
02.04.2011 01:32
Ответить
Вкусный пирог!
mellorn
02.04.2011 01:38
Ответить
Кристин, очень вкусный пирог! Как раз для моих мужчин! 5555
sigma002
02.04.2011 01:39
Ответить
Да,Маш,мои от мясного тоже ни когда не откажутся.:)
Ирина 211978
02.04.2011 02:05
Ответить
И я не пробовала печь с сырым фаршем, но верю, что вкусно! *BRAVO*
sigma002
02.04.2011 02:05
Ответить
@}--}--
irina-kolyshkova
02.04.2011 02:20
Ответить
*BRAVO*Кристин!!!!!Замечательный пирог!!!*BRAVO**BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--
Valentina(chpilka)
02.04.2011 02:22
Ответить
Вкусный пирог)@}--}--
hole
02.04.2011 02:23
Ответить
питательный вкусный пирог!
дашенька17
02.04.2011 02:29
Ответить
вкусный!!:)
dasha777
02.04.2011 02:31
Ответить
Хорош пирог!Да еще и с молочком.Ммм..5*THUMBS UP*@}--}--
mara
02.04.2011 02:39
Ответить
аппетитно 5
sigma002
02.04.2011 02:44
Ответить
Девочки,огромное спасибо за отзывы!@}--}--
irina_mai
02.04.2011 02:55
Ответить
Ах,как красиво-аппетитно!!!!!5555+++*THUMBS UP*
glaros
02.04.2011 03:21
Ответить
*THUMBS UP*
sigma002
02.04.2011 03:31
Ответить
Ирина,Лариса благодарю!;)
dik723
02.04.2011 04:18
Ответить
Красавец!*THUMBS UP*
эллития
02.04.2011 04:20
Ответить
Сама делать не буду,но с удовольствием попробовала-бы! т.к знаю,что это очень вкусно!!!*THUMBS UP*
ЯВенера
02.04.2011 04:33
Ответить
Отличное тесто, я с таким капустные пироги пеку...))) 555!!!
светлана65
02.04.2011 04:45
Ответить
Нежное тесто и начинка хороша! Сочный, вкусный пирог!*THUMBS UP*@}--}--
кыш
02.04.2011 06:01
Ответить
Очень вкусно! 5!@}--}--
andreytsibulski
02.04.2011 11:54
Ответить
Класс,555!!!*BRAVO*
sigma002
02.04.2011 12:09
Ответить
Всем огромное спасибо!:*
Olga
02.04.2011 19:45
Ответить
Отличный пирожок !*BRAVO*
манюша
02.04.2011 22:54
Ответить
Люблю я пироги с таким тестом! Отменный пирог, Кристинка!*THUMBS UP*
naumovec
02.04.2011 23:54
Ответить
Вкусный пирог.
kisa-asik
03.04.2011 00:10
Ответить
Я такой же пеку-20лет уже,но с обжаренным фаршем,или с капустой или с рыбой....Моим нравится.Попробую с сырым фаршем!5+*THUMBS UP*
cus-pus
03.04.2011 00:29
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
tatian-1956
03.04.2011 04:42
Ответить
Очень аппетитный пирожок!
chemicolya
05.04.2011 12:55
Ответить
Кристина, обожаю тесто на кефире. Вкусный и аппетитный пирог.*THUMBS UP*
MissJoker
05.04.2011 13:37
Ответить
Сытный и вкусный пирог))):)
a_l
10.04.2011 02:15
Ответить
Ой, только сейчас увидела, что риса нужно 1 стакан отварного, а я брала стакан сырого.....!:)
sigma002
10.04.2011 13:38
Ответить
Спасибо, Алла, за внимание к рецепту!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели