Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Печенье мраморное с чёрной смородиной
Насладитесь печеньем "мраморное" с чёрной смородиной: ароматное лакомство из сливочного масла, муки и свежей смородины с легким привкусом ванили и соли.
Продукты
- сахар - 100 г
- сливочное масло - 100 г
- мука - 170 г
- свежая чёрная смородина - 100 г
- ванилин - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
Пошаговые фото
14 шт.1. В миске соединить все сухие компоненты: муку, сахар, ванилин, соль, перемешать.
2. Добавить кусочки холодного сливочного масла.
3. Перетереть в крошку.
4. Чёрную смородину вымыть, обсушить, обрезать хвостики.
5. Измельчить смородину блендером.
6. Добавить измельчённую смородину в тесто.
7. Перемешать.
8. Выложить тесто на пищевую плёнку в форме рулетика. Поставить в морозилку для охлаждения на 1 час.
9. Охлаждённое тесто достать из холодильника, развернуть, нарезать на кружки толщиной 6 - 7 мм. У меня получились овалы.)
10. Кружки теста выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 12 - 15 минут. Ориентируйтесь при выпечке на свою духовку.
11. Готовое печенье достать из духовки.
12. Выложить печенье на решётку для остывания.
13. Остывшее печенье выложить на блюдо.
14. Подать печенье к столу вместе с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
118 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Яркое и вкусное печенье. Несложное в приготовлении. Смородину можно использовать как свежую, так и замороженную, которую нужно предварительно разморозить. Время охлаждения теста учтено во времени приготовления.
Похожие рецепты
Дрожжевой пирог с яблоками и ежевикойМедовик с ягодным компотеПесочный пирог с черной смородиной и малиновым джемом «махеевъ» «кусочки лета»Ватрушка с творогом и яблокамиКукурузный пирог с маком и яблокамиПирог с творогом и алычойПирог с персикамиПирог со смородиной и сливойЯблочный пирог с крошкойПирог с малиной и рикоттой
Комментарии
19 сентября 2022, 15:23
Какой красивый цвет печенья!
19 сентября 2022, 15:27
Алевтина, спасибо большое!😍Это смородина даёт такой цвет!🍇
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
404