Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Я взяла 1 кабачек цукинни (среднего размера),3 средних моркови и порезала все на средние брусочки.

Обжарила на сильном огне, постоянно помешивая до корочки, добавила нарезанный соломкой лук (я вяла большую головку).

Все постоянно мешаете, чтобы не пригорало, а равномерно обжаривалось.

Добавляете креветки и дайте им чуть обжарится.

Добавляете соевый соус (по вкусу), перемешиваете, добавляете соус Teriyaki перемешиваете. Овощи должны быть достаточно твердыми и не превратится в кашу. Вся жарка занимает буквально несколько минут.

Берете зелень (какая у вас есть) и мелко рубите, посыпаете ваш салат и подаете. Салат хорош как теплым, так и холодным.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

корнев
22.06.2007 14:21
Ответить
Наверное вкусно, но вот морковь вызывает сомнения. Не лучше ли перец использовать? Все ближе к морю...
ludmila
22.06.2007 16:19
Ответить
Можно и мороковь и перец, у меня перца не было. Я всегда использую что есть дома. А так можно вариировать овощи, естественно. Бросай что есть, фантазируй. Баклажан туда тоже не плохо.
света
23.06.2007 19:47
Ответить
согласен с корневым.Д.
grenadina
21.07.2007 08:23
Ответить
Очень вкусный салатик! Без морковки уже не тот вкус будет.
chudo
21.07.2007 15:59
Ответить
А я на фото вижу еще перец болгарский красный и баклажан.Морковку не вижу...
ludmila
21.07.2007 16:31
Ответить
Ето не перец красный, ето морковь, порезанная толстенькими брусочками.
ludmila
21.07.2007 16:32
Ответить
и баклажана нет, ето цуккини, он такой с темной кожицей
chudo
21.07.2007 17:24
Ответить
Четверку поставили те, кто не имеет представления о вкусе блюда. Это потрясный рецепт. Креветки с овощами вообще супер.
kowa
11.09.2007 02:44
Ответить
Вопрос из Германии.Ответьте кто знает,что это за соус Теriyaki?
f-1111
12.10.2007 17:10
Ответить
Рецепт очень вкусный!!!!!! Я вконце немножко лимонным соком заправила. +++
vot-laza
23.10.2007 05:44
Ответить
согласен, лимон не повредит!
natalina
16.11.2007 02:39
Ответить
здорово! 5!
обжорка 2
26.11.2007 15:36
Ответить
Выглядит очень аппетитно...Попробуем .:)
irina90-60-90
23.12.2007 21:42
Ответить
Я обязательно сделаю такую КРАСОТУ!:) Пять!
iviapnha
10.01.2008 01:55
Ответить
Особый шик жарить все это в воке и помешивать палочками :)
гулякоролева
13.03.2008 21:44
Ответить
выглядит супер!! думаю на вкус тоже!
parliament
18.03.2008 12:30
Ответить
шикарно 5
xxxlenaxxx
19.03.2008 03:13
Ответить
кто скажет што такое Teriyuaki?
detya
25.04.2008 18:26
Ответить
Teriyaki - eto gotoviy sous, na osnove soevogo. Obi4no prodaut tam gde vse ingredienti, dlya kitayskoy ili yaponskoy kuxni. Na etiketke, tak i pishetsya, "Teriyaki"
rbhttd
14.08.2008 22:06
Ответить
Естественно, я блюдо приготовил. Оказалось, упрощенная вариация того, что уже делал. Креветки тут лишние, их вкус совершенно теряется. А вот что можно обязательно добавить - порезанную квадратиками 1,5-2 см. капусту, чесночек порезанный, разделенную на соцветия цветную капусту, фасоль (можно мороженную из пачки). Начинаете с капусты, моркови, лука, фасоли , на каждую позицию по паре минут. Соевый соус можно одного вида. Не пожалеете.
ирусик-88
31.10.2008 07:28
Ответить
НУ НАКОНЕЦТО ИЗ КРИВЕТОК ЧТОТО ПРИЛИЧНОЕ И ВКУСНОЕ55555
ирусик-88
31.10.2008 07:38
Ответить
ТЕРЕЯКИ ЭТО И ЕСТЬ НАЗВАНИЕ СОЕВОГО СОУСА, РОЗНЫЕ ФИРМЫ, РАЗНЫЕ НАЗВАНИЯ. НА МОЙ ВКУС САМЫЙ ЛУЧШИЙ СОЕВЫЙ СОУС ФИРМЫ -MATHER BEST
janna
28.01.2009 14:57
Ответить
Очень люблю острые салаты ,можно еще добавить кориандр сушенный ,будет интересный вкус

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели