Корейская кухня

654025 мин.2437

---

картофель 5-6 шт.
лук 1 головка
свинина 200-300 г
соевый соус
чеснок 3-4 зубочка
перец
усилитель вкуса
немного лимонного сока

---

458210 мин.1661

---

2 кг. баклажанов (или грибов)
3 литра воды
6 ст.л. соли
3 большие луковицы
1 пучок петрушки или сельдерея
5 зубчиков чеснока
150 гр. растительного масла
150 гр. 9% уксус
2 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
3 ст.л. кипяченой воды
3 красных болгарских перца

---

1200490 мин.3085

---

2 кг. синих
0,5 кг. болгарского красного перца (соломкой)
3 морковины (на терку)
3 луковицы (полукольцами)
1 ч.л. черного молотого перца
1 пучек петрушки
1 головка чеснока
рассол
1ст подсолнечного масла
1 ч.л. соли
1 ст.л. воды
150 гр. уксуса
4 ст.л. сахара

---

69540 мин.2344

---

креветки (сваренные)
цукинни
морковь
лук
соевый соус
соус teriyaki
зелень
растительное масло (для жарки)очень немного

---

8459640 мин.3874

---

морковь - 5-6 шт. длиной 10-15 см
масло растительное - 3-4 ст.л.
соль
молотый кориандр
чеснок - 2 зубчика

---

4654620 мин.3925

---

филе говядины – 200 гр.
помидоры – 400 гр.
соль 0,5 ч.л. молотая кинза-1 ч.л.
масло растительное – 50 гр.
чеснок – 2 зуб.
зелёная кинза – 1 пуч.
яними-0.5 ч.л.
острый молотый красный перец-0.5 ч.л.
соевый соус – 2 ст.л.
лук репчатый – 1 шт.
лимон – ?

---